{"id":535609,"date":"2025-11-15T08:46:21","date_gmt":"2025-11-15T08:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/535609\/"},"modified":"2025-11-15T08:46:21","modified_gmt":"2025-11-15T08:46:21","slug":"cet-aliment-quelle-mangeait-trois-fois-par-jour-pourrait-etre-la-cle-de-sa-longevite-exceptionnelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/535609\/","title":{"rendered":"cet aliment qu&rsquo;elle mangeait trois fois par jour pourrait \u00eatre la cl\u00e9 de sa long\u00e9vit\u00e9 exceptionnelle"},"content":{"rendered":"<p class=\"app_entry_lead\">\n<p>                    <a title=\"\u00a0\u00a9\u00a0Twitter MariaBranyas112\" href=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/80862039.jpg\" class=\"fancy\"><\/p>\n<p>                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/80862039.jpg\" alt=\"Elle a v\u00e9cu jusque 117\u00a0ans\u00a0: cet aliment qu'elle mangeait trois fois par jour pourrait \u00eatre la cl\u00e9 de sa long\u00e9vit\u00e9 exceptionnelle\" width=\"1500\" height=\"999\"\/><\/p>\n<p>                    <\/a><\/p>\n<p>                Maria Branyas Morera est n\u00e9e en 1907\u00a0et d\u00e9c\u00e9d\u00e9e en 2024\u00a0\u00e0 117\u00a0ans. Des chercheurs pensent qu&rsquo;une de ses habitudes alimentaires a \u00ab\u00a0contribu\u00e9 \u00e0 son \u00e2ge avanc\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Les centenaires, et encore plus les \u00ab\u00a0super-centenaires\u00a0\u00bb qui vivent plus de 110\u00a0ans, intriguent les scientifiques depuis des si\u00e8cles.\u00a0Conna\u00eetre les secrets de leur long\u00e9vit\u00e9 exceptionnelle apporte l&rsquo;espoir de d\u00e9fier la mort le plus longtemps possible. Des chercheurs ont justement men\u00e9 une \u00e9tude approfondie de Maria Branyas Morera, d\u00e9c\u00e9d\u00e9e en 2024\u00a0\u00e0 117\u00a0ans et 168\u00a0jours.\u00a0Pendant plus d&rsquo;un an et demi, elle a d\u00e9tenu le titre officiel de doyenne de l&rsquo;humanit\u00e9.\u00a0Elle a atteint cet \u00e2ge rarissime en bonne sant\u00e9 : elle n&rsquo;a jamais eu de grave maladie ni subi d&rsquo;op\u00e9ration. Elle a m\u00eame surv\u00e9cu au Covid-19, qu&rsquo;elle a attrap\u00e9 \u00e0 113\u00a0ans !<\/p>\n<p>Lorsqu&rsquo;elle avait 116\u00a0ans, la catalane a propos\u00e9 \u00e0 des chercheurs de l&rsquo;\u00e9tudier.\u00a0Il s&rsquo;agit de\u00a0\u00ab\u00a0l&rsquo;analyse la plus compl\u00e8te \u00e0 ce jour de la personne la plus \u00e2g\u00e9e jamais enregistr\u00e9e\u00a0\u00bb, se sont-ils r\u00e9jouit dans un <a href=\"https:\/\/www.carrerasresearch.org\/en\/news\/researchers-at-the-josep-carreras-institute-describe-for-the-first-time-the-delicate-balance-of-longevity\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">communiqu\u00e9<\/a>.\u00a0Les chercheurs ont en effet pr\u00e9lev\u00e9 son sang, sa salive ou encore ses urines et ont analys\u00e9 ses g\u00e8nes, son microbiote, son m\u00e9tabolisme, son \u00e2ge biologique&#8230; Voici ce qu&rsquo;ils ont observ\u00e9.\u00a0<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"ca\">Moltes gr\u00e0cies per les felicitacions. El meu agra\u00efment, de cor, a totes les persones que ahir em vareu manifestar el vostre afecte, respecte i boniques paraules.<br \/>Nom\u00e9s amb un somriure que em facis tot passant, ja momplo dalegria i veig el m\u00f3n m\u00e9s gran (Joana Raspall) <a href=\"https:\/\/t.co\/upzeZhyeCi\">pic.twitter.com\/upzeZhyeCi<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Super \u00c0via Catalana (@MariaBranyas112) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/MariaBranyas112\/status\/1764934162249654300?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">March 5, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Les scientifiques ont \u00ab\u00a0d\u00e9tect\u00e9 des signes ind\u00e9niables de vieillissement\u00a0\u00bb.