{"id":537113,"date":"2025-11-16T01:08:24","date_gmt":"2025-11-16T01:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/537113\/"},"modified":"2025-11-16T01:08:24","modified_gmt":"2025-11-16T01:08:24","slug":"ce-nutriment-meconnu-pourrait-proteger-votre-cerveau-du-declin-cognitif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/537113\/","title":{"rendered":"Ce nutriment m\u00e9connu pourrait prot\u00e9ger votre cerveau du d\u00e9clin cognitif"},"content":{"rendered":"

Selon une \u00e9tude parue dans Nutr Today<\/a>, la choline<\/a>, reconnue comme nutriment essentiel<\/a> par le Conseil de l’alimentation et de la nutrition des Acad\u00e9mies nationales de m\u00e9decine depuis 1998, reste encore largement m\u00e9connue du grand public. Pourtant, ce nutriment joue un r\u00f4le cl\u00e9 tout au long de notre vie. D\u00e8s la grossesse, elle contribue au d\u00e9veloppement\u00a0du cerveau<\/a>.\u00a0Mais son action sur notre sant\u00e9 ne s’arr\u00eate pas l\u00e0 : elle intervient aussi dans la sant\u00e9 h\u00e9patique, le m\u00e9tabolisme des lipides et bien plus encore. Alors pensez-vous consommer assez de choline ?\u00a0<\/p>\n

Le r\u00f4le crucial de la choline pour le d\u00e9veloppement in utero<\/p>\n

La choline<\/a>\u00a0joue un r\u00f4le fondamental dans le d\u00e9veloppement du f\u0153tus, en particulier pour le syst\u00e8me nerveux. En effet, une \u00e9tude parue dans Nutriments<\/a>\u00a0a montr\u00e9 que les femmes enceintes ayant un apport suffisant en choline offrent \u00e0 leur b\u00e9b\u00e9 un meilleur d\u00e9veloppement neurologique et une protection accrue contre le trouble du d\u00e9ficit de l’attention avec hyperactivit\u00e9 (TDAH<\/a>) et la dyslexie<\/a>.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Ainsi, l\u2019Anses<\/a>\u00a0recommande aux femmes enceintes de consommer 480 mg de choline par jour, et 520\u00a0g pour celles qui allaitent.<\/p>\n

Quels sont les risques li\u00e9s \u00e0 une carence en choline ?\u00a0<\/p>\n

Chez les adultes, un manque de choline peut provoquer une st\u00e9atose h\u00e9patique correspondant \u00e0 une accumulation de graisses dans le foie. Elle peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 une d\u00e9t\u00e9rioration de la m\u00e9moire et augmenter \u00e0 long terme le risque de d\u00e9velopper des troubles neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs tels que la maladie d’Alzheimer<\/a>. Une carence<\/a> en choline est aussi li\u00e9e \u00e0 une augmentation de l’anxi\u00e9t\u00e9 et pourrait jouer un r\u00f4le dans les troubles de l’humeur.<\/p>\n

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\nLa choline, contenue par exemple dans les \u0153ufs, les brocolis ou encore\u00a0le lait,\u00a0est l’un des nutriments les plus essentiels pour le corps humain, dont le cerveau. \u00a9 Danijela, Adobe Stock<\/p>\n

Les meilleures sources de choline<\/a> sont d’origine animale :\u00a0<\/p>\n