{"id":505589,"date":"2025-11-01T23:20:33","date_gmt":"2025-11-01T23:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/505589\/"},"modified":"2025-11-01T23:20:33","modified_gmt":"2025-11-01T23:20:33","slug":"la-faiencerie-henriot-et-le-made-in-france-de-francois-le-goff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/505589\/","title":{"rendered":"La fa\u00efencerie Henriot et le made in France de Fran\u00e7ois Le Goff"},"content":{"rendered":"

\n Le salon du made in France aura lieu, \u00e0 Paris, du 6 au 9 novembre prochain. Cette 13\u1d49 \u00e9dition du MIF Expo c\u00e9l\u00e8bre la fabrication fran\u00e7aise.\u00a0Une belle occasion de d\u00e9couvrir un homme qui incarne la tradition bretonne et le savoir-faire fran\u00e7ais : Fran\u00e7ois Le Goff, propri\u00e9taire de la fa\u00efencerie Henriot. Nous avons visit\u00e9 cette Fa\u00efencerie install\u00e9e \u00e0 Quimper depuis un tiers de mill\u00e9naire avec son bol embl\u00e9matique breton au pr\u00e9nom du destinataire.\u00a0 <\/p>\n

Fran\u00e7ois Le Goff nous raconte comment derri\u00e8re chaque objet fait main, il y a une histoire, une passion, une tradition.\u00a0Son parcours t\u00e9moigne d\u2019un attachement profond \u00e0 ses racines bretonnes, aux techniques artisanales, et \u00e0 la transmission de ce savoir-faire aux g\u00e9n\u00e9rations futures. \u00ab Tout est fait dans un m\u00eame b\u00e2timent. Nous n\u2019avons rien d’autre \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Le stockage et la transformation de la mati\u00e8re premi\u00e8re pour faire ce que nous fabriquons. Nous fa\u00e7onnons tout. On s\u00e8che, cuit, stocke le produit fini et on le vend dans notre magasin d’usine qui est au m\u00eame endroit \u00bb, d\u00e9taille\u00a0Fran\u00e7ois Le Goff, directeur et propri\u00e9taire de la fa\u00efencerie Henriot.\u00a0<\/p>\n

\u00ab Les trois grands postes\u00a0: la terre, les \u00e9maux et les pigments de couleur, parce que la terre, nous sommes oblig\u00e9s de l’acheter \u00e0 l’ext\u00e9rieur parce que nous sommes en plein centre-ville. Historiquement, c’est ici que la fa\u00efence a commenc\u00e9. Les b\u00e2timents ext\u00e9rieurement sont tous un peu diff\u00e9rents au niveau de la structure parce qu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 construits au fur et \u00e0 mesure. La fa\u00efencerie s’est agrandie dans l’enclave du b\u00e2timent, ils ont rajout\u00e9 des b\u00e2timents successifs et nous avons six b\u00e2timents de styles diff\u00e9rents, parce que c’est au fur et \u00e0 mesure qu’ils am\u00e9nageaient un b\u00e2timent, plus un b\u00e2timent, plus un b\u00e2timent.\u00a0\u00bb, d\u00e9crit\u00a0Fran\u00e7ois Le Goff<\/p>\n

N\u00e9 \u00e0 Paris, mais Breton d\u2019origine, Fran\u00e7ois Le Goff a v\u00e9cu toute son enfance \u00e0 Nantes. <\/strong>Cet ing\u00e9nieur, en 2011, d\u00e9cide de racheter la fa\u00efencerie Henriot, alors en liquidation<\/strong>.<\/a>\u00a0 \u00ab\u00a0C’est quand m\u00eame bizarre qu’un fleuron de fabrication fran\u00e7aise s’arr\u00eate, c’\u00e9tait dommage et donc nous avons fait une proposition et nous \u00e9tions les seuls \u00e0 proposer de continuer l’activit\u00e9 en France. Nous \u00e9tions, peut-\u00eatre, un peu na\u00effs parce que nous n\u2019\u00e9tions pas du tout du milieu. Je suis de formation ing\u00e9nieur en \u00e9lectronique, donc rien \u00e0 voir avec la fa\u00efence, rien \u00e0 voir avec la technique de la fa\u00efence. Mais par contre, \u00e0 partir du moment o\u00f9 on s’int\u00e9resse au fonctionnement et qu’on met les mains dedans, \u00e7a reste un proc\u00e9d\u00e9 de fabrication ancestral. Nous n\u2019avons pas des machines ultra-sophistiqu\u00e9es, nous sommes sur des tours qui ont une cinquantaine ou centaines d’ann\u00e9es. Cela reste de la m\u00e9canique pure. En r\u00e9fl\u00e9chissant pour essayer de comprendre comment \u00e0 l’\u00e9poque les gens avaient con\u00e7u ces machines-l\u00e0, on arrive \u00e0 les entretenir, les r\u00e9parer et potentiellement am\u00e9liorer quelques syst\u00e8mes pour que cela fonctionne aujourd’hui.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Fa\u00efencerie Henriot table des d\u00e9cors \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

