{"id":50295,"date":"2025-04-24T22:52:15","date_gmt":"2025-04-24T22:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/50295\/"},"modified":"2025-04-24T22:52:15","modified_gmt":"2025-04-24T22:52:15","slug":"lyon-ce-buffet-a-volonte-xxl-se-fait-desirer-voici-pourquoi-il-decale-son-ouverture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/50295\/","title":{"rendered":"Lyon. Ce buffet \u00e0 volont\u00e9 XXL se fait d\u00e9sirer, voici pourquoi il d\u00e9cale son ouverture"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Julien Damboise<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

24 avr. 2025 \u00e0 17h45 <\/p>\n

INFO ACTU LYON<\/strong>. Le nouveau buffet \u00e0 volont\u00e9<\/a> attendu \u00e0 la place de Food Traboule<\/strong>, qui a ferm\u00e9 en d\u00e9cembre 2024 dans la Tour Rose du Vieux-Lyon<\/a>, a pris du retard. L\u2019ouverture pr\u00e9vue a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cal\u00e9e<\/strong>, voici les derni\u00e8res informations \u00e0 conna\u00eetre.<\/p>\n

Cliquez ici pour visualiser le contenu<\/a><\/p>\n

Une nouvelle date d\u2019ouverture \u00e9voqu\u00e9e<\/p>\n

Le nouveau concept in\u00e9dit \u00e0 Lyon<\/a>, qui va ouvrir \u00e0 la place de Food Traboule, dans la Tour Rose du Vieux-Lyon, devait \u00eatre inaugur\u00e9 aux alentours de mi-avril 2025.<\/p>\n

Mais selon nos informations, les travaux de l\u2019immense espace disponible depuis la liquidation judiciaire, et qui va se transformer en un grand restaurant avec un buffet \u00e0 volont\u00e9, a pris du retard. D\u00e9sormais, une ouverture \u00ab\u00a0au maximum pour le 15 mai<\/strong>\u00a0\u00bb est \u00e9voqu\u00e9e par l\u2019un des nouveaux patrons.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On esp\u00e8re avant\u00a0\u00bb, ajoute ce dernier qui avance des retards \u00ab\u00a0sur la livraison du mat\u00e9riel\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"Jusqu'\u00e0
\n Jusqu\u2019\u00e0 350 places seront disponibles dans le buffet \u00e0 volont\u00e9 \u00e0 la lyonnaise qui va ouvrir dans le Vieux-Lyon. (\u00a9JD \/ actu Lyon)Une vraie attente<\/p>\n

Comme annonc\u00e9 par actu Lyon il y a quelques semaines, le projet qui va voir le jour rue du B\u0153uf va proposer un buffet \u00e0 volont\u00e9 avec un large choix de sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises<\/strong> et plus particuli\u00e8rement lyonnaises.<\/p>\n

Au premier \u00e9tage, il y aura toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s que l\u2019on retrouve dans les bouchons lyonnais, et au rez-de-chauss\u00e9e une r\u00f4tisserie ouverte. On retrouvera donc forc\u00e9ment des quenelles, des andouillettes, du poulet ou encore du jambon brais\u00e9.<\/p>\n

Environ 350 couverts<\/strong> seront disponibles aux \u00ab Grands Buffets lyonnais \u00bb, avec une offre \u00e0 29 \u20ac \u00e0 midi et 39 \u20ac le soir les week-ends et les jours f\u00e9ri\u00e9s.<\/p>\n

Le service sera\u00a0en continu, \u00e0 partir de 11 h ou 11 h 30 le matin et jusqu\u2019\u00e0 23 h le soir.<\/p>\n

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