{"id":525545,"date":"2025-11-10T19:24:17","date_gmt":"2025-11-10T19:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/525545\/"},"modified":"2025-11-10T19:24:17","modified_gmt":"2025-11-10T19:24:17","slug":"une-filiere-davenir-se-structure-grace-a-biotech-sante-bretagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/525545\/","title":{"rendered":"une fili\u00e8re d’avenir se structure gr\u00e2ce \u00e0 Biotech Sant\u00e9 Bretagne"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Bertrand Dumarch\u00e9<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

10 nov. 2025 \u00e0 18h00 <\/p>\n

La Bretagne<\/b>, \u00ab garde-manger de la France \u00bb, regorge de ressources agricoles<\/b>, agroalimentaires et foresti\u00e8res<\/b> encore peu exploit\u00e9es. Effluents d\u2019\u00e9levage, r\u00e9sidus de culture, co-produits de l\u2019agroalimentaire ou sous-produits de la p\u00eache : autant de biomasses <\/b>qui pourraient conna\u00eetre une seconde vie dans la cosm\u00e9tique, la nutrition sant\u00e9 ou l\u2019agro-industrie<\/b>.<\/p>\n

C\u2019est tout l\u2019enjeu de la journ\u00e9e du 18\u00a0novembre \u00e0 l\u2019IUT de Saint-Brieuc, organis\u00e9e par Biotech Sant\u00e9 Bretagne<\/b><\/a>, association et centre d\u2019innovation soutenu par la R\u00e9gion Bretagne<\/b>, d\u2019autres collectivit\u00e9s territoriales et l\u2019Europe.<\/p>\n

\u00ab Notre objectif est de mettre en relation ceux qui d\u00e9tiennent la biomasse et ceux qui peuvent la valoriser, explique St\u00e9phane Tarrade, charg\u00e9 de projets \u00e0 Biotech Sant\u00e9 Bretagne<\/b>. Trop souvent, les acteurs ne se connaissent pas ou n\u2019emploient pas le m\u00eame langage. \u00bb<\/p>\n

Comprendre et valoriser la biomasse<\/p>\n

Parler de biomasse, c\u2019est parler de tout ce qui est mati\u00e8re organique issue du vivant. Mais contrairement \u00e0 certaines id\u00e9es re\u00e7ues, son utilisation ne se limite pas \u00e0 l\u2019\u00e9nergie. \u00ab Il faut respecter la hi\u00e9rarchie des usages, rappelle St\u00e9phane Tarrade. D\u2019abord l\u2019alimentation, ensuite la sant\u00e9 des sols, les mat\u00e9riaux, la chimie verte et, en dernier, l\u2019\u00e9nergie. \u00bb<\/p>\n

La biomasse devient ainsi une ressource multifonctionnelle<\/b>, capable d\u2019alimenter de nouvelles cha\u00eenes de valeur : ar\u00f4mes, extraits v\u00e9g\u00e9taux, biomat\u00e9riaux, isolants, colles naturelles\u2026 \u00ab On d\u00e9couvre sans cesse de nouveaux d\u00e9bouch\u00e9s. Qui aurait imagin\u00e9 valoriser les tailles de lin ou de sureau ? \u00bb, poursuit-il.<\/p>\n

Un \u00e9cosyst\u00e8me en construction<\/p>\n

Avec pr\u00e8s de 200\u00a0adh\u00e9rents (entreprises, laboratoires, centres techniques), Biotech Sant\u00e9 Bretagne agit comme un facilitateur entre la recherche et les industriels.\u00a0L\u2019association r\u00e9unit une vingtaine d\u2019experts, majoritairement chefs de projets, qui accompagnent l\u2019innovation sur le terrain. \u00ab Nous comprenons les probl\u00e9matiques des producteurs comme celles des utilisateurs finaux, pr\u00e9cise St\u00e9phane Tarrade. Notre r\u00f4le est d\u2019aider chacun \u00e0 trouver sa place dans la cha\u00eene. \u00bb<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

La journ\u00e9e de Saint-Brieuc pr\u00e9voit une matin\u00e9e d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sentation des projets europ\u00e9ens sur la cartographie des gisements de biomasse, suivie d\u2019un salon professionnel et de rendez-vous BtoB l\u2019apr\u00e8s-midi.<\/p>\n

L\u2019\u00e9v\u00e9nement se veut concret : \u00ab Nous voulons que les d\u00e9tenteurs de biomasse se disent : moi aussi, je peux y participer \u00bb, souligne l\u2019organisateur.<\/p>\n

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\nUne dynamique bretonne d\u00e9j\u00e0 en marche<\/p>\n

En Bretagne, la fili\u00e8re biomasse est en phase d\u2019\u00e9mergence, mais les initiatives se multiplient : valorisation des algues, r\u00e9cup\u00e9ration des \u00e9carts de tri dans les l\u00e9gumes, ou encore utilisation des coproduits laitiers et carn\u00e9s. \u00ab La Bretagne n\u2019est pas en retard, au contraire, conclut St\u00e9phane Tarrade. Gr\u00e2ce \u00e0 notre tissu agroalimentaire dense et \u00e0 la volont\u00e9 r\u00e9gionale, nous avons toutes les cartes pour devenir un territoire pilote. \u00bb<\/p>\n

Cette journ\u00e9e \u00e0 Saint-Brieuc devrait permettre de poser les bases d\u2019une fili\u00e8re bretonne coh\u00e9rente, durable et innovante, o\u00f9 rien ne se perd\u2026 et o\u00f9 tout se transforme.<\/p>\n

Programme et inscriptions sur : b2match.com\/e\/connect-biomasses-2025<\/a><\/p>\n

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