{"id":53981,"date":"2025-04-26T08:55:09","date_gmt":"2025-04-26T08:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/53981\/"},"modified":"2025-04-26T08:55:09","modified_gmt":"2025-04-26T08:55:09","slug":"nous-sommes-peut-etre-encore-une-des-seules-brasseries-belges-a-progresser-aux-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/53981\/","title":{"rendered":"Nous sommes peut-\u00eatre encore une des seules brasseries belges \u00e0 progresser aux USA"},"content":{"rendered":"<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb js-paywall-target ap-StoryText\">La volont\u00e9 a \u00e9t\u00e9 de consolider le march\u00e9 belge, qui repr\u00e9sente aujourd&rsquo;hui 55 % des ventes totales.<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">L&rsquo;administration Trump a toutefois dans le collimateur les bi\u00e8res import\u00e9es d&rsquo;Europe. \u00ab\u00a0Nous allons faire le gros dos pendant plusieurs mois. Mais notre importateur n&rsquo;est pas trop inquiet, estimant que c&rsquo;est une situation momentan\u00e9e. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de ne pas couvrir nous-m\u00eames cette augmentation de taxe. Certains le font. Nos bi\u00e8res sont destin\u00e9es \u00e0 un public ais\u00e9, qui ne sera pas trop impact\u00e9 par l&rsquo;augmentation du prix de vente final. Nous pr\u00e9voyons un ralentissement de nos ventes, mais qui pourrait \u00eatre temporaire.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lalibre.be\/economie\/entreprises-startup\/2025\/04\/04\/les-brasseurs-se-fichent-un-peu-des-taxes-et-se-moquent-un-peu-de-donald-trump-ce-brave-gars-na-pas-fait-detudes-52QUW253UFDWBBYM3X5GDV2NYM\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"ap-StoryInterstitialLink ap-StoryElement ap-StoryElement--mb\">Les brasseurs se fichent (un peu) des taxes et se moquent (un peu) de Donald Trump : \u00ab\u00a0Ce brave gars n&rsquo;a pas fait d&rsquo;\u00e9tudes\u00a0\u00bb<\/a>Succ\u00e8s de la canette aux USA<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">La belle performance am\u00e9ricaine est soutenue par la Saison Dupont en canettes de 50 cl, lanc\u00e9e en 2021 sur les conseils de l&rsquo;importateur. \u00ab\u00a0Cela fonctionne vraiment tr\u00e8s, tr\u00e8s bien. En trois grosses ann\u00e9es, les canettes repr\u00e9sentent 45 % de nos ventes, avec une hausse de plusieurs dizaines de pour cent chaque ann\u00e9e.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Cela a en tout cas donn\u00e9 des id\u00e9es \u00e0 la brasserie Dupont, qui vient de lancer sa premi\u00e8re canette de bi\u00e8re sur le march\u00e9 belge : la Saison Dry Hop. \u00ab\u00a0C&rsquo;est une bi\u00e8re encore plus adapt\u00e9e \u00e0 la canette que la Saison Dupont. Nous allons la proposer sur plusieurs march\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">La tendance vers la consommation de bi\u00e8res en canettes est positive sur le march\u00e9 belge, m\u00eame si la bouteille reste le contenant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. \u00ab\u00a0Cela permet de toucher un public plus jeune et aussi des consommateurs qui n&rsquo;ont pas de pr\u00e9jug\u00e9s par rapport \u00e0 la canette.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lalibre.be\/economie\/entreprises-startup\/2025\/04\/25\/les-brasseurs-montent-en-pression-ce-que-propose-le-gouvernement-arizona-cest-nimporte-quoi-ca-ne-reglera-pas-le-probleme-PMOCATN2H5DTTFG23E3PASTVYQ\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"ap-StoryInterstitialLink ap-StoryElement ap-StoryElement--mb\">\u00ab\u00a0La bi\u00e8re \u00e0 8 euros en sortie de brasserie, c&rsquo;est devenu un non-sens\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">La situation n&rsquo;en reste pas moins tendue. La production \u00e9tait de 33 000 hectolitres en 2022. \u00ab\u00a0Nous avons ensuite cumul\u00e9 deux ann\u00e9es de baisse\u00a0\u00bb, de quelque 5 % \u00e0 chaque fois. \u00ab\u00a0Cette baisse est en due aux exportations\u00a0\u00bb, souligne l&rsquo;administrateur de la brasserie Dupont.