{"id":576959,"date":"2025-12-04T06:31:11","date_gmt":"2025-12-04T06:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/576959\/"},"modified":"2025-12-04T06:31:11","modified_gmt":"2025-12-04T06:31:11","slug":"ca-nous-fatigue-pour-eviter-les-tendinites-ces-soeurs-revent-dune-machine-pour-mettre-en-pot-leurs-confitures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/576959\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0\u00c7a nous fatigue\u00a0\u00bb\u2026 Pour \u00e9viter les tendinites, ces s\u0153urs r\u00eavent d\u2019une machine pour mettre en pot leurs confitures"},"content":{"rendered":"

C\u2019est un geste pr\u00e9cis. Une manipulation assez simple mais qui demande rigueur et concentration. Plonger le pichet dans une grande cuve en cuivre, le remplir de cet \u00e9pais m\u00e9lange fruit\u00e9 chauff\u00e9 \u00e0 110 degr\u00e9s, puis le verser dans un pot de verre, sans en mettre \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Pour ne pas se br\u00fbler, ni rien gaspiller. Ce geste, les religieuses de l\u2019abbaye d\u2019Echourgnac le ma\u00eetrisent parfaitement. Depuis plus de quarante ans, ces s\u0153urs trappistines install\u00e9es en Dordogne<\/a> se transmettent ce savoir-faire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0L\u2019atelier de confiserie a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9 apr\u00e8s un incendie qui avait frapp\u00e9 la fromagerie. La communaut\u00e9 avait d\u00e9cid\u00e9 de se diversifier pour ne pas d\u00e9pendre d\u2019une seule activit\u00e9\u00a0\u00bb, raconte s\u0153ur Annabelle. La religieuse est aujourd\u2019hui \u00e0 la t\u00eate de la confiserie, d\u2019o\u00f9 sortent environ 600 pots de confiture chaque semaine, vendus uniquement au magasin de l\u2019abbaye. Un vrai succ\u00e8s local qui s\u2019exporte depuis quelques jours sur Internet.<\/p>\n<\/p>\n

Confront\u00e9es \u00e0 des p\u00e9pins physiques li\u00e9s \u00e0 ce travail manuel, les s\u0153urs ont d\u00e9cid\u00e9 de vendre une partie de leurs confitures via le site Divine Box<\/a>, dans le but de s\u2019offrir une machine de dosage. \u00ab\u00a0A force de mettre en pot, on a mal au poignet. Parce qu\u2019on doit prendre le pichet \u00e0 bout de bras. C\u2019est lourd. Et quand on le r\u00e9p\u00e8te, \u00e7a fait mal\u00a0\u00bb, reconna\u00eet s\u0153ur Annabelle. \u00ab\u00a0\u00c7a nous fatigue beaucoup. Alors, on tourne, pour ne pas que ce soit la m\u00eame personne qui le fait pendant trois heures. Mais \u00e7a reste difficile\u00a0\u00bb, confirme s\u0153ur Aurore.<\/p>\n

Deux mille pots de confiture \u00e0 vendre<\/p>\n

A cause de ces douleurs, la religieuse a \u00e9t\u00e9 \u00e9cart\u00e9e de la confiserie pendant trois mois. Un v\u00e9ritable cr\u00e8ve-c\u0153ur pour cette communaut\u00e9 catholique, qui vit de pri\u00e8re et de travail manuel. \u00ab\u00a0Notre temps de travail aussi doit s\u2019accompagner de pri\u00e8res. Ce n\u2019est pas uniquement une production\u00a0\u00bb, rappelle s\u0153ur Annabelle. Avec l\u2019aide de kin\u00e9s, les religieuses ont pu soulager leurs douleurs. \u00ab\u00a0\u00c7a va beaucoup mieux maintenant\u00a0\u00bb, rassure s\u0153ur Aurore.<\/p>\n

\"SoeurSoeur Annabelle et les religieuses de l’abbaye d’Echourgnac souffrent de la r\u00e9p\u00e9tition de la mise en pot de leurs confitures. \u2002-\u00a0Vincent Royer \/ Abbaye d’Echourgnac<\/p>\n

Pour apaiser ce que les m\u00e9decins appellent des \u00ab\u00a0troubles musculosquelettiques\u00a0\u00bb, qui touchent tous ceux qui travaillent \u00e0 la cha\u00eene, les s\u0153urs voudraient une machine. Un simple appareil de dosage qui suffirait \u00e0 leur bonheur. Montant de l\u2019investissement\u00a0: \u00ab\u00a0Un peu plus de 3.000 euros. Peut-\u00eatre un peu plus\u00a0\u00bb, explique s\u0153ur Annabelle. Un d\u00e9tail pour n\u2019importe quel industriel. Une montagne pour cette communaut\u00e9 autog\u00e9r\u00e9e, qui vit des ventes de ses fromages