{"id":551271,"date":"2025-11-22T12:11:19","date_gmt":"2025-11-22T12:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/551271\/"},"modified":"2025-11-22T12:11:19","modified_gmt":"2025-11-22T12:11:19","slug":"les-effets-insoupconnes-du-jeune-sur-le-cerveau-humain-reveles-par-la-science","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/551271\/","title":{"rendered":"Les effets insoup\u00e7onn\u00e9s du je\u00fbne sur le cerveau humain r\u00e9v\u00e9l\u00e9s par la science"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 est devenue un enjeu de sant\u00e9 publique majeur, touchant plus d&rsquo;un milliard de personnes dans le monde. Face \u00e0 ce d\u00e9fi, les chercheurs explorent de nouvelles pistes pour comprendre et combattre ce fl\u00e9au. Une \u00e9tude r\u00e9cente, publi\u00e9e dans <a href=\"http:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/cellular-and-infection-microbiology\/articles\/10.3389\/fcimb.2023.1269548\/full\" title=\"Alt\u00e9rations dynamiques de la fonction c\u00e9r\u00e9brale et du microbiome intestinal lors de la perte de poids\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frontiers in Cellular and Infection Microbiology<\/a>, en d\u00e9cembre 2023, apporte un \u00e9clairage novateur sur les effets du <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/jeune-intermittent-jeune-intermittent-il-vraiment-efficace-risque-votre-sante-ce-quen-dit-science-21003\/\" title=\"Je\u00fbne intermittent : est-il vraiment efficace et sans risque pour votre sant\u00e9 ? Ce qu&#039;en dit la science\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">je\u00fbne intermittent<\/a> sur le cerveau et l&rsquo;intestin. Ces r\u00e9sultats ouvrent de nouvelles perspectives dans la gestion du poids et la compr\u00e9hension des m\u00e9canismes de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/podcasts.futura-sciences.com\/futura-futura-news\/202409040530-alimentation-quelles-applis-pour-prendre-soin-de-soi-et-de-l\" class=\"article-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<p>        Alimentation : quelles applis pour prendre soin de soi et de la plan\u00e8te ?<\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>        Lire l&rsquo;article <\/p>\n<p>Le je\u00fbne intermittent : un impact surprenant sur le cerveau<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9tude men\u00e9e par des chercheurs chinois a suivi 25 volontaires ob\u00e8ses pendant 62 jours. Les participants ont suivi un programme de restriction \u00e9nerg\u00e9tique intermittente (REI), une forme de <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/alimentation-jeune-intermittent-sont-bienfaits-dangers-17437\/\" title=\"Je\u00fbne intermittent : quels sont ses bienfaits et ses dangers ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">je\u00fbne<\/a> contr\u00f4l\u00e9. Les r\u00e9sultats sont \u00e9tonnants :<\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">une perte de poids moyenne de 7,6 <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/physique-kilogramme-354\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kg<\/a> (7,8 % du poids initial) ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">des changements significatifs dans l&rsquo;activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">une modification de la composition du <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/genetique-microbiome-humain-compterait-plus-genes-etoiles-univers-27227\/\" title=\"Le microbiome humain compterait plus de g\u00e8nes que d&#039;\u00e9toiles dans l&#039;Univers\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">microbiome intestinal<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Dr Qiang Zeng, chercheur principal de l&rsquo;\u00e9tude, souligne : \u00ab Nous avons d\u00e9montr\u00e9 qu&rsquo;un r\u00e9gime REI modifie l&rsquo;axe cerveau-intestin-microbiome humain \u00bb. Ces modifications semblent \u00eatre dynamiques et coupl\u00e9es dans le temps, sugg\u00e9rant une interaction complexe entre le cerveau et l&rsquo;intestin pendant la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/corps-humain-regimes-alimentaires-sommes-nous-tous-egaux-perte-poids-99659\/\" title=\"R\u00e9gimes alimentaires : sommes-nous tous \u00e9gaux pour la perte de poids ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">perte de poids<\/a>.<\/p>\n<p class=\"fs-media\">\n<p><img decoding=\"async\" data-imgid=\"full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cerveau-alimentation-jeune-intermittent.png\" width=\"1080\" height=\"720\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\nLe je\u00fbne semble avoir un impact surprenant et provoquer des changements dynamiques dans le cerveau humain, selon la science. \u00a9 Tastiana<\/p>\n<p>L&rsquo;axe cerveau-intestin : une cl\u00e9 pour comprendre l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 ?<\/p>\n<p>Les chercheurs ont utilis\u00e9 l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-irmf-4396\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">imagerie par r\u00e9sonance magn\u00e9tique fonctionnelle<\/a> (<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/sentiments-lire-emotions-cerveau-irmf-47341\/\" title=\"Comment lire les \u00e9motions dans le cerveau par IRMf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IRMf<\/a>) pour observer l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/cerveau-interview-activite-cerebrale-elle-unique-individuelle-91070\/\" title=\"Interview : l&#039;activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale est-elle unique et individuelle ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale<\/a> des participants. Ils ont constat\u00e9 des changements dans les r\u00e9gions impliqu\u00e9es dans :<\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">la r\u00e9gulation de l&rsquo;app\u00e9tit ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">les m\u00e9canismes d&rsquo;addiction ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">le contr\u00f4le ex\u00e9cutif, notamment la volont\u00e9 li\u00e9e \u00e0 la prise alimentaire.