{"id":572653,"date":"2025-12-02T07:37:15","date_gmt":"2025-12-02T07:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/572653\/"},"modified":"2025-12-02T07:37:15","modified_gmt":"2025-12-02T07:37:15","slug":"strasbourg-en-quete-de-vaisselle-pour-les-fetes-des-chefs-bradent-leurs-pieces-pour-la-bonne-cause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/572653\/","title":{"rendered":"Strasbourg. En qu\u00eate\u00a0de vaisselle pour les f\u00eates? Des chefs bradent leurs pi\u00e8ces pour la bonne cause"},"content":{"rendered":"

La deuxi\u00e8me \u00e9dition de \u201cLa grande braderie des chefs solidaires\u201d s\u2019installe ces samedi\u00a06 et dimanche 7\u00a0d\u00e9cembre au Pavillon Jos\u00e9phine \u00e0 Strasbourg.<\/p>\n

Une vingtaine de chefs de la r\u00e9gion ont accept\u00e9 de faire don de pi\u00e8ces de vaisselle pour contribuer au financement des projets de l\u2019association Mazava, vent et soleil de Madagascar, pr\u00e9sid\u00e9e par la journaliste Sylvie Malal. \u00ab\u00a0Au total, cela repr\u00e9sente une dizaine de palettes d\u2019articles mis en vente\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise-t-elle.<\/p>\n

Vingt et un chefs de la r\u00e9gion au rendez-vous<\/p>\n

Parrain de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, son confr\u00e8re Andr\u00e9 Muller, qui a longtemps pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019\u00e9mission culinaire \u201cA\u2019Gueter\u201d sur France 3 Alsace, a eu l\u2019id\u00e9e de mettre sa verve, son \u00e9nergie communicative et ses excellentes relations avec les chefs au service d\u2019une bonne cause.\u00a0Avec son ami Claude Muller, il a pris son b\u00e2ton de p\u00e8lerin \u2013 ou plut\u00f4t le volant de sa camionnette \u2013 pour \u00e9cumer les meilleures tables de la r\u00e9gion, en qu\u00eate de vaisselle non utilis\u00e9e. Avec un succ\u00e8s certain, il faut bien le reconna\u00eetre.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ils ne peuvent rien me refuser\u00a0!\u00a0\u00bb plaisante ce n\u00e9gociateur n\u00e9, fier d\u2019avoir r\u00e9ussi \u00e0 f\u00e9d\u00e9rer 21 chefs pour cette deuxi\u00e8me \u00e9dition (une premi\u00e8re braderie s\u2019\u00e9tait tenue en 2023 \u00e0 Vendenheim)<\/a>. Paul Stradner, Jean-Luc Brendel, Hubert L\u00e9pine, Michel Zinck\u2026 De la Villa Ren\u00e9-Lalique \u00e0 Wingen-sur-Moder, \u00e0 La Table du gourmet \u00e0 Riquewihr, en passant par la Maison Kammerzell, \u00e0 Strasbourg, l\u2019auberge Au Cheval Blanc, \u00e0 Niedersteinbach, ou l\u2019h\u00f4tel-restaurant Sonne, en For\u00eat-Noire\u2026 Tous ont offert de la vaisselle. Jusqu\u2019au lyc\u00e9e h\u00f4telier Alexandre-Dumas, aux caf\u00e9s Sati, au Royal Palace de Pierre Meyer,\u00a0etc.<\/p>\n

Ici, des services \u00e0 petit-d\u00e9jeuner, l\u00e0, des assiettes, un lot de tr\u00e8s belles nappes, des cloches, des verres en cristal encore emball\u00e9s\u2026 De quoi permettre \u00e0 chacun de trouver chaussure \u00e0 son pied. D\u2019autant que les prix d\u00e9marreront \u00e0 1\u00a0\u20ac et \u00ab\u00a0n\u2019exc\u00e9deront pas 60 \u00e0 70\u00a0\u20ac pour les plus belles pi\u00e8ces\u00a0\u00bb, promet Andr\u00e9 Muller.<\/p>\n