\u00a0Mais le corps de la super-centenaire vieillissait \u00e0 un rythme moins rapide que son \u00e2ge r\u00e9el. Son \u00ab\u00a0\u00e2ge biologique\u00a0\u00bb \u00e9tait ainsi \u00ab\u00a0bien inf\u00e9rieur \u00e0 son \u00e2ge chronologique, avec une diff\u00e9rence de 23,17\u00a0ans\u00a0\u00bb. En clair, alors qu&rsquo;elle avait 116\u00a0ans, son corps n&rsquo;en avait que 93.\u00a0Les chercheurs ont \u00e9galement observ\u00e9 de faibles niveaux d&rsquo;inflammation, et surtout des g\u00e8nes protecteurs de la sant\u00e9 neurologique et cardio-vasculaire, qui pourraient expliquer pourquoi elle n&rsquo;a pas souffert de d\u00e9mence ou de maladie cardiaque.\u00a0Maria\u00a0Branyas Morera avait notamment 7\u00a0variants g\u00e9n\u00e9tiques rares qui \u00ab\u00a0pourraient contribuer \u00e0 sa long\u00e9vit\u00e9.\u00a0Cependant, ses habitudes et son environnement pourraient \u00e9galement avoir influenc\u00e9 ces caract\u00e9ristiques\u00a0\u00bb, estiment les auteurs de <a href=\"http:\/\/www.cell.com\/cell-reports-medicine\/fulltext\/S2666-3791(25)00441-0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l&rsquo;\u00e9tude<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>Maria\u00a0Branyas Morera avait en effet une hygi\u00e8ne de vie protectrice : \u00ab\u00a0elle n&rsquo;a jamais fum\u00e9, elle n&rsquo;a jamais bu d&rsquo;alcool, elle aimait travailler jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle ne puisse plus.\u00a0Elle vivait \u00e0 la campagne, elle faisait de l&rsquo;exercice mod\u00e9r\u00e9 (principalement une heure de marche par jour). Elle avait un r\u00e9gime alimentaire qui comprenait de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne, et, dans son cas, du yaourt\u00a0\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 le Dr Manel Esteller, un des auteurs de l&rsquo;\u00e9tude, \u00e0 <a href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/2025\/09\/26\/health\/maria-branyas-morera-study-genes-intl-scli-wellness\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CNN<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>La super-centenaire consommait 3\u00a0yaourts nature par jour. Les yaourts, riches en prot\u00e9ines, calcium, vitamine D et bonnes bact\u00e9ries, sont \u00ab\u00a0associ\u00e9s \u00e0 une r\u00e9duction du poids corporel et de l&rsquo;incidence du diab\u00e8te de type 2, ainsi qu&rsquo;\u00e0 une diminution de la graisse corporelle et de la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline\u00a0\u00bb, rappellent les chercheurs. Ils ont d&rsquo;ailleurs observ\u00e9 qu&rsquo;elle avait \u00ab\u00a0un microbiome domin\u00e9 par des bifidobact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Nous pensons qu&rsquo;il est probable qu&rsquo;un effet b\u00e9n\u00e9fique de la consommation de yaourt via la modulation de l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me intestinal ait pu contribuer \u00e0 son bien-\u00eatre et \u00e0 son \u00e2ge avanc\u00e9\u00a0\u00bb, estiment les chercheurs.\u00a0<\/p>\n<p>                    <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Maria Branyas Morera est n\u00e9e en 1907\u00a0et d\u00e9c\u00e9d\u00e9e en 2024\u00a0\u00e0 117\u00a0ans. Des chercheurs pensent qu&rsquo;une de ses habitudes&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":535610,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[258,65496,51761,51763,1011,27,72,51979,51767,71],"class_list":{"0":"post-535609","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-alimentation","9":"tag-cms-linternaute-8906953","10":"tag-controller-content","11":"tag-format-papier","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-health","15":"tag-les-histoires-de-linternaute","16":"tag-parallaxeinfeed","17":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115552845410995669","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=535609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/535610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=535609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=535609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=535609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}