{"id":489684,"date":"2025-10-25T19:41:12","date_gmt":"2025-10-25T19:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/489684\/"},"modified":"2025-10-25T19:41:12","modified_gmt":"2025-10-25T19:41:12","slug":"gastronomie-les-grands-buffets-de-narbonne-attaquent-en-justice-les-grands-buffets-lyonnais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/489684\/","title":{"rendered":"Gastronomie. Les Grands Buffets de Narbonne attaquent en justice les Grands Buffets lyonnais"},"content":{"rendered":"<p>La SAS \u00ab\u00a0Les grands buffets\u00a0\u00bb, \u00e0 Narbonne, intente un proc\u00e8s \u00e0 la SAS \u00ab\u00a0Les grands buffets lyonnais\u00a0\u00bb, \u00e0 laquelle elle reproche d\u2019utiliser pour son enseigne le nom d\u2019une marque d\u00e9pos\u00e9e et prot\u00e9g\u00e9e. L\u2019affaire sera jug\u00e9e le 4\u00a0novembre prochain par la 3e chambre du tribunal judiciaire de Paris, devant laquelle la soci\u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par Louis Privat en 1989 \u00e0 Narbonne (H\u00e9rault) demandera le retrait du nom sous peine d\u2019astreinte.<\/p>\n<p>Avant m\u00eame l\u2019ouverture du restaurant \u00ab\u00a0Les Grands Buffets lyonnais\u00a0\u00bb, au printemps dernier dans les locaux de la Tour Rose \u00e0 Lyon (5e), le fondateur de l\u2019\u00e9tablissement qui attire des foules \u00e0 Narbonne avait publi\u00e9 une lettre ouverte, dans laquelle il d\u00e9non\u00e7ait \u00ab\u00a0un projet de restauration se r\u00e9clamant d\u2019une comparaison inappropri\u00e9e et d\u00e9loyale. Les Grands buffets n\u2019est pas seulement un nom dont la notori\u00e9t\u00e9 suscite des comportements parasitaires, mais il s\u2019agit aussi d\u2019une marque d\u00e9pos\u00e9e et prot\u00e9g\u00e9e.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>  \u00ab Nous n\u2019avons jamais voulu apporter de la confusion \u00bb<\/p>\n<p>A l\u2019\u00e9poque, <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2025\/04\/13\/ce-qui-se-cache-vraiment-derriere-les-grands-buffets-lyonnais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les associ\u00e9s lyonnais Farid Mezaber et Corinne Gaget<\/a>, avaient estim\u00e9 que cette pol\u00e9mique n\u2019avait pas lieu d\u2019\u00eatre. \u00ab Nous n\u2019avons jamais voulu apporter de la confusion ; nous n\u2019avons d\u2019ailleurs pas communiqu\u00e9 des \u00e9l\u00e9ments pr\u00e9cis sur notre projet. Lorsque nous avons eu \u00e9cho du m\u00e9contentement de M. Privat, nous avons essay\u00e9 d\u2019entrer en contact, en vain \u00bb, affirmait la communication du groupe Gaget, associ\u00e9e dans les Grands Buffets lyonnais.<\/p>\n<p>Le concept s\u2019est install\u00e9 et a ouvert en mai 2025 en lieu et place de Food traboule, un food court nich\u00e9 en plein Vieux-Lyon dans les murs de la Tour Rose. Le lancement avait \u00e9t\u00e9 chaotique, marqu\u00e9 par une forte affluence dure \u00e0 g\u00e9rer et <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/culture-loisirs\/2025\/05\/20\/les-grands-buffets-lyonnais-le-nouvel-etablissement-installe-dans-la-tour-rose-du-vieux-lyon-depuis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un revirement sur l\u2019ouverture les midis en semaine<\/a>, quelques critiques essuy\u00e9es. Les Grands Buffets visaient alors \u00ab environ 250 couverts par service, sans file d\u2019attente\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La SAS \u00ab\u00a0Les grands buffets\u00a0\u00bb, \u00e0 Narbonne, intente un proc\u00e8s \u00e0 la SAS \u00ab\u00a0Les grands buffets lyonnais\u00a0\u00bb, \u00e0&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":489685,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,33,2757,1777,674,274,107,1011,27,2428,15658,15657,6016,12,25,2429,3151],"class_list":{"0":"post-489684","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-economie","12":"tag-edition-lyon-villeurbanne","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-faits-divers-justice","16":"tag-fil-info","17":"tag-fr","18":"tag-france","19":"tag-lyon","20":"tag-lyon-5e","21":"tag-lyon-5e-arrondissement","22":"tag-magazine-cuisine-et-vins","23":"tag-news","24":"tag-republique-francaise","25":"tag-rhone","26":"tag-selection-de-la-redaction-69"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115436511843414749","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/489684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=489684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/489684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/489685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=489684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=489684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=489684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}