{"id":486526,"date":"2025-10-24T10:28:11","date_gmt":"2025-10-24T10:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/486526\/"},"modified":"2025-10-24T10:28:11","modified_gmt":"2025-10-24T10:28:11","slug":"saint-etienne-petale-palace-un-nouveau-bar-festif-a-deux-pas-de-la-place-du-peuple","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/486526\/","title":{"rendered":"Saint-\u00c9tienne. P\u00e9tale Palace, un nouveau bar festif \u00e0 deux pas de la place du Peuple"},"content":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0P\u00e9tale, c\u2019est pour les fleurs artificielles un peu kitsch qu\u2019on a mises dans la d\u00e9co. Et palace, c\u2019est ironique, mais c\u2019est parce que notre bar est un petit palace \u00e0 sa mani\u00e8re\u00a0\u00bb, s\u2019amuse Antony Rousset.<\/p>\n<p>\u00c2g\u00e9 de 36 ans, ce dernier est originaire de Pontarlier, en Franche-Comt\u00e9. Il s\u2019est install\u00e9 \u00e0 Saint-\u00c9tienne voici \u00e0 peine plus d\u2019un an, en septembre\u00a02024. Il est venu ici par amour, pour Lison Tremaud-Poulat, une St\u00e9phanoise de 27 ans rencontr\u00e9e en Suisse.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0J\u2019ai fait l\u2019\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re et j\u2019ai travaill\u00e9 dix ans en Suisse\u00a0\u00bb, raconte le trentenaire. Sa compagne, elle, n\u2019est pas du m\u00e9tier\u00a0: \u00ab\u00a0Mais j\u2019ai grandi l\u00e0-dedans\u00a0: mon p\u00e8re avait un bar-boulangerie \u00e0 Doizieux et aujourd\u2019hui, il tient l\u2019auberge du Collet sur cette m\u00eame commune.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>C\u2019est au c\u0153ur de l\u2019\u00e9t\u00e9, le 9\u00a0ao\u00fbt, que le jeune couple a ouvert P\u00e9tale Palace, au 6 rue Denis-Escoffier, entre la place du Peuple et la rue Michelet. C\u2019est l\u00e0 o\u00f9 \u00e9tait situ\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2022\/12\/10\/un-bar-a-huitres-a-deux-pas-de-la-place-du-peuple\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">le Nicky\u2019s, un bar qui avait ouvert fin 2022<\/a>.<\/p>\n<p>  DJ sets, expos et shows de drag-queens<\/p>\n<p>P\u00e9tale Palace est un bar festif \u00e0 la d\u00e9co r\u00e9solument d\u00e9cal\u00e9e avec ses meubles et ses tableaux de grand-m\u00e8re, ses boules \u00e0 facettes et son vieux canap\u00e9 en cuir marron. On y vient pour boire un verre entre amis, mais pas que. \u00ab\u00a0On propose un DJ set un vendredi sur deux. On organise aussi des petits concerts, des expos, des ventes de fripes. On a d\u00e9j\u00e0 eu aussi un show de drag queens\u00a0\u00bb, liste\u00a0Antony Rousset.<\/p>\n<p>La client\u00e8le du P\u00e9tale Palace est assez h\u00e9t\u00e9roclite\u00a0: \u00ab\u00a0On a pas mal d\u2019\u00e9tudiants en arts, mais globalement, on a surtout des 30-40 ans.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Les deux commer\u00e7ants sont ravis de leurs trois premiers mois d\u2019activit\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0C\u2019est notre projet, notre passion, donc on est super contents, m\u00eame si c\u2019est beaucoup de boulot.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\"note\">Ouvert sept jours sur sept, \u00e0 partir de 16\u00a0h\u00a030 et jusqu\u2019\u00e0 1\u00a0h\u00a030.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00ab\u00a0P\u00e9tale, c\u2019est pour les fleurs artificielles un peu kitsch qu\u2019on a mises dans la d\u00e9co. 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