\n Gardez de la place dans votre agenda, les 6 et 7 d\u00e9cembre, vous allez pouvoir chiner de la vaisselle qui a d\u00e9j\u00e0 fait briller les plus grandes tables fran\u00e7aises, sans flinguer votre budget. Apr\u00e8s Paris et Lyon, La Vaisselle des Chefs d\u00e9barque \u00e0 Lille chez Garage.<\/p>\n
Partons d’une th\u00e9orie simple, invent\u00e9e en \u00e9crivant ces lignes : un plat ne peut \u00eatre que meilleur s’il est servi dans une assiette qui a servi \u00e0 un chef cuistot. Et si je vous disais que ces assiettes pourraient \u00eatre bient\u00f4t v\u00f4tres sans casser votre tirelire ? Vous y croirez car La Vaisselle des Chefs s’installe \u00e0 Garage les 6 et 7 d\u00e9cembre prochains.<\/p>\n
Le concept est n\u00e9 \u00e0 Lyon en 2008 avec un objectif : vendre la vaisselle dont les chef\u00b7fes ne se servent plus. Le tout \u00e0 des prix accessibles au grand public. Pour cette premi\u00e8re \u00e9dition lilloise, en plus de la vente \u00e9co-solidaire, des shows cooking et ateliers de d\u00e9monstration anim\u00e9s par les chefs de Tables & Toques viendront rythmer le week-end.<\/p>\n
Des assiettes qui ont vu passer du tr\u00e8s, tr\u00e8s bon<\/p>\n
Pendant deux jours, le lieu va se transformer en paradis de l\u2019art de la table. Plus de 10 000 pi\u00e8ces vous y attendent : assiettes, verres, couverts, argenterie, plats de service\u2026 le tout r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 dans les cuisines de grandes maisons fran\u00e7aises, des \u00e9toil\u00e9s aux brasseries cultes.<\/p>\n
Et pour cette premi\u00e8re vir\u00e9e dans le Nord, des tables locales rejoignent la f\u00eate : le Club-Marot orchestr\u00e9 par les cousins Marot, ou encore Aux Enfants Terribles mais aussi Victor Berthe, chef r\u00e9compens\u00e9 du Coup de Main<\/a>. Parmi la s\u00e9lection, vous retrouverez \u00e9galement des pi\u00e8ces de l’ancien restaurant de Marc Meurin, ancien chef \u00e9toil\u00e9 du Ch\u00e2teau de Beaulieu mais aussi des assiettes rares comme la pi\u00e8ce comm\u00e9morative du Bocuse d’Or.<\/p>\n Pour les plus connaisseurs et connaisseuses d’entre vous, de grandes marques d’art de la table seront aussi de la partie : Jars C\u00e9ramistes, KFH La Maison, Couzon et Garnier-Thiebaut.<\/p>\n Seconde main et petits prix<\/p>\n Chaque pi\u00e8ce qui sera pr\u00e9sent\u00e9e lors de l’event a d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu sa petite vie dans un restaurant qui envoie du lourd avant d\u2019arriver entre vos mains. Cerise sur l’assiette, une partie des b\u00e9n\u00e9fices sera revers\u00e9e aux Apprentis d’Auteuil, histoire de soutenir la formation de jeunes en difficult\u00e9.<\/p>\n Et oui, les prix seront tr\u00e8s accessibles.\u00a0Vous trouverez des assiettes entre 6 et 15 euros et de l\u2019argenterie aux alentours de 6 \u00e0 8 euros. Si vous voulez profiter des meilleures affaires, on vous conseille d’y aller d\u00e8s le samedi.\u00a0<\/p>\n