{"id":469817,"date":"2025-10-17T11:24:19","date_gmt":"2025-10-17T11:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/469817\/"},"modified":"2025-10-17T11:24:19","modified_gmt":"2025-10-17T11:24:19","slug":"lart-du-brunch-a-saint-germain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/469817\/","title":{"rendered":"l\u2019Art du Brunch \u00e0 Saint-Germain"},"content":{"rendered":"

Saint-Germain-des-Pr\u00e9s cultive ses adresses embl\u00e9matiques, et l\u2019H\u00f4tel Bel Ami<\/a> s\u2019inscrit
parmi les plus vivantes : une adresse contemporaine o\u00f9 le brunch dominical est devenu
une tradition pris\u00e9e autant des Parisiens que des voyageurs.<\/strong><\/p>\n

Rue Saint-Beno\u00eet, \u00e0 deux pas du Caf\u00e9 de Flore et des Deux Magots, l\u2019H\u00f4tel Bel Ami<\/strong> est l\u2019une
de ces adresses qu\u2019on aime retrouver pour son art de vivre r\u00e9solument parisien<\/strong>. Derri\u00e8re son
\u00e9l\u00e9gance contemporaine, il cultive l\u2019art des instants gourmands<\/strong>, du petit-d\u00e9jeuner au brunch
dominical<\/strong>, jusqu\u2019aux cocktails signature<\/strong>. Autant de rendez-vous qui en font une halte
incontournable de la Rive Gauche<\/strong>.<\/p>\n

Entre h\u00e9ritage litt\u00e9raire et esprit contemporain<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Install\u00e9 dans l\u2019ancienne imprimerie qui vit na\u00eetre le c\u00e9l\u00e8bre Bel-Ami de Maupassant, le
restaurant prolonge l\u2019esprit litt\u00e9raire des lieux<\/strong>. Les mots de l\u2019\u00e9crivain r\u00e9sonnent avec les conversations dans un espace ponctu\u00e9 d\u2019ouvrages et de curiosit\u00e9s, fid\u00e8le \u00e0 la tradition intellectuelle du quartier<\/strong>. Une atmosph\u00e8re accueillante et chaleureuse, inspir\u00e9e d\u2019un appartement d\u2019artiste, o\u00f9 l\u2019on se sent aussit\u00f4t chez soi, du petit-d\u00e9jeuner au brunch dominical.<\/p>\n

Le brunch dominica<\/strong>l : une v\u00e9ritable signature<\/p>\n

Chaque dimanche,<\/strong> le Bel Ami<\/a> r\u00e9unit initi\u00e9s et voyageurs autour d\u2019un g\u00e9n\u00e9reux brunch qui se
raconte en saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es\u00a0: viennoiseries dor\u00e9es, fruits de saison, salades cr\u00e9atives,
plats chauds et douceurs maison. Des produits bio <\/strong>choisis avec soin viennent parfaire cette
partition gourmande.<\/p>\n

Devenu un rituel incontournable de la Rive Gauche, le brunch du Bel Ami <\/strong>fait son retour apr\u00e8s une pause estivale, plus gourmand que jamais, l\u2019occasion id\u00e9ale pour s\u2019offrir une parenth\u00e8se savoureuse avant de fl\u00e2ner dans les ruelles pittoresques de Saint-Germain<\/strong>.<\/p>\n

Un petit-d\u00e9jeuner r\u00e9solument parisien<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pour les h\u00f4tes de passage comme pour les Parisiens en qu\u00eate d\u2019un doux r\u00e9veil, le petit-
d\u00e9jeuner du Bel Ami<\/strong> est une promesse de gourmandise. Une d\u00e9licate s\u00e9lection de
viennoiseries croustillantes, fruits frais, jus press\u00e9s et assiettes sal\u00e9es s\u2019invite \u00e0 table chaque
matin entre 7h et 10h30. Un instant privil\u00e9gi\u00e9<\/strong> pour savourer le calme avant l\u2019\u00e9nergie
parisienne.<\/p>\n

L\u2019art du cocktail du Bel Ami bar<\/strong><\/p>\n

\u00c0 la crois\u00e9e de la litt\u00e9rature et de la mixologie<\/strong>, le Bel Ami Bar<\/strong> incarne l\u2019art de recevoir avec
raffinement. Sa carte, r\u00e9invent\u00e9e \u00e0 la rentr\u00e9e, ose la cr\u00e9ativit\u00e9 : cocktails signature, classiques revisit\u00e9s et mariages de saveurs<\/strong> inattendus r\u00e9v\u00e8lent un savoir-faire affirm\u00e9. Planches g\u00e9n\u00e9reuses et grands classiques de la maison compl\u00e8tent l\u2019exp\u00e9rience, \u00e0 savourer \u00e0 toute heure.<\/p>\n

Un h\u00f4tel qui refl\u00e8te l\u2019\u00e2me de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Membre du groupe B Signature Hotels & Resorts,<\/strong> l\u2019H\u00f4tel Bel Ami allie hospitalit\u00e9 et art de
vivre. Ses 102 chambres, dont 5 appartements, d\u00e9cor\u00e9es avec \u00e9l\u00e9gance et originalit\u00e9 par
Pascal Allaman, traduisent un esprit contemporain fid\u00e8le au charme de Saint-Germain<\/strong>. Avec
son spa by Calma Paris<\/strong>, l\u2019adresse s\u2019impose comme une halte pr\u00e9cieuse, ouverte aux Parisiens
comme aux voyageurs en qu\u00eate d\u2019authenticit\u00e9 au c\u0153ur du 6\u1d49 arrondissement.<\/strong><\/p>\n

Infos pratiques<\/strong><\/p>\n

H\u00f4tel Bel Ami <\/a><\/strong>\u2013 7 rue Saint-Beno\u00eet, 75006 Paris
R\u00e9servations<\/strong> : 01 42 61 53 53
Petit-d\u00e9jeuner<\/strong> servi tous les jours de 7h \u00e0 10h30 \u2013 \u00e0\u00a0 partir de 32\u20ac par personne pour les gourmets de passage
Brunch du Bel Ami <\/strong>chaque dimanche \u00e0 partir du 7 septembre 2025 \u2013 formule d\u00e8s 68\u20ac par personne.
Bel Ami Bar<\/strong>, ouvert tous les jours de 10h30 \u00e0 23h, cocktails & tapas \u00e0 la carte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Saint-Germain-des-Pr\u00e9s cultive ses adresses embl\u00e9matiques, et l\u2019H\u00f4tel Bel Ami s\u2019inscritparmi les plus vivantes : une adresse contemporaine o\u00f9…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":469818,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[11,30992,1777,674,1011,27,12,626,25,1340],"class_list":{"0":"post-469817","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actualites","9":"tag-adresse","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-news","15":"tag-paris","16":"tag-republique-francaise","17":"tag-restaurant"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115389259157905898","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/469818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}