{"id":472156,"date":"2025-10-18T09:37:10","date_gmt":"2025-10-18T09:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/472156\/"},"modified":"2025-10-18T09:37:10","modified_gmt":"2025-10-18T09:37:10","slug":"ou-manger-un-bon-croque-monsieur-a-toulouse-voici-ladresse-coup-de-coeur-du-mangeur-masque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/472156\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger un bon croque-monsieur \u00e0 Toulouse ? Voici l’adresse coup de c\u0153ur du Mangeur Masqu\u00e9"},"content":{"rendered":"

Par
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\n R\u00e9daction de Toulouse<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

18 oct. 2025 \u00e0 11h10 <\/p>\n

Je les avais connus, ador\u00e9s, et surtout d\u00e9vor\u00e9s il y a quelques ann\u00e9es, rue du Rempart-Villeneuve. C\u2019\u00e9tait dans un local \u00e0 peine plus grand qu\u2019un d\u00e9 \u00e0 coudre, anim\u00e9 par une patronne rigolote en toute saison. Sauf si vous prononciez en sa pr\u00e9sence le mot \u00a0\u00bb croque-monsieur \u00ab\u00a0. Car elle, elle fait des MAM. La m\u00eame chose, mais en mieux. Du pain toast\u00e9, et beaucoup d\u2019amour entre chaque tranche.\u00a0<\/p>\n

Un changement gagnant
\n \"Passion
\n Passion bois et formica, avec un c\u0153ur gros comme \u00e7a ! (\u00a9L.M.M.)<\/p>\n

Bonne nouvelle : apr\u00e8s avoir ferm\u00e9 il y a un an et demi, les voil\u00e0 de retour, cette fois tout pr\u00e8s du Canal, au c\u0153ur de la haut-perch\u00e9e avenue de la Gloire.<\/strong> Le nouveau lieu ? Beaucoup plus spacieux : grande salle, petite terrasse sur le trottoir, et joli comptoir, vestige du bar d\u00e9cati qui a pass\u00e9 la main. Heureusement, tout est joliment appr\u00eat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, avec ce c\u00f4t\u00e9 vintage qui n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 autant dans l\u2019air du temps. Et toujours cette m\u00eame patronne \u00e0 la gouaille r\u00e9jouissante, activ\u00e9e d\u00e8s la prise de commande.<\/p>\n

Sur l\u2019ardoise, trois MAM s\u2019affichent. Et aguichent : l\u2019incontournable jambon blanc\/fromage \u00e0 bloc<\/strong> (cheddar, mozza, cream cheese), le v\u00e9g\u00e9 plut\u00f4t b\u00e9g\u00e9<\/strong> \u00e0 base de pesto de persil maison\/piquillos\/oignons rouges. Sans oublier le \u00a0\u00bb Ham Mam \u00ab\u00a0<\/strong> (ils ont de l\u2019humour) avec poulet de la maison Samaran et sa marinade d\u2019inspiration marocaine.<\/p>\n

Un pain qui croustille parfaitement !<\/p>\n

Dans l\u2019assiette, toujours cette g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, avec des MAM taill\u00e9s en 4 (pratique si besoin de partager), une belle coloration du pain qui croustille parfaitement<\/strong>, et une garniture qui d\u00e9borde.<\/p>\n

L\u00e9ger b\u00e9mol sur les accompagnements, qui n\u2019ont pas chang\u00e9 non plus : la salade<\/strong> servie dans un bol (pas tr\u00e8s pratique pour la manger) pourrait \u00eatre un peu plus gourmande et travaill\u00e9e. Quant aux chips<\/strong>, c\u2019est un peu chiche.<\/p>\n

Votre r\u00e9gion, votre actu !<\/p>\n

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\tS’incrire<\/a>
\n\u00c7a croque aussi le soir<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 prix, il faut compter entre 11\u20ac50 et 12\u20ac50 le MAM seul. Peut-\u00eatre un poil cher sauf si l\u2019on bascule, moyennant quelques euros de plus, en mode formule<\/strong>, rajoutant au choix un accompagnement, une boisson, un dessert ou la totale, pour une addition un peu plus raccord avec la faim. Une formule uniquement dispo le midi, car c\u2019est la nouveaut\u00e9, le restaurant est d\u00e9sormais ouvert le soir \u00e9galement<\/strong>. Avec toujours des MAM, mais aussi des cocktails, et parait-il, si j\u2019en crois les conversations entendues au comptoir, un shooter d\u00e9moniaque. MAMl\u00e9fique !<\/p>\n

Le Mangeur Masqu\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n

MAM<\/a>, 11 Avenue de la Gloire.\u00a0<\/p>\n

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