<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">La France, qui repr\u00e9sente une grosse moiti\u00e9 des exportations, est un march\u00e9 devenu difficile. \u00ab\u00a0Nous avons perdu notre gros avantage d&rsquo;un excellent rapport qualit\u00e9\/prix. Nous sommes moins comp\u00e9titifs au niveau prix et il y a une concurrence plus importante des bi\u00e8res fran\u00e7aises.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Le march\u00e9 belge, quant \u00e0 lui, est stable. \u00ab\u00a0On est pr\u00e9sent dans la grande distribution, pour un total de 10 % de nos ventes, ce qui n&rsquo;est pas beaucoup. Nos volumes chez Colruyt sont en belle augmentation.\u00a0\u00bb Les promotions sont plut\u00f4t du style cadeau \u00e0 l&rsquo;achat d&rsquo;un pack que sur le prix. \u00ab\u00a0Cela n&rsquo;a pas le m\u00eame impact que les promotions agressives.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">\u00ab\u00a0Nous pouvons faire une r\u00e9duction sur le 2e clip, comme chez Carrefour, mais nous ne faisons pas du 2 + 1 ou 1 + 1 comme d&rsquo;autres brasseries le font. C&rsquo;est une cha\u00eene sans fin. Il y aura toujours une brasserie qui viendra avec une meilleure offre pour se diff\u00e9rencier\u00a0\u00bb, ajoute-t-il.<\/p>\n<p>Marges en berne<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">La brasserie met l&rsquo;accent sur l&rsquo;offre en bouteilles de 75 cl. \u00ab\u00a0C&rsquo;est un format convivial qui repr\u00e9sente 35 % de nos ventes.\u00a0\u00bb Aupr\u00e8s de certaines enseignes, les marges sont anormales par rapport au prix factur\u00e9 par la brasserie. \u00ab\u00a0Une bouteille de Moinette qui se retrouve \u00e0 6 ou 8 euros en rayon, cela n&rsquo;a pas beaucoup de sens. C&rsquo;est notre combat depuis douze mois.\u00a0\u00bb Elle est \u00e0 3,35 euros (pour un casier de 12) dans le shop de la brasserie, qui r\u00e9alise 8 % des ventes totales.<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Les marges de la brasserie, quant \u00e0 elles, sont plut\u00f4t en berne. \u00ab\u00a0Elles ont diminu\u00e9 de 35 % en 2023 et de 35 \u00e0 40 % en 2024. Cela ne peut pas durer, constate Olivier Dedeycker. Le business reste rentable et nous d\u00e9gageons encore du b\u00e9n\u00e9fice, ce qui n&rsquo;est pas le cas de tous les brasseurs.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lalibre.be\/economie\/conjoncture\/2025\/02\/03\/les-brasseurs-en-colere-contre-larizona-ce-nest-plus-une-politique-de-sante-mais-une-croisade-ideologique-4LMFEKSJVVHBVA25HX4IV5NQLU\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"ap-StoryInterstitialLink ap-StoryElement ap-StoryElement--mb\">Les brasseurs en col\u00e8re contre l&rsquo;Arizona : \u00ab\u00a0Ce n&rsquo;est plus une politique de sant\u00e9, mais une croisade id\u00e9ologique\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Les projets, malgr\u00e9 tout, ne manquent pas. C&rsquo;est un investissement de 1,5 million dans une nouvelle station d&rsquo;\u00e9puration. C&rsquo;est l&rsquo;id\u00e9e de construire un complexe Horeca en face de la brasserie afin de d\u00e9velopper la capacit\u00e9 d&rsquo;accueil. Ce sont encore des bi\u00e8res \u00e9ph\u00e9m\u00e8res en canettes. Mais pas de bi\u00e8re sans alcool. \u00ab\u00a0Nous n&rsquo;avons pas les capacit\u00e9s de pasteurisation.\u00a0\u00bb La brasserie Dupont table plut\u00f4t sur une bi\u00e8re peu alcoolis\u00e9e (2,5 %).<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Mais, surtout, il n&rsquo;est pas question de se d\u00e9tourner des mati\u00e8res premi\u00e8res locales, \u00ab\u00a0m\u00eame si elles sont plus ch\u00e8res\u00a0\u00bb et impactent les marges.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La volont\u00e9 a \u00e9t\u00e9 de consolider le march\u00e9 belge, qui repr\u00e9sente aujourd&rsquo;hui 55 % des ventes totales. 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