On ne peut pas manquer la terrasse. En partie arbor\u00e9e, elle longe la rue de l\u2019Universit\u00e9 au croisement avec la rue Cluzan. Et elle semble vous tendre les bras.<\/p>\n
L\u2019int\u00e9rieur aussi est chaleureux, avec une d\u00e9co qui donne envie de s\u2019y poser. Quant \u00e0 l\u2019accueil, il est convivial avec la jeune \u00e9quipe (une trentaine de personnes au total) recrut\u00e9e par le ma\u00eetre des lieux, Mathieu Soulergues.<\/p>\n
Il est \u00e9paul\u00e9 en cuisine par le chef Alban Roulland et l\u2019exp\u00e9riment\u00e9 pizza\u00efolo Ciro Pianese, pr\u00e9sent dans l\u2019\u00e9tablissement depuis 24 ans et qui a connu trois changements de propri\u00e9taires. Jusqu\u2019\u00e0 l\u2019actuel donc qui a repris l\u2019affaire en 2019, a franchi la crise du Covid en r\u00e9alisant des travaux pour repenser l\u2019espace d\u2019un \u00e9tablissement dont le succ\u00e8s ne se d\u00e9ment pas depuis.<\/p>\n
Il est vrai que la qualit\u00e9 des assiettes est l\u00e0. Avec des prix attractifs. Ainsi, \u00e0 midi le menu entr\u00e9e, plat, dessert est \u00e0 25\u00a0euros (entr\u00e9e +\u00a0plat\u00a0: 21\u00a0\u20ac). Et la carte renouvel\u00e9e tous les jours – \u00ab\u00a0en fonction de l\u2019arrivage avec des produits frais, uniquement en circuit court\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise le patron \u2013 propose syst\u00e9matiquement une viande, un poisson et un plat v\u00e9g\u00e9tarien, le tout compl\u00e9t\u00e9 par de succulentes pizzas et des p\u00e2tes du m\u00eame tonneau.<\/p>\n
Ouvert sept jours sur sept<\/p>\n
Nous avons ainsi pu nous r\u00e9galer d\u2019un p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte avec moutarde \u00e0 l\u2019ancienne, suivi d\u2019un parfait demi-magret de canard sauce porto, avec du fenouil vapeur, des poireaux brais\u00e9s, du potimarron et des carottes confites. Mais un pr\u00e9c\u00e9dent passage nous avait convaincus aussi du c\u00f4t\u00e9 des pizzas.<\/p>\n
En soir\u00e9e, en plus de celles-ci et des plats au menu, on peut opter pour des planches froides ou chaudes, dans un lieu o\u00f9 \u00ab\u00a0tous les \u00e2ges sont les bienvenus, tout le monde se m\u00e9lange et on ne fait pas de s\u00e9lection par le prix\u00a0\u00bb.<\/p>\n
D\u2019ailleurs, on peut se contenter de prendre un verre dans un \u00e9tablissement ouvert sept jours sur sept de 10h \u00e0 1h, aupr\u00e8s duquel on peut aussi commander sa pizza \u00e0 emporter, par exemple en sortant du cin\u00e9ma le dimanche (14h-22h).<\/p>\n
Le Jeu de Paume, 35 rue de l\u2019Universit\u00e9, \u00e0 Lyon 7e. T\u00e9l. 09.86.32.01.62.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"On ne peut pas manquer la terrasse. En partie arbor\u00e9e, elle longe la rue de l\u2019Universit\u00e9 au croisement…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":488901,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,1687,2757,1777,674,1011,27,2428,2756,6016,12,25,2429],"class_list":{"0":"post-488900","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-culture-loisirs","12":"tag-edition-lyon-villeurbanne","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-lyon","18":"tag-lyon-bassin","19":"tag-magazine-cuisine-et-vins","20":"tag-news","21":"tag-republique-francaise","22":"tag-rhone"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115434482784759762","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=488900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488900\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/488901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=488900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=488900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=488900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}