Touch\u00e9e par \u00ab\u00a0la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des chefs\u00a0\u00bb et l\u2019implication sans faille des b\u00e9n\u00e9voles de Mazava qui se relaieront tout le week-end, Sylvie Malal rappelle que \u00ab\u00a0tout l\u2019argent r\u00e9colt\u00e9 ira \u00e0 Madagascar et aux projets que l\u2019association soutient sur place\u00a0\u00bb.\u00a0Celle qui en revient tout juste sait que les besoins l\u00e0-bas sont immenses.<\/p>\n

10\u00a0000\u00a0\u20ac r\u00e9colt\u00e9s en 2023<\/p>\n

Il y a deux ans, la recette avait notamment permis d\u2019acheter des v\u00e9los pour permettre aux enfants d\u2019Idilana (un village \u00e0 30 kilom\u00e8tres de piste de la capitale) d\u2019aller au coll\u00e8ge, mais aussi de les doter de kits scolaires\u00a0ou de faire tourner une cantine d\u00e9di\u00e9e aux enfants du primaire un jour par semaine. \u00ab\u00a0L\u00e0, on est pass\u00e9s \u00e0 quatre jours de cantine pour une centaine d\u2019enfants, ce qui leur assure au moins un repas sain par jour\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise-t-elle.<\/p>\n

Cr\u00e9ation d\u2019un atelier polyvalent dot\u00e9 d\u2019une machine \u00e0 d\u00e9cortiquer le riz fonctionnant au photovolta\u00efque, d\u2019un coin coiffure et d\u2019un espace couture, lancement d\u2019un vid\u00e9oclub\u2026 Mazava a aussi commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper des projets dans le sud du pays, o\u00f9 l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau est un probl\u00e8me pr\u00e9gnant, en ouvrant une p\u00e9pini\u00e8re dans le cadre d\u2019un vaste projet d\u2019agroforesterie. Des initiatives au plus pr\u00e8s des besoins locaux que l\u2019association \u2013 qui a cr\u00e9\u00e9 en regard une ONG de droit malgache \u2013 esp\u00e8re pouvoir \u00e9tendre et\/ou d\u00e9velopper \u00e0 l\u2019avenir. En 2023, la premi\u00e8re braderie des chefs avait permis de r\u00e9colter 10\u00a0000\u00a0\u20ac. \u00ab\u00a0Cette fois, on vise les 15\u00a0000\u00a0!\u00a0\u00bb esp\u00e8re Andr\u00e9 Muller.<\/p>\n

La grande braderie des chefs solidaires, samedi 6 de 13\u00a0h \u00e0 18\u00a0h et dimanche 7\u00a0d\u00e9cembre de 11\u00a0h \u00e0 16\u00a0h au Pavillon Jos\u00e9phine, parc de l\u2019Orangerie \u00e0 Strasbourg. Entr\u00e9e libre. Boissons et petite restauration sur place. Plus d\u2019infos\u00a0: contact@mazava-madagascar.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La deuxi\u00e8me \u00e9dition de \u201cLa grande braderie des chefs solidaires\u201d s\u2019installe ces samedi\u00a06 et dimanche 7\u00a0d\u00e9cembre au Pavillon…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":572654,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2820],"tags":[1111,11,2880,1057,1777,674,107,1011,27,775,12,25,801,104,640,2879,1631],"class_list":{"0":"post-572653","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-strasbourg","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-edition-strasbourg","11":"tag-education","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fil-info","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-grand-est","18":"tag-news","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-social","21":"tag-societe","22":"tag-strasbourg","23":"tag-strasbourg-ville","24":"tag-vie-associative"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115648832717901698","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/572653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=572653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/572653\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/572654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=572653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=572653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=572653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}