{"id":554860,"date":"2025-11-24T06:45:27","date_gmt":"2025-11-24T06:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/554860\/"},"modified":"2025-11-24T06:45:27","modified_gmt":"2025-11-24T06:45:27","slug":"ce-fruit-a-coque-booste-la-memoire-de-16-en-4-mois-selon-une-etude-clinique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/554860\/","title":{"rendered":"Ce fruit \u00e0 coque booste la m\u00e9moire de 16\u202f% en 4 mois, selon une \u00e9tude clinique"},"content":{"rendered":"<p>Le vieillissement c\u00e9r\u00e9bral est une pr\u00e9occupation majeure dans nos soci\u00e9t\u00e9s vieillissantes. Une \u00e9tude, publi\u00e9e dans la revue <a href=\"https:\/\/www.clinicalnutritionjournal.com\/article\/S0261-5614(23)00167-X\/fulltext#secsectitle0130\" title=\"Longer-term mixed nut consumption improves brain vascular function and memory: A randomized, controlled crossover trial in older adults\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clinical Nutrition<\/a>, apporte un nouvel espoir dans ce domaine. Elle sugg\u00e8re qu&rsquo;un aliment commun, la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/fleurs-noix-19629\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">noix<\/a>, pourrait jouer un r\u00f4le crucial dans le maintien de nos facult\u00e9s cognitives. Cette d\u00e9couverte, datant de juin 2023, m\u00e9rite qu&rsquo;on s&rsquo;y attarde, car elle pourrait avoir des implications significatives pour notre sant\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n<p>Les noix : un alli\u00e9 inattendu pour notre cerveau<\/p>\n<p>Les chercheurs n\u00e9erlandais ont men\u00e9 une \u00e9tude sur 28 personnes \u00e2g\u00e9es en moyenne de 65 ans, en bonne sant\u00e9. L&rsquo;objectif \u00e9tait d&rsquo;\u00e9valuer l&rsquo;impact de la consommation r\u00e9guli\u00e8re de noix sur leurs <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/questions-reponses\/pollution-pollution-air-altere-nos-fonctions-cognitives-16993\/\" title=\"Pourquoi la pollution de l\u2019air alt\u00e8re nos fonctions cognitives ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fonctions cognitives<\/a>. Les r\u00e9sultats sont surprenants :<\/p>\n<ul>\n<li>le groupe consommant 60 grammes de noix m\u00e9lang\u00e9es par jour pendant 16 semaines a montr\u00e9 une am\u00e9lioration de 16\u202f% de la m\u00e9moire verbale ;<\/li>\n<li>les participants mangeant des noix ont \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d&rsquo;une meilleure flexibilit\u00e9 et <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/physique-elasticite-2077\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e9lasticit\u00e9<\/a> des art\u00e8res ;<\/li>\n<li>une am\u00e9lioration de la circulation sanguine dans les petits vaisseaux des <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/corps-humain-\u0153il-14131\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">yeux<\/a> a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces d\u00e9couvertes sugg\u00e8rent que les noix pourraient avoir un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la circulation sanguine c\u00e9r\u00e9brale, contribuant ainsi \u00e0 am\u00e9liorer les performances mn\u00e9siques. De plus, leur consommation semble avoir des effets positifs sur la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/nutrition-index-glycemique-joue-t-il-role-sante-cardiovasculaire-86160\/\" title=\"L&#039;index glyc\u00e9mique joue-t-il un r\u00f4le dans la sant\u00e9 cardiovasculaire ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sant\u00e9 cardiovasculaire<\/a> en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p class=\"fs-media\">\n<p><img decoding=\"async\" data-imgid=\"full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fruit-nutrition-cerveau-demence.png\" width=\"1080\" height=\"720\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\nManger des noix pourrait pr\u00e9venir le d\u00e9clin cognitif : ces fruits \u00e0 coque\u00a0ont des propri\u00e9t\u00e9s \u00e9tonnantes qui aideraient \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 mentale.\u00a0\u00a9 BlackJack3D, iStock<\/p>\n<p>Le pouvoir antioxydant des fruits \u00e0 coque<\/p>\n<p>Dani Felber, di\u00e9t\u00e9ticienne sp\u00e9cialis\u00e9e dans la sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale, explique : \u00ab Notre <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/cerveau-sont-bienfaits-mots-croises-cerveau-12783\/\" title=\"Quels sont les bienfaits des mots-crois\u00e9s sur le cerveau ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cerveau<\/a> est particuli\u00e8rement sensible au stress oxydatif, qui endommage les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/tech\/actualites\/informatique-ils-ont-construit-ordinateur-cellules-cerebrales-humaines-110066\/\" title=\"Ils ont construit un ordinateur avec des cellules c\u00e9r\u00e9brales humaines\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cellules c\u00e9r\u00e9brales<\/a> au fil du temps, entra\u00eenant un d\u00e9clin de la m\u00e9moire et des fonctions cognitives \u00bb. <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/maison\/questions-reponses\/jardinage-fruits-manger-automne-16258\/\" title=\"Quels fruits manger en automne ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les fruits<\/a> \u00e0 coque, en particulier les noix, sont riches en antioxydants, essentiels pour combattre ce stress oxydatif.