La d\u00e9marche de Fran\u00e7ois Le Goff est motiv\u00e9e par un attachement sentimental, mais aussi par la volont\u00e9 de pr\u00e9server un patrimoine r\u00e9gional et nationa<\/strong>l<\/a>. \u00ab\u00a0Mes parents sont bretons \u00e0 l’origine, mes grands-parents \u00e9galement. Nous venions en maison de vacances, il y avait du Henriot chez nous parce que, en gros, tout Breton a forc\u00e9ment dans sa maison quelque chose en Henriot. Avant les ann\u00e9es 2000, on avait besoin d’une assiette, d’un bol, c’\u00e9tait forc\u00e9ment du Henriot parce qu’il n’y avait pas Internet. On ne faisait pas 50 kilom\u00e8tres pour aller visiter une fabrique de fa\u00efence ou autre chose. Cela a vraiment chang\u00e9. C\u2019est \u00e0 partir des ann\u00e9es 2000, qu\u2019il y a eu le d\u00e9clin de la fa\u00efence, parce que les gens pouvaient acheter \u00e0 distance. Ils ont pu se rendre compte qu’il y avait d’autres formes, d’autres choses qui se faisaient, la diversit\u00e9 de l’offre fait que, forc\u00e9ment, les Bretons se sont inspir\u00e9s et sont all\u00e9s chercher des pi\u00e8ces ailleurs. Ce qui est logique. Et inversement. Et c’est pour \u00e7a qu’on a des commandes qui viennent des \u00c9tats-Unis, d’Australie, de Nouvelle-Z\u00e9lande, parce que les Fran\u00e7ais expatri\u00e9s l\u00e0-bas veulent ramener un petit bout de leur patrimoine.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"Fa\u00efencerie<\/p>\n

Fa\u00efencerie Henriot- table de d\u00e9coration \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

La fa\u00efencerie Henriot avec ses 335 ans d\u2019existence fait partie des dix plus anciennes entreprises de France, elle a su traverser les si\u00e8cles en conservant ses m\u00e9thodes de fabrication. Install\u00e9e en plein c\u0153ur de Quimper, ses ateliers sont remplis d\u2019un savoir-faire notamment dans la ma\u00eetrise des formes et la d\u00e9coration \u00e0 la main, comme celui de son bol iconique en c\u00e9ramique blanche au motif folklorique et pr\u00e9nom du destinataire. Un souvenir incontournable de la Bretagne. \u00ab\u00a0Le bol, il y en a partout ! Mais, il faut bien diff\u00e9rencier le bol qui est 100\u00a0% fabriqu\u00e9 \u00e0 Quimper, \u00e0 la main, du bol fabriqu\u00e9 \u00e0 la cha\u00eene \u00e0 la fois en Chine, au Portugal et m\u00eame maintenant en France. Il y a des usines qui se sont implant\u00e9es en France parce que les co\u00fbts de transport et la main d’\u0153uvre \u00e0 l’\u00e9tranger sont devenus plus cher. C’est tr\u00e8s bien qu’il y ait une demande. Le seul souci, c’est que nous, ce qui nous d\u00e9range le plus, c’est quand les gens pensent acheter du Henriot, donc du fait main, du personnalis\u00e9 et faire vraiment tourner l’artisanat local et que finalement, ils ach\u00e8tent un bol qui vient d’une usine o\u00f9 l’humain est tr\u00e8s peu pr\u00e9sent et au final tout le monde a le m\u00eame bol. Il y a des gens qui venaient pour acheter un bol en pensant l’acheter 10\u00a0\u20ac qui finalement l’ach\u00e8tent \u00e0 50 parce qu’ils ont compris. Ils voient qu’il y a l’usine qui est \u00e0 Quimper qui se visite alors que les autres usines ne se visitent pas. Faire des visites, des ateliers, montre bien que tout est fabriqu\u00e9 ici et \u00e0 la main. Nous leur expliquons qu\u2019au lieu d’en acheter quatre, peut-\u00eatre en acheter un neutre \u00e0 utiliser au quotidien, mais il ne sera pas personnalis\u00e9 parce qu’on pr\u00e9f\u00e8re en acheter un seul plut\u00f4t que quatre \u2018touristiques. \u00bb<\/p>\n

