{"id":546680,"date":"2025-11-20T11:05:20","date_gmt":"2025-11-20T11:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/546680\/"},"modified":"2025-11-20T11:05:20","modified_gmt":"2025-11-20T11:05:20","slug":"un-terrible-ennemi-se-cache-partout-dans-notre-cuisine-jimmy-mohamed-le-devoile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/546680\/","title":{"rendered":"Un terrible ennemi se cache partout dans notre cuisine, Jimmy Mohamed le d\u00e9voile"},"content":{"rendered":"

On pense souvent bien faire en
\nchoisissant de jolis ustensiles, des bo\u00eetes pratiques ou des
\naccessoires color\u00e9s pour la cuisine. Pourtant, selon le Dr Jimmy
\nMohamed, ce que l\u2019on utilise chaque jour peut parfois \u00eatre bien
\nplus nocif que l\u2019on ne l\u2019imagine. Le m\u00e9decin, d\u00e9sormais
\nl\u2019une des voix les plus suivies sur les r\u00e9seaux sociaux<\/a>, a
\nlonguement abord\u00e9 le sujet lors d\u2019un entretien
\navec le journaliste Hugo Travers<\/a>.<\/p>\n

Face cam\u00e9ra, il a rappel\u00e9 que
\nl\u2019alimentation n\u2019est pas qu\u2019une question de go\u00fbt, mais un pilier
\nessentiel de la sant\u00e9. Et au-del\u00e0 du contenu de nos assiettes,
\nc\u2019est aussi ce qui touche nos aliments qui peut poser
\nprobl\u00e8me<\/strong>. Un message qui risque d\u2019en surprendre plus
\nd\u2019un.<\/p>\n

Les perturbateurs
\nendocriniens, un risque bien r\u00e9el pour Jimmy Mohamed<\/p>\n

Pour Jimmy Mohamed
\n(d’ailleurs, quel est son salaire ?)<\/a>, l\u2019impact de ce que nous
\nmangeons sur notre sant\u00e9 est \u00e9vident. Il rappelle : \u00ab\u00a0Au cours de notre vie, on va prendre
\nenviron 90.000 repas. \u00c7a repr\u00e9sente 60 tonnes de nourritures et 70
\nmillions de kilocalories.\u00a0\u00bb Un chiffre vertigineux qui illustre
\n\u00e0 quel point notre corps est expos\u00e9. Le m\u00e9decin insiste alors :
\n\u00ab\u00a0La nutrition est l\u2019\u00e9l\u00e9ment
\nle plus d\u00e9terminant de notre vie pour \u00eatre en bonne sant\u00e9.
\nL\u2019alimentation du quotidien peut soit nous prot\u00e9ger de certaines
\nmaladies, soit en favoriser.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Mais ce qui inqui\u00e8te le plus
\nle sp\u00e9cialiste, ce sont les perturbateurs endocriniens contenus
\ndans nos ustensiles, particuli\u00e8rement ceux en plastique. Selon lui,
\nle plastique \u00ab\u00a0est cens\u00e9 nous
\nfaciliter la vie mais il nous rend malade\u00a0\u00bb. Il rappelle que
\nces substances \u00ab\u00a0durent tr\u00e8s
\nlongtemps dans le sang et perturbent notre syst\u00e8me hormonal\u00a0\u00bb,
\npouvant entra\u00eener \u00ab\u00a0des
\nmalformations urog\u00e9nitales chez les petits gar\u00e7ons, augmenter les
\nrisques de pubert\u00e9 pr\u00e9coce chez les filles, d\u2019endom\u00e9triose, de
\ncancers du sein, d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de diab\u00e8te\u00a0\u00bb. Une liste effrayante,
\nmais n\u00e9cessaire \u00e0 entendre.<\/p>\n

Les
\nmauvais r\u00e9flexes \u00e0 bannir et les pires ustensiles<\/p>\n

Pour limiter l\u2019exposition,
\nJimmy Mohamed d\u00e9livre plusieurs conseils simples. D\u2019abord, \u00e9viter
\nle micro onde avec le plastique : \u00ab\u00a0Ne r\u00e9chauffez jamais un plat au micro-ondes dans une bo\u00eete
\nen plastique et privil\u00e9giez les biberons en verre.\u00a0\u00bb Ensuite,
\nsurveiller l\u2019\u00e9tat de ses ustensiles : une po\u00eale aux rev\u00eatements
\nab\u00eem\u00e9s ou une spatule fondue ne devraient jamais \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9es.
\n\u00ab\u00a0C\u2019est comme \u00e7a qu\u2019on mange
\ndu plastique\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient-il.<\/p>\n

Et ce n\u2019est pas tout. \u00c0 la fin
\nde l\u2019entretien, le m\u00e9decin r\u00e9v\u00e8le que \u00ab\u00a0les pires des ustensiles de cuisine\u00a0\u00bb seraient
\nceux de couleur noire. Il s\u2019appuie sur une \u00e9tude publi\u00e9e fin 2024
\ndans la revue scientifique Chemosphere, montrant que ces accessoires contiennent
\ndes retardateurs de flamme. \u00ab\u00a0Les spatules et autres louches de couleur noire contiennent
\nplus de toxines et de perturbateurs endocriniens que les
\nautres.\u00a0\u00bb Avec ces alertes, Jimmy Mohamed rappelle que la
\ncuisine n\u2019est pas seulement un lieu de plaisir, mais aussi un
\nespace o\u00f9 mieux choisir ses outils peut r\u00e9ellement prot\u00e9ger sa
\nsant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"On pense souvent bien faire en choisissant de jolis ustensiles, des bo\u00eetes pratiques ou des accessoires color\u00e9s pour…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":546681,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[10281,1011,27,72,65629,4855,71,65861,729],"class_list":{"0":"post-546680","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-buzz-nonli","9":"tag-fr","10":"tag-france","11":"tag-health","12":"tag-jimmy-mohamed","13":"tag-microplastiques","14":"tag-sante","15":"tag-trend","16":"tag-yout_video"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115581702889164039","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/546680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=546680"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/546680\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/546681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=546680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=546680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=546680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}