La France rel\u00e8ve son niveau d\u2019alerte
\nsanitaire face \u00e0 la grippe aviaire, \u00e0 quelques semaines des f\u00eates.
\nFaut-il craindre une p\u00e9nurie de volailles pour les f\u00eates de fin
\nd\u2019ann\u00e9e ?<\/p>\n
C\u2019est devenu un triste rituel automnal. Chaque ann\u00e9e, \u00e0
\nl\u2019approche de l\u2019hiver, la grippe aviaire refait surface,
\naccompagn\u00e9e de son cort\u00e8ge d\u2019angoisses pour les \u00e9leveurs. \u00c0
\nseulement deux mois de No\u00ebl, le niveau de risque li\u00e9 \u00e0 l\u2019influenza
\naviaire hautement pathog\u00e8ne a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9 de \u00ab\u00a0mod\u00e9r\u00e9\u00a0\u00bb \u00e0 \u00ab\u00a0\u00e9lev\u00e9\u00a0\u00bb par
\nles autorit\u00e9s sanitaires. Cette d\u00e9cision fait suite \u00e0 la d\u00e9tection
\nde plusieurs foyers en France, notamment dans le Cher, o\u00f9 800
\nvolailles ont \u00e9t\u00e9 abattues apr\u00e8s la confirmation d\u2019un cas \u00e0
\nMarmagne. Dans cette r\u00e9gion, Alexandre Cerveau, \u00e9leveur de poulets
\net pr\u00e9sident de la section avicole de la FDSEA (F\u00e9d\u00e9ration
\nD\u00e9partementale des Syndicats d\u2019Exploitants Agricoles), applique
\nd\u00e9sormais des consignes strictes et se voit contraint de fermer
\nl\u2019acc\u00e8s \u00e0 son exploitation, m\u00eame aux voisins curieux qui avaient
\nl\u2019habitude de venir jouer avec les petits poussins : \u00ab z\u00e9ro
\nvisite non indispensable \u00bb, tranche-t-il pour Le
\nParisien. Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture explique cette
\nrecrudescence par une forte activit\u00e9 virale chez les oiseaux
\nmigrateurs, dont le passage favorise l\u2019introduction du virus dans
\nles \u00e9levages par contact direct ou indirect : \u00ab Les d\u00e9tections
\nse multiplient en Europe chez les oiseaux migrateurs,
\nparticuli\u00e8rement en Espagne et en Allemagne, mais aussi en France
\n\u00bb.<\/p>\n
Grippe aviaire : confinement des \u00e9levages<\/p>\n
Le passage \u00e0 un risque \u00ab\u00a0\u00e9lev\u00e9\u00a0\u00bb implique des mesures strictes : M\u00eame constat du c\u00f4t\u00e9 d\u2019Alexandre Cerveau : \u00ab C\u2019est La vaccination des canards<\/p>\n Depuis l\u2019automne 2023,<\/strong> la France a g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 Mais cette campagne vaccinale a un co\u00fbt.<\/strong> Une incertitude pour les f\u00eates de fin Face \u00e0 cette situation, les \u00e9leveurs restent Mais tout d\u00e9pendra de l\u2019\u00e9volution de la situation
\nconfinement des volailles<\/strong>, restriction des
\nd\u00e9placements, mise \u00e0 l\u2019abri obligatoire, m\u00eame pour les petits
\n\u00e9levages, les basses-cours ou
\nles poulaillers<\/a>. Dans le p\u00e9rim\u00e8tre de Marmagne, un \u00e9leveur
\nconcern\u00e9 t\u00e9moigne au Parisien : \u00ab Mes volailles, qui
\nont l\u2019habitude d\u2019\u00eatre dehors, sont d\u00e9sormais confin\u00e9es et je ne
\npeux plus ni les vendre ni faire venir de clients sur place \u00bb.
\nPour les exploitations tourn\u00e9es vers la vente
\ndirecte<\/strong> ou les productions Label Rouge<\/strong>,
\nhabitu\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9levage en plein air, l\u2019adaptation est
\ndifficile<\/strong>. \u00ab Nous sommes dans un couloir de migration
\ndes oiseaux sauvages et la menace plane d\u00e9sormais tous les ans
\nau-dessus de nos \u00e9levages \u00bb, se d\u00e9sole cet \u00e9leveur.<\/p>\n
\ntr\u00e8s dur pour les producteurs de volailles fermi\u00e8res ou label
\nrouge<\/strong> car leurs animaux ont l\u2019habitude d\u2019\u00eatre
\ndehors<\/strong> et leurs b\u00e2timents ne sont pas pr\u00e9vus pour
\naccueillir des oiseaux toute la journ\u00e9e mais la r\u00e8gle, c\u2019est le
\nconfinement \u00bb. Ces mesures concernent \u00e9galement les
\nparticuliers poss\u00e9dant
\ndes poules<\/a> ou des oies,<\/strong> invit\u00e9s \u00e0 renforcer la
\ns\u00e9curit\u00e9 sanitaire de leurs installations.<\/p>\n
\nla vaccination
\ndes canards<\/a><\/strong>, afin d\u2019enrayer les flamb\u00e9es du virus.
