{"id":566599,"date":"2025-11-29T12:06:12","date_gmt":"2025-11-29T12:06:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/566599\/"},"modified":"2025-11-29T12:06:12","modified_gmt":"2025-11-29T12:06:12","slug":"un-partenariat-gourmand-entre-chefs-doc-et-pays-doc-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/566599\/","title":{"rendered":"un partenariat gourmand entre Chefs d\u2019Oc et Pays d\u2019Oc IGP"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Gil Martin<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

29 nov. 2025 \u00e0 13h00 <\/p>\n

Voil\u00e0 un partenariat qui ravira les gourmets : les vins Pays d\u2019Oc<\/strong> et le collectif Chefs d\u2019Oc<\/strong>, qui regroupe une vingtaine de chefs r\u00e9gionaux (dont les Fr\u00e8res Pourcel) vont travailler main dans la main \u00ab avec la volont\u00e9 commune de promouvoir la richesse gastronomique et viticole de notre territoire<\/strong> en associant l\u2019excellence des vins Pays d\u2019Oc IGP au savoir-faire des chefs et artisans qui font rayonner la cuisine locale \u00bb.<\/p>\n

Les vins sur les cartes<\/p>\n

Dans le cadre de cet accord, Pays d\u2019Oc IGP accompagnera l\u2019ensemble des \u00e9v\u00e9nements port\u00e9s par les Chefs d\u2019Oc tels (tels que les grands rendez-vous gastronomiques, les actions caritatives, etc\u2026) \u00ab via notamment la mise \u00e0 disposition de vins \u00bb, confirme Jacques Gravegeal, pr\u00e9sident de l\u2019IGP Pays d\u2019Oc. \u00ab Et les chefs associeront davantage les vins Pays d\u2019Oc IGP \u00e0 leurs cr\u00e9ations culinaires<\/strong> et favoriseront leur pr\u00e9sence sur leurs cartes<\/strong> \u00bb, pr\u00e9cise le vigneron h\u00e9raultais.<\/p>\n

Cliquez ici pour visualiser le contenu<\/a><\/p>\n

Excellence et savoir-faire<\/p>\n

\u00ab Nous sommes anim\u00e9s par la m\u00eame volont\u00e9 de promouvoir les richesses de notre territoire, et notamment en associant l\u2019excellence des vins Pays d\u2019Oc IGP au savoir-faire des chefs<\/strong> qui font rayonner la cuisine locale \u00bb, commente Jacques Mazerand, pr\u00e9sident de l\u2019association Chefs d\u2019Oc et chef de l\u2019\u00e9tablissement \u00e9ponyme situ\u00e9 \u00e0 Lattes, pr\u00e8s de Montpellier\u00a0: \u00ab\u00a0 L\u2019officialisation de ce partenariat n\u2019est que l\u2019aboutissement logique d\u2019ann\u00e9es de travail en commun, et de notre proximit\u00e9 avec les vignerons<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

Une offre pour le grand public<\/p>\n

Ensemble, vignerons et chefs r\u00e9gionaux entendent \u00e9galement soutenir durablement les acteurs locaux\u00a0<\/strong>qui participent \u00e0 valoriser la gastronomie m\u00e9diterran\u00e9enne. \u00ab\u00a0Ce nouveau partenariat est au service de la gastronomie r\u00e9gionale\u00a0\u00bb, promettent les deux pr\u00e9sidents\u00a0: \u00ab\u00a0Ensemble, nous renforcerons les liens entre la cuisine, le vin et les territoires, au b\u00e9n\u00e9fice des professionnels comme du grand public.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu> Plus d\u2019infos\u00a0:<\/strong> www.chefsdoc.fr\/<\/a><\/p>\n

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