Dans la banlieue de Paris, o\u00f9 la fragilit\u00e9 \u00e9conomique se conjugue avec les probl\u00e8mes de logement, d’\u00e9ducation et de sant\u00e9, une nouvelle \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le un aspect du quotidien des \u00e9tudiants : pr\u00e8s d’un sur deux se trouve dans une situation d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n
L’\u00e9tude, men\u00e9e dans une universit\u00e9 fran\u00e7aise situ\u00e9e dans une zone \u00ab\u00a0d\u00e9favoris\u00e9e\u00a0\u00bb \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Paris, visait \u00e0 \u00e9valuer la pr\u00e9valence de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire parmi les \u00e9tudiants, sa relation avec l’interruption des \u00e9tudes et les facteurs socio-\u00e9conomiques et d\u00e9mographiques associ\u00e9s.<\/p>\n
L’enqu\u00eate a port\u00e9 sur 5 068 \u00e9tudiants, soit 22 % de la population \u00e9tudiante totale de l’universit\u00e9, dont 66 % de femmes.<\/p>\n
Les hommes plus concern\u00e9s que les femmes<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude a retenu une classification en trois niveaux pour d\u00e9crire la situation des \u00e9tudiants face \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. La premi\u00e8re cat\u00e9gorie regroupe les \u00e9tudiants en \u00ab\u00a0ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire quantitative\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire ceux dont l\u2019alimentation est insuffisante en quantit\u00e9.<\/p>\n
La deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie est celle de l'\u00a0\u00bbins\u00e9curit\u00e9 alimentaire qualitative\u00a0\u00bb, qui comprend ceux qui disposent de quantit\u00e9s suffisantes de nourriture, mais qui ne peuvent pas choisir les aliments qu’ils souhaitent en raison d’un manque de ressources ou du co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de la vie.<\/p>\n
D’autre part, la troisi\u00e8me cat\u00e9gorie comprend les \u00e9tudiants qui sont en \u00ab\u00a0s\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale\u00a0\u00bb, regroupant ceux ayant un acc\u00e8s suffisant pour satisfaire leurs d\u00e9sirs et leurs besoins quotidiens.<\/p>\n
Il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que 11 % des \u00e9tudiants sont en situation d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire quantitative, tandis que 35 % sont en situation d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire qualitative.<\/p>\n
Autre enseignement : les hommes souffrent davantage d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire quantitative que les femmes.<\/p>\n
Une image plus large de la crise<\/p>\n
Les facteurs associ\u00e9s \u00e0 l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire ne se limitent pas au revenu. L’\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une corr\u00e9lation entre l’habitat collectif, le manque de mat\u00e9riel de cuisine, les difficult\u00e9s financi\u00e8res, le recours \u00e0 l’aide alimentaire, le fait de ne pas recevoir de nourriture de la famille, le fait de manger seul r\u00e9guli\u00e8rement et les mauvaises habitudes alimentaires li\u00e9es \u00e0 la cuisine.<\/p>\n
Ces indicateurs structurels et comportementaux expliquent, en grande partie, la crise v\u00e9cue par les \u00e9tudiants universitaires dans les zones marginalis\u00e9es, o\u00f9 la vuln\u00e9rabilit\u00e9 \u00e9conomique s’accompagne d’un isolement social et d’un stress psychologique accru.<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude a mis en \u00e9vidence une relation nette entre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et l\u2019abandon des \u00e9tudes. Elle sugg\u00e8re que mieux comprendre les caract\u00e9ristiques des \u00e9tudiants les plus vuln\u00e9rables \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne pourrait permettre d\u2019\u00e9laborer des mesures pr\u00e9ventives concr\u00e8tes, susceptibles de r\u00e9duire le d\u00e9crochage universitaire et d\u2019att\u00e9nuer les effets de la pauvret\u00e9 sur leurs parcours acad\u00e9miques.<\/p>\n
Les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude correspondent \u00e0 ceux du rapport annuel de l’Observatoire national de la politique de la Ville, publi\u00e9 en juin 2025, qui indique que les quartiers dits \u00ab\u00a0prioritaires\u00a0\u00bb sont des foyers de difficult\u00e9s socio-\u00e9conomiques, notamment en mati\u00e8re d’emploi.<\/p>\n
Selon ce rapport, qui couvre la p\u00e9riode entre 2015 et 2023, le taux de ch\u00f4mage dans ces quartiers est de 18,3 %, contre seulement 7,5 % dans le reste de la ville, soit un taux 2,4 fois plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n
Le rapport annuel 2024 de l’organisation Secours populaire, en collaboration avec l’institut de sondage Ipsos, a montr\u00e9 que deux Fran\u00e7ais sur cinq ont connu, \u00e0 un moment de leur vie, une p\u00e9riode de \u00ab\u00a0vuln\u00e9rabilit\u00e9 financi\u00e8re importante\u00a0\u00bb, accompagn\u00e9e de difficult\u00e9s croissantes d’acc\u00e8s aux services de base.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dans la banlieue de Paris, o\u00f9 la fragilit\u00e9 \u00e9conomique se conjugue avec les probl\u00e8mes de logement, d’\u00e9ducation et…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":500398,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[1111,1928,11,1927,62269,62268,1777,674,1011,27,62266,62267,12,1926,626,1925,25,34377],"class_list":{"0":"post-500397","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actu","9":"tag-actu-paris","10":"tag-actualites","11":"tag-actualites-paris","12":"tag-banlieue-de-paris","13":"tag-deuxieme-categorie","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-insecurite-alimentaire","19":"tag-linsecurite","20":"tag-news","21":"tag-news-paris","22":"tag-paris","23":"tag-paris-news","24":"tag-republique-francaise","25":"tag-securite-alimentaire"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115464217927483615","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/500397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=500397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/500397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/500398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=500397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=500397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=500397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}