{"id":510812,"date":"2025-11-04T09:22:12","date_gmt":"2025-11-04T09:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/510812\/"},"modified":"2025-11-04T09:22:12","modified_gmt":"2025-11-04T09:22:12","slug":"metropole-de-lyon-deux-candidats-du-rhone-selectionnes-au-championnat-de-france-de-pizza-amateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/510812\/","title":{"rendered":"M\u00e9tropole de Lyon. Deux candidats du Rh\u00f4ne s\u00e9lectionn\u00e9s au championnat de France de pizza amateur"},"content":{"rendered":"

Organis\u00e9 conjointement par l\u2019Association des pizzerias fran\u00e7aises (APF) et Julien Serri, vice-champion de France de Pizza a Due, le championnat de France de pizza amateur se tiendra le dimanche 9 novembre lors de la Foire internationale et gastronomique de Dijon. Ce concours mettra \u00e0 l\u2019honneur la cr\u00e9ativit\u00e9 et le savoir-faire des passionn\u00e9s. Une seule \u00e9preuve est au programme, mais les participants disposeront d\u2019une carte blanche totale pour imaginer la pizza de leurs r\u00eaves.<\/p>\n

Les cr\u00e9ations seront \u00e9valu\u00e9es selon plusieurs crit\u00e8res\u00a0: la note technique (organisation, hygi\u00e8ne, gestion du temps), la cuisson, le go\u00fbt et la pr\u00e9sentation.<\/p>\n

Deux repr\u00e9sentants du Rh\u00f4ne en lice<\/p>\n

Les candidats s\u00e9lectionn\u00e9s dans le Rh\u00f4ne sont Julien Duvernoy, 54 ans, originaire de Lyon, et Luc Milliat, 35 ans, courtier en automobile \u00e0 Villeurbanne. Tous deux auront la chance de d\u00e9fendre les couleurs du d\u00e9partement face \u00e0 une cinquantaine d\u2019autres pizzaioli amateurs<\/a> venus de tout le pays.<\/p>\n

Le vainqueur du concours remportera un week-end en Italie aux c\u00f4t\u00e9s de Julien Serri et Alba Pezone, pour un parcours gustatif \u00e0 la d\u00e9couverte des meilleures pizzerias du pays. Il d\u00e9crochera \u00e9galement une qualification directe pour le Championnat de France de Pizza Professionnels, qui se tiendra lors du salon Snack Show, les 1 er et 2\u00a0avril prochains \u00e0 Paris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Organis\u00e9 conjointement par l\u2019Association des pizzerias fran\u00e7aises (APF) et Julien Serri, vice-champion de France de Pizza a Due,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":510813,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,1687,2757,1777,674,1011,27,2428,2756,6016,12,25,2429],"class_list":{"0":"post-510812","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-culture-loisirs","12":"tag-edition-lyon-villeurbanne","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-lyon","18":"tag-lyon-bassin","19":"tag-magazine-cuisine-et-vins","20":"tag-news","21":"tag-republique-francaise","22":"tag-rhone"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115490701069486550","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/510812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=510812"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/510812\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/510813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=510812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=510812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=510812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}