\"Bols<\/p>\n

Bols bretons \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

Fond\u00e9e il y a plus de trois si\u00e8cles, \u00e0 Quimper, en Bretagne, la fa\u00efencerie Henriot incarne long\u00e9vit\u00e9 et r\u00e9silience, symbole de l\u2019excellence artisanale et de l\u2019identit\u00e9 culturelle de la r\u00e9gion. \u00ab\u00a0Dans un monde o\u00f9 on robotise tout et on automatise tout, garder le style ancien et la fa\u00e7on de fabriquer \u00e0 l’ancienne, c’est \u00e7a qui est le plus difficile aujourd’hui et c’est pour cela que nous nous battons. On fabrique aujourd’hui en 2025, comme les gens fabriquaient dans les ann\u00e9es 1800, \u00e0 part le Tour qu’on a automatis\u00e9 avec un moteur pour qu’il tourne plus facilement, au lieu de p\u00e9daler comme ils le faisaient avant. Aujourd’hui, on a un moteur qui le fait, mais c’est la seule chose qu’on ait faite pour simplifier le travail. Sinon, tout est de la m\u00e9canique, pure et dure. Le leitmotiv d’Henriot, c’est de tout faire \u00e0 la main, \u00e0 la fois la fabrication des formes, c’est-\u00e0-dire qu’on est propri\u00e9taire de l’ensemble de nos formes, des choses que l’on fabrique, des dessins. Tout appartient \u00e0 Henriot, donc c’est pour cela que nous sommes capables, 20 ans ou 30 ans apr\u00e8s, de continuer \u00e0 faire les m\u00eames formes, les m\u00eames d\u00e9cors, \u00e9tant donn\u00e9 qu’on a tout cela est en stock.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Fa\u00efencerie Henriot-zone de stockage des formes \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

Aujourd\u2019hui, la fa\u00efencerie Henriot compte neuf salari\u00e9s, mais leur savoir-faire est pr\u00e9cieux. La d\u00e9coration, par exemple, est r\u00e9alis\u00e9e par des artisans qui ont plus de 20 ans d\u2019exp\u00e9rience. \u00ab\u00a0Sans d\u00e9coration, Henriot n’est rien. C’est-\u00e0-dire qu’on a des formes, mais les formes, on peut en trouver un peu \u00e0 droite \u00e0 gauche. Le proc\u00e9d\u00e9 d’\u00e9maillage, \u00e7a se fait habituellement pour des assiettes blanches qu’on peut trouver. Par contre, pour nous aujourd’hui, la force d’Henriot, c’est le d\u00e9cor peint main. Sur les neuf personnes, il y en a cinq qui sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la peinture. C’est le poste important d’Henriot et ce sont les personnes qui ont toutes 20 \u00e0 25 ans d’anciennet\u00e9 afin de pouvoir garantir les d\u00e9cors sur 20\/30 ans. Et quand on a une demande particuli\u00e8re pour un bateau ou une personnalisation particuli\u00e8re, on ne se pose pas la question de savoir est-ce qu’on va r\u00e9ussir \u00e0 le faire ? Nous savons qu’avec ces personnes et leur savoir-faire, on sait qu’elles vont \u00eatre capables de dessiner du premier coup quelque chose de parfait.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Fa\u00efencerie Henriot et son iconique bol breton \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

Le plus difficile pour Fran\u00e7ois Le Goff c\u2019est le maintien des outils de production de la fa\u00efencerie Henriot. \u00ab\u00a0On utilise des machines de 1960, les fours sont de 1984. Il faut maintenir en \u00e9tat les fours d’\u00e9poque parce qu’ils avaient une technicit\u00e9, une forme et un fonctionnement qui \u00e9taient tr\u00e8s intelligentes, \u00e0 l\u2019\u00e9poque, comme les fours navettes. C’est le four qui se d\u00e9place au-dessus des pi\u00e8ces avant cuisson. L\u2019avantage, c’est qu’on pouvait d\u00e9placer le four, du coup, on \u00e9tait capable de cuire le soir et de charger le lendemain \u00e0 un autre endroit. \u00c0 l’\u00e9poque o\u00f9 il y avait \u00e9norm\u00e9ment de demandes, cela permettait avec un seul four d’avoir une cuisson tous les soirs parce qu’il fallait normalement laisser un peu de temps pour refroidir. Aujourd’hui, il y a tr\u00e8s peu de fa\u00efencerie qui aurait l’utilit\u00e9 d’avoir ces fours-l\u00e0, mais nous, on a du mat\u00e9riel qui nous reste d’une usine qui avait 250 personnes \u00e0 la d\u00e9coration et \u00e0 la fabrication. Nous gardons de vieilles machines qui gardent nos formes et on essaie de les faire fonctionner de la meilleure fa\u00e7on, comme quand elles fonctionnaient il y a cinquante ans.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"Fa\u00efencerie<\/p>\n

Fa\u00efencerie Henriot et ses formes \u00a9 Maria Afonso <\/p>\n

La fabrication d\u2019objets personnalis\u00e9s ou sur-mesure permet aussi de r\u00e9pondre aux demandes actuelles tout en respectant la tradition, selon Fran\u00e7ois Le Goff. \u00ab\u00a0Nous avons une client\u00e8le fid\u00e8le et nous avons cr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0une gamme naissance\u00a0\u00bb \u00e0 la demande de notre client\u00e8le se plaignant de ne pas avoir d’id\u00e9es de cadeau \u00e0 chaque naissance. Au final, les gens ne se posent plus la question. Il y a une naissance, ils passent, ils nous appellent \u00e0 la boutique, ou bien, ils passent commande sur le site internet, ils font livrer directement chez la personne. Nous mettons une petite carte qui indique la personne qui a offert la vaisselle avec le petit message et, au final, c’est quelque chose de personnalis\u00e9, un peu comme le bol que les gens vont pouvoir garder tout le temps.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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