{"id":516233,"date":"2025-11-06T15:58:10","date_gmt":"2025-11-06T15:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/516233\/"},"modified":"2025-11-06T15:58:10","modified_gmt":"2025-11-06T15:58:10","slug":"lyon-ce-supermarche-auchan-force-de-jeter-des-tonnes-daliments-voici-pourquoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/516233\/","title":{"rendered":"Lyon. Ce supermarch\u00e9 Auchan forc\u00e9 de jeter des tonnes d’aliments, voici pourquoi"},"content":{"rendered":"

Par
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\n Th\u00e9o Zuili<\/a>
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Publi\u00e9 le<\/p>\n

6 nov. 2025 \u00e0 16h56 <\/p>\n

\u00ab\u00a0J\u2019ai vraiment mal au c\u0153ur\u00a0\u00bb, d\u00e9crit l\u2019auteure de cette photo. Le supermarch\u00e9 Auchan de Tassin-la-Demi-Lune (Rh\u00f4ne), tout pr\u00e8s du 5\u1d49 arrondissement de Lyon<\/a>, a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par une panne de courant lundi 3 novembre 2025. Des voisins partagent sur les r\u00e9seaux sociaux tandis que d\u2019autres d\u00e9noncent un gaspillage alimentaire \u00ab\u00a0honteux\u00a0\u00bb. Mais le groupe Auchan<\/a> a les mains li\u00e9es<\/strong> : il s\u2019exprime et explique.<\/p>\n

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Un concours de malchance<\/p>\n

Contact\u00e9 par actu Lyon, Auchan explique avoir \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par une \u00ab\u00a0d\u00e9faillance du transformateur g\u00e9n\u00e9ral du magasin\u00a0\u00bb, situ\u00e9 au 35 avenue G\u00e9n\u00e9ral Brosset. Selon un t\u00e9moin travaillant \u00e0 proximit\u00e9, le quartier aurait \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 par une panne \u00e9lectrique t\u00f4t dans la matin\u00e9e. Mais c\u2019est en d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi que le transformateur du supermarch\u00e9 a l\u00e2ch\u00e9<\/strong> : un lien n\u2019est pas \u00e9tabli et les causes de la d\u00e9faillance sont inconnues.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ce cas de figure ne s\u2019\u00e9tait jamais pr\u00e9sent\u00e9\u00a0\u00bb et le magasin \u00e9tait \u00e9quip\u00e9 de groupes \u00e9lectrog\u00e8nes pas suffisamment dimensionn\u00e9s pour alimenter l\u2019ensemble de ses rayons et ses chambres froides en \u00e9lectricit\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le temps de trouver un groupe \u00e9lectrog\u00e8ne adapt\u00e9\u00a0\u00bb, 7h se sont \u00e9coul\u00e9es : la cha\u00eene du froid a ainsi \u00e9t\u00e9 largement bris\u00e9e pour les produits frais et surgel\u00e9s. Si les clients pr\u00e9sents au moment de la coupure ont pu terminer leurs courses, \u00ab\u00a0le directeur a d\u00fb se r\u00e9soudre \u00e0 fermer le magasin<\/strong> et \u00e0 retirer des rayons toute la partie des produits frais et des r\u00e9serves de la chambre froide\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Des r\u00e8gles strictes<\/p>\n

Car les r\u00e8gles sont strictes : en cas de rupture de la cha\u00eene du froid<\/strong>, le magasin doit imm\u00e9diatement isoler les produits concern\u00e9s, jug\u00e9s impropres \u00e0 la consommation pour des raisons de sant\u00e9 publique et ainsi interdits \u00e0 la vente. La somme des pertes reste \u00e0 \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e tandis que \u00ab\u00a0plusieurs dizaines de m\u00e8tres cubes\u00a0\u00bb de denr\u00e9es ont d\u00fb \u00eatre \u00e9vacu\u00e9es.<\/p>\n

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C’est un principe de pr\u00e9caution, on ne prend aucun risque sur les produits frais et ultra-frais. Notre responsabilit\u00e9 de distributeur est celle-l\u00e0 ; le but est de garantir l’int\u00e9grit\u00e9 des produits sans compromettre la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n

Auchan Retail<\/strong>\n <\/p><\/blockquote>\n

Le magasin a pu rouvrir mardi matin avec une offre r\u00e9duite. Le retour \u00e0 la normale, via des livraisons, est pr\u00e9vu samedi 8 novembre. Quant aux internautes \u00e9mus de voir autant de gaspillage alimentaire, Auchan assure partager leur peine.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il est cependant tout autant impossible de donner<\/strong> des produits potentiellement dangereux. On ne transige pas sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u00a0\u00bb, r\u00e9pond le groupe \u00e0 ceux qui r\u00e9clamaient que des associations puissent mettre la main sur les produits jet\u00e9s, entrepos\u00e9s dans la cour ferm\u00e9e du supermarch\u00e9 avant destruction.<\/p>\n

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