![\"Avec](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20250402163039-a14a6573.jpg\")
<\/p>\n <\/p>\n
Avec les arrachages successifs, le vignoble bordelais est en train de perdre autour de 20\u00a0000\u00a0hectares.<\/p>\n
GUILLAUME BONNAUD \/ SO<\/p>\n
Sans surprise, c\u2019est dans l\u2019Entre-deux-Mers que les d\u00e9g\u00e2ts sont les plus imposants (1). Cette vaste zone est comprise entre les fleuves Dordogne et Garonne, et s\u2019\u00e9tire jusqu\u2019au d\u00e9partement de la Dordogne \u00e0 l\u2019Est, et la R\u00e9ole\u00a0et\u00a0Langon au sud. C\u2019est l\u00e0 qu\u2019est produit l\u2019essentiel des vins en AOC Bordeaux (rouge, blanc, ros\u00e9), l\u2019appellation de base, celle qui est la moins valoris\u00e9e sur les march\u00e9s. Ce vignoble tr\u00e8s \u00e9tendu \u2013\u00a0et pas le plus connu ni des amateurs ni des Bordelais\u00a0\u2013 assure pr\u00e8s de 40\u00a0% des volumes totaux du d\u00e9partement.<\/p>\n
Crise du vrac<\/p>\n
Ici, tous les centimes comptent. La crise du vrac, avec des cours plomb\u00e9s autour de 700 euros le\u00a0tonneau (77\u00a0centimes le litre de vin), alors qu\u2019il en faudrait le double pour gagner correctement sa vie, a mis nombre de vignerons \u00e0 genoux. Les primes d\u2019arrachage \u2013\u00a04\u00a0000 ou 6\u00a0000\u00a0euros selon les cas\u00a0\u2013 ont convaincu beaucoup d\u2019entre eux, notamment ceux proches de la retraite et sans successeur, qu\u2019ils soient en cave particuli\u00e8re ou coop\u00e9rateurs. Certains ont arrach\u00e9 toute leur exploitation, 40\u00a0hectares et plus. L\u2019avenir est d\u2019autant plus bouch\u00e9 dans cette zone que le prix de la terre s\u2019est \u00e9croul\u00e9\u00a0: moins de 8 000 euros par hectare. Le capital foncier est perdu. Autre point\u00a0: l\u2019Entre-deux-Mers, autrefois surtout une zone d\u2019\u00e9levage et de polyculture, a beaucoup plant\u00e9 de vigne, et pas toujours sur de bons terroirs. Aujourd\u2019hui, pour certains, la sanction tombe.<\/p>\n
Tous ceux qui circulent dans le d\u00e9partement constatent qu\u2019il y a des parcelles arrach\u00e9es partout<\/p><\/blockquote>\n
La deuxi\u00e8me r\u00e9gion la plus touch\u00e9e est la Haute Gironde. Il faut dire que l\u2019AOC Blaye, la principale de la zone, avec 4\u00a0400\u00a0hectares en production, est tr\u00e8s vaste. Positionn\u00e9, au niveau hi\u00e9rarchique, juste au-dessus de l\u2019AOC g\u00e9n\u00e9rique Bordeaux, le groupe des c\u00f4tes (Blaye, Bourg, Castillon, Cadillac) est tr\u00e8s touch\u00e9 par l\u2019arrachage.<\/p>\n
Tous ceux qui circulent dans le d\u00e9partement constatent qu\u2019il y a des parcelles arrach\u00e9es partout, y compris autour de Saint-\u00c9milion, dans les Graves et dans le M\u00e9doc. Attention cependant\u00a0: parcelle arrach\u00e9e ne veut pas dire forc\u00e9ment propri\u00e9taire en difficult\u00e9. Dans une logique de rationalisation \u00e9conomique, certains redimensionnent leur exploitation en \u00e9liminant les moins bonnes parcelles (g\u00e9lives, c\u00e9page inadapt\u00e9) pour se concentrer sur les meilleures, celles qui donneront les vins ayant le plus de chance de se vendre. Ceux qui ont arrach\u00e9 avec des primes ne pourront pas replanter, les autres si. Si les ventes repartent, on pourrait donc avoir de nouvelles plantations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Avec les arrachages successifs, le vignoble bordelais est en train de perdre autour de 20\u00a0000\u00a0hectares. GUILLAUME BONNAUD \/…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":569169,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2817],"tags":[1111,11,1997,1777,674,1011,27,12,2219,25],"class_list":{"0":"post-569168","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bordeaux","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bordeaux","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-nouvelle-aquitaine","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115639490634945680","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/569168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=569168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/569168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/569169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=569168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=569168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=569168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}