M6 a propos\u00e9 ce mercredi 23 avril un \u00e9pisode in\u00e9dit de Top Chef 2025. En deuxi\u00e8me partie de soir\u00e9e, la cha\u00eene est rest\u00e9e en cuisine avec le nouveau num\u00e9ro des Brigades cach\u00e9es. Voici tout ce qu’il s’est pass\u00e9 lors de cette soir\u00e9e et le nom du candidat \u00e9limin\u00e9.<\/p>\n
La semaine derni\u00e8re, No\u00e9mie a quitt\u00e9 d\u00e9finitivement le concours Top Chef 2025<\/a>. Ce mercredi 23 avril, M6 proposait l’\u00e9pisode 5 dans lequel les candidats s\u00e9lectionn\u00e9s allaient \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s par les inspecteurs du guide Michelin sur deux \u00e9preuves<\/b>. \u00c0 la cl\u00e9, un coup de c\u0153ur de leur part. La premi\u00e8re \u00e9preuve \u00e9tait inspir\u00e9e et supervis\u00e9e par J\u00e9r\u00f4me Banctel. Pour cette premi\u00e8re d\u00e9gustation, les candidats devaient faire une cuisson instantan\u00e9e. Pour la seconde, c’est du chef Niko Romito qu’est venue l’id\u00e9e d’un plat compos\u00e9 d’un seul aliment. Les cuisiniers ont d\u00fb pr\u00e9parer une assiette autour d’un l\u00e9gume. Exceptionnellement, les chefs de brigade n’\u00e9taient pas pr\u00e9sents en cuisine.<\/p>\n \u00ab\u00a0Je suis d\u00e9sol\u00e9e chef\u00a0\u00bb : Philippine commet une erreur face aux inspecteurs du guide Michelin et J\u00e9r\u00f4me Banctel<\/p>\n Cette semaine, Philippine est seule dans les cuisines de Top Chef<\/a>. Sa cheffe H\u00e9l\u00e8ne Darroze n’est pas pr\u00e9sente et Charles n’a pas pu se qualifier. Mais elle est \u00ab\u00a0s\u00fbre [qu’elle va] y arriver\u00a0\u00bb. Pour la premi\u00e8re \u00e9preuve, la jeune femme part sur une cuisson au sirop d’\u00e9rable. Apr\u00e8s avoir pr\u00e9par\u00e9 sa recette, il est l’heure de passer devant les inspecteurs qui sont derri\u00e8re une vitre sans tain<\/a>. D\u00e8s son arriv\u00e9e, Philippine renverse sa pr\u00e9paration<\/b>. Elle met son sirop d’\u00e9rable \u00e0 chauffer, mais ne s’en rend pas compte qu’il bout trop vite et se renverse sur la plaque. La jeune cuisini\u00e8re est d\u00e9pass\u00e9e…<\/b> Elle s’excuse : \u00ab\u00a0Je suis d\u00e9sol\u00e9e chef, je suis hyper impressionn\u00e9e\u00a0\u00bb. Lors de la d\u00e9gustation, c’est la douche froide. La technique n’est pas ma\u00eetris\u00e9e, il y a un manque de cuisson. Mais Philippine peut se rattraper sur la deuxi\u00e8me \u00e9preuve. Elle tire l’aubergine, qu’elle d\u00e9cide de faire sous forme de dessert. \u00c0 la d\u00e9gustation, les inspecteurs sont surpris par ce choix, mais complimentent l’assiette. Malheureusement pour la jeune femme, elle a l’enveloppe noire. Pour les inspecteurs, la candidate a \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0la moins performante\u00a0\u00bb et part en \u00e9preuve \u00e9liminatoire.<\/p>\n \u00ab\u00a0Il faut vraiment qu’on fasse gaffe\u00a0\u00bb : Philippine en \u00e9preuve \u00e9liminatoire, qui va quitter Les Brigades Cach\u00e9es ?<\/p>\n Elle se retrouve donc face \u00e0 Charles, Gr\u00e9goire, Steven, et Esteban, les candidats qui n’ont pas eu la chance de cuisiner pour les inspecteurs. Le couple de cuisiniers ne veut pas \u00eatre s\u00e9par\u00e9<\/b>. \u00ab\u00a0Il faut vraiment qu’on fasse gaffe\u00a0\u00bb confient-ils aux cam\u00e9ras de M6. Apr\u00e8s une d\u00e9gustation \u00e0 l’aveugle, c’est Steven qui est \u00e9limin\u00e9 de Top Chef 2025. Il retrouve donc Ilane et Kilian dans Les Brigades cach\u00e9es<\/a> aupr\u00e8s des chefs Fabien Ferr\u00e9 et \u00c9ric Fr\u00e9chon. C’est autour de la paupiette que le trio s’affronte. Et c’est malheureusement, encore une fois, l’assiette de Steven qui n’est pas choisie par les chefs et Fran\u00e7ois-R\u00e9gis Gaudry. Il quitte donc d\u00e9finitivement le concours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"M6 a propos\u00e9 ce mercredi 23 avril un \u00e9pisode in\u00e9dit de Top Chef 2025. 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