<\/p>\n<p>Voici un tableau r\u00e9sumant les principaux antioxydants pr\u00e9sents dans les noix :<\/p>\n<tr>\n<td>\n<p>Antioxydant<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>B\u00e9n\u00e9fice principal<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Vitamine E<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Protection des cellules c\u00e9r\u00e9brales<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Polyph\u00e9nols<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>R\u00e9duction de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/biologie-inflammation-15288\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">inflammation<\/a><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-acide-gras-9\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Acides gras<\/a> <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/biologie-omega-3-6551\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om\u00e9ga-3<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Am\u00e9lioration de la communication neuronale<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<p>Un espoir pour la pr\u00e9vention de la maladie d&rsquo;Alzheimer ?<\/p>\n<p>La\u00a0<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/cerveau-maladie-alzheimer-elle-hereditaire-17488\/\" title=\"Les buveurs de caf\u00e9 mieux prot\u00e9g\u00e9s contre la maladie d\u2019Alzheimer ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maladie d&rsquo;Alzheimer<\/a>, qui touche entre 80\u202f000 et un million de personnes en France, est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations li\u00e9es au <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/dossiers\/medecine-vieillissement-cerebral-maladie-alzheimer-decryptage-scientifique-1615\/\" title=\"Du vieillissement c\u00e9r\u00e9bral \u00e0 la maladie d\u2019Alzheimer, d\u00e9cryptage scientifique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vieillissement c\u00e9r\u00e9bral<\/a>. Une \u00e9tude publi\u00e9e en 2014 dans le Journal of <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-maladie-alzheimer-3606\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alzheimer<\/a>&lsquo;s Disease avait d\u00e9j\u00e0 mis en <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/physique-lumiere-326\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lumi\u00e8re<\/a> les b\u00e9n\u00e9fices potentiels des noix :<\/p>\n<ul>\n<li>une poign\u00e9e de noix par jour pourrait diminuer les risques de d\u00e9velopper la maladie ;<\/li>\n<li>chez les personnes d\u00e9j\u00e0 atteintes, la consommation de noix pourrait ralentir l&rsquo;\u00e9volution de la maladie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces r\u00e9sultats, bien que prometteurs, n\u00e9cessitent des \u00e9tudes \u00e0 plus grande \u00e9chelle pour \u00eatre pleinement valid\u00e9s. N\u00e9anmoins, ils s&rsquo;inscrivent dans une tendance plus large soulignant l&rsquo;importance de l&rsquo;alimentation dans la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/cerveau-certaines-odeurs-pendant-sommeil-augmentent-fortement-fonctions-cognitives-selon-etude-21495\/\" title=\"Un cocktail de vitamines et de min\u00e9raux pourrait pr\u00e9venir le d\u00e9clin cognitif\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00e9vention du d\u00e9clin cognitif<\/a>.<\/p>\n<p>Vers une alimentation cibl\u00e9e pour la sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9tude n\u00e9erlandaise s&rsquo;inscrit dans un corpus de recherches plus large sur l&rsquo;impact de l&rsquo;alimentation sur la sant\u00e9 cognitive. Des r\u00e9gimes comme le <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/nutrition-tout-savoir-regime-mediterraneen-8309\/\" title=\"Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est bon pour le c\u0153ur !\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a> ou le <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/minceur-rv-dr-cocaul-regime-dash-bienfaiteur-notre-sante-75191\/\" title=\"Le RV du Dr Cocaul : le r\u00e9gime Dash, bienfaiteur de notre sant\u00e9 ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9gime DASH<\/a> ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 un ralentissement du d\u00e9clin cognitif et \u00e0 une r\u00e9duction du risque de <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/questions-reponses\/maladie-sont-causes-demence-senile-16931\/\" title=\"Quelles sont les causes de d\u00e9mence s\u00e9nile ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u00e9mence<\/a>.<\/p>\n<p>Il est indispensable de noter que la consommation de noix n&rsquo;a pas montr\u00e9 d&rsquo;am\u00e9lioration significative dans tous les domaines cognitifs. Par exemple, la capacit\u00e9 \u00e0 prendre des d\u00e9cisions, le niveau de stress ressenti et la qualit\u00e9 de vie g\u00e9n\u00e9rale n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 impact\u00e9s de mani\u00e8re notable.<\/p>\n<p>Ces r\u00e9sultats ouvrent la voie \u00e0 des recherches plus approfondies sur le r\u00f4le sp\u00e9cifique des diff\u00e9rents <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/nutrition-nutriment-793\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nutriments<\/a> pr\u00e9sents dans les noix et autres fruits \u00e0 coque dans la sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale. Une approche nutritionnelle cibl\u00e9e pourrait ainsi devenir un outil pr\u00e9cieux dans la <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/developpement-durable-prevention-6509\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00e9vention<\/a> et la gestion du d\u00e9clin cognitif li\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le vieillissement c\u00e9r\u00e9bral est une pr\u00e9occupation majeure dans nos soci\u00e9t\u00e9s vieillissantes. 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