{"id":516336,"date":"2025-11-06T16:57:11","date_gmt":"2025-11-06T16:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/516336\/"},"modified":"2025-11-06T16:57:11","modified_gmt":"2025-11-06T16:57:11","slug":"un-nouveau-restaurant-a-ouvert-dans-cette-rue-celebre-pour-sa-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/516336\/","title":{"rendered":"un nouveau restaurant a ouvert dans cette rue c\u00e9l\u00e8bre pour sa gastronomie"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/thomas-bernard\" title=\"Consulter tous les articles de Thomas Bernard\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thomas Bernard<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            6 nov. 2025 \u00e0 17h50        <\/p>\n<p>Dans le quartier Madeleine-Champ de Mars, \u00e0 Nantes, la rue Four\u00e9 est connue pour ses adresses gourmandes. Depuis le mercredi 29 octobre, un <b>nouveau restaurant s\u2019est install\u00e9 dans la rue nantaise<\/b>.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Bar de comptoir et brasserie moderne\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/boucan.nantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Boucan<\/a> : c\u2019est le nom du nouveau venu dans le quartier, d\u00e9crit comme une \u00ab\u00a0brasserie moderne et bar de comptoir\u00a0\u00bb. Le restaurant est le petit fr\u00e8re de <a href=\"https:\/\/actu.fr\/pays-de-la-loire\/nantes_44109\/nantes-guindaille-le-nouveau-resto-branche-de-la-rue-foure_55375440.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guindaille<\/a>, adresse culinaire du 36 rue de la rue Four\u00e9. \u00c0 la t\u00eate de Boucan, on retrouve <b>Camille Dalibard et Emrick Le Corre<\/b>.\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DQpAha7DVum\/embed\" title=\"Ouvrir le lien sur Instagram\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Visualiser le contenu sur Instagram<\/a><\/p>\n<p class=\" wall-content\">Les g\u00e9rants ont toujours eu envie de cr\u00e9er un lieu <b>m\u00ealant restauration, bar et \u00e9v\u00e9nementiel<\/b>. Dans les assiettes, les clients pourront d\u00e9guster une saucisse au muscadet, de la poitrine de cochon ou bien le poisson du jour.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ouvert du mardi au samedi, Boucan proposera \u00e0 terme des concerts le vendredi avec une programmation \u00e9clectique. En soir\u00e9e, les Nantais pourront se d\u00e9hancher sur la piste de danse ou bien s\u2019affronter aux fl\u00e9chettes.\u00a0<\/p>\n<p><b>Infos pratiques<\/b><br \/>Boucan, 32 bis rue Four\u00e9, Nantes.\u00a0<br \/>Ouvert du mardi au samedi.\u00a0<br \/>Horaires : <br \/>12 h-14h \/ 17h30 \u2013 minuit, du mardi au jeudi.<br \/>12h-14h \/ 17h30 \u2013 2h, le vendredi.\u00a0<br \/>17h30-2h, le samedi.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n<p>                    <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Thomas Bernard Publi\u00e9 le 6 nov. 2025 \u00e0 17h50 Dans le quartier Madeleine-Champ de Mars, \u00e0 Nantes,&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":516337,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[1111,11,215,1777,674,1011,27,766,12,3147,2636,25,1340,104],"class_list":{"0":"post-516336","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nantes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-commerce","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-nantes","16":"tag-news","17":"tag-nouveaux-commerces","18":"tag-pays-de-la-loire","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-restaurant","21":"tag-societe"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115503814743505222","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=516336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/516337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=516336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=516336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=516336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}