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Dr Xiaoning Wang explique : \u00ab Le <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/microbiotes-langage-secret-microbiome-percee-majeure-comprehension-acides-biliaires-112334\/\" title=\"Le langage secret du microbiome : perc\u00e9e majeure dans la compr\u00e9hension des acides biliaires\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">microbiome intestinal<\/a> communique avec le cerveau de mani\u00e8re bidirectionnelle et complexe \u00bb. Cette communication implique la production de neurotransmetteurs et de neurotoxines par les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/biologie-bacteries-intestinales-regulent-taux-hormone-humeur-39420\/\" title=\"Les bact\u00e9ries intestinales r\u00e9gulent les taux de l\u2019hormone de l\u2019humeur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bact\u00e9ries intestinales<\/a>, qui atteignent le cerveau via les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/corps-humain-nerf-13864\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nerfs<\/a> et la circulation sanguine.<\/p>\n<tr>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-bacterie-101\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bact\u00e9rie<\/a> intestinale<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>R\u00e9gion c\u00e9r\u00e9brale associ\u00e9e<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Effet observ\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Coprococcus comes<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-gyrus-3449\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gyrus<\/a> <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/tech\/definitions\/tech-frontal-1210\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frontal<\/a> inf\u00e9rieur orbital gauche<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Association n\u00e9gative<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Eubacterium hallii<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Gyrus frontal inf\u00e9rieur orbital gauche<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Association n\u00e9gative<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<p>Perspectives pour la recherche et le traitement de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9<\/p>\n<p>Ces d\u00e9couvertes ouvrent de nouvelles voies pour la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/dossiers\/medecine-prevenir-obesite-devient-urgence-243\/\" title=\"Pr\u00e9venir l&#039;ob\u00e9sit\u00e9 devient une urgence\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00e9vention et le traitement de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9<\/a>. Le Dr Liming Wang de l&rsquo;Acad\u00e9mie chinoise des sciences soul\u00e8ve des questions cruciales pour les recherches futures :<\/p>\n<ol dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">Quel est le m\u00e9canisme pr\u00e9cis de communication entre le microbiome intestinal et le cerveau chez les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/obesite-grace-leurs-genes-certaines-personnes-obeses-sont-relative-bonne-sante-96441\/\" title=\"Gr\u00e2ce \u00e0 leurs g\u00e8nes, certaines personnes ob\u00e8ses sont en relative bonne sant\u00e9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">personnes ob\u00e8ses<\/a> ?<\/li>\n<li role=\"presentation\">Quelles r\u00e9gions sp\u00e9cifiques du cerveau et quels <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/biologie-micro-organismes-6183\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">microbes<\/a> intestinaux sont essentiels pour une perte de poids r\u00e9ussie ?<\/li>\n<li role=\"presentation\">Comment maintenir un poids sant\u00e9 \u00e0 long terme gr\u00e2ce \u00e0 ces connaissances ?<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ces r\u00e9sultats prometteurs pourraient r\u00e9volutionner notre approche de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9. En ciblant certaines r\u00e9gions du cerveau ou en modulant le microbiome intestinal, il pourrait \u00eatre possible de mieux <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/medecine-neurones-origine-obesite-41422\/\" title=\"Des neurones \u00e0 l\u2019origine de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">contr\u00f4ler la prise alimentaire<\/a> et le poids corporel. Mais, des recherches suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires pour comprendre pleinement ces m\u00e9canismes et d\u00e9velopper des interventions efficaces.<\/p>\n<p>Cette \u00e9tude montre que le <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/diabete-type-2-jeune-intermittent-pourrait-aider-patients-vaincre-leur-diabete-102323\/\" title=\"Le je\u00fbne intermittent pourrait aider les patients \u00e0 vaincre leur diab\u00e8te\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">je\u00fbne intermittent<\/a> va bien au-del\u00e0 d&rsquo;une simple restriction calorique. Il semble induire des changements profonds dans notre physiologie, ouvrant de nouvelles perspectives pour la sant\u00e9 humaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 est devenue un enjeu de sant\u00e9 publique majeur, touchant plus d&rsquo;un milliard de personnes dans le monde.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":551272,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[62164,258,66847,65096,231,30256,1011,27,72,18204,4499,278,66846,14089,66848,233,28249,71,25998],"class_list":{"0":"post-551271","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-activite-cerebrale","9":"tag-alimentation","10":"tag-appetit","11":"tag-axe-intestin-cerveau","12":"tag-cerveau","13":"tag-faim","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-health","17":"tag-intestins","18":"tag-jeune-intermittent","19":"tag-les-tendances","20":"tag-lutte-contre-le-surpoids","21":"tag-microbiotes","22":"tag-neurotoxines","23":"tag-obesite","24":"tag-perte-de-poids","25":"tag-sante","26":"tag-surpoids"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115593288123396432","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=551271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551271\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/551272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=551271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=551271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=551271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}