\nD\u2019apr\u00e8s Muriel Vayssier<\/strong>, chercheuse en
\nmicrobiologie, cette strat\u00e9gie semble efficace : \u00ab Le vaccin a
\ntr\u00e8s bien fonctionn\u00e9 et permis d\u2019enrayer l\u2019\u00e9pid\u00e9mie \u00bb. Cette
\nmesure a permis de r\u00e9duire significativement le nombre de foyers
\npar rapport aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. On est ainsi pass\u00e9 de 1
\n800 foyers entre 2021 et 2023<\/strong>, \u00e0 quelques dizaines
\nseulement en 2024 et 2025.<\/strong><\/p>\n
\nInitialement financ\u00e9e \u00e0 70 %
\npar l\u2019\u00c9tat<\/a><\/strong>, la prise en charge a \u00e9t\u00e9 abaiss\u00e9e \u00e0
\n40 %<\/strong>. \u00ab \u00c0 la suite d\u2019un arbitrage de Matignon,
\nl\u2019\u00c9tat a d\u00e9cid\u00e9 unilat\u00e9ralement de baisser drastiquement sa
\nparticipation financi\u00e8re de 70 % \u00e0 40 %, transf\u00e9rant ainsi la
\nresponsabilit\u00e9 de l\u2019achat, de l\u2019acheminement et du stockage des
\nvaccins aux fili\u00e8res concern\u00e9es \u00bb, d\u00e9noncent les
\nprofessionnels du secteur. Cette baisse de soutien suscite des
\ninqui\u00e9tudes quant \u00e0 la continuit\u00e9 et \u00e0 l\u2019efficacit\u00e9 de la
\ncampagne actuelle<\/strong>, alors que la saison la plus sensible
\ncommence.<\/p>\n
\nd\u2019ann\u00e9e\u00a0?<\/p>\n
\nprudents<\/strong>, mais aucun signal ne laisse pour l\u2019instant
\npr\u00e9sager une p\u00e9nurie<\/strong> g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e de
\n
\ndindes<\/a>, chapons, oies ou canards<\/strong> pour les f\u00eates de fin
\nd\u2019ann\u00e9e. Les cas d\u00e9tect\u00e9s restent localis\u00e9s, les mesures de
\nconfinement sont appliqu\u00e9es, et la vaccination continue dans les
\n\u00e9levages.<\/p>\n
\nsanitaire<\/strong>. Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture rappelle que
\nl\u2019\u00e9pid\u00e9mie est encore \u00e0 ses d\u00e9buts<\/strong> : \u00ab
\nL\u2019\u00e9pizootie d\u00e9butant, nous ne pouvons pas pr\u00e9sager de son \u00e9volution
\net c\u2019est pourquoi les mesures de pr\u00e9vention doivent \u00eatre
\nstrictement respect\u00e9es pour \u00e9viter toute propagation du virus
\ndepuis l\u2019avifaune jusqu\u2019aux \u00e9levages\u00a0\u00bb . Si les
\nconditions m\u00e9t\u00e9o<\/strong> restent douces, les
\nmigrations d\u2019oiseaux<\/a> pourraient s\u2019intensifier et rendre
\nle virus plus difficile \u00e0 contenir.<\/strong> La vigilance est donc
\nmaximale, tant du c\u00f4t\u00e9 des professionnels que des autorit\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La France rel\u00e8ve son niveau d\u2019alerte sanitaire face \u00e0 la grippe aviaire, \u00e0 quelques semaines des f\u00eates. Faut-il…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":493386,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[11,1011,27,12,25,729],"class_list":{"0":"post-493385","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-france","8":"tag-actualites","9":"tag-fr","10":"tag-france","11":"tag-news","12":"tag-republique-francaise","13":"tag-yout_video"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115446778858786164","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493385"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493385\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/493386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=493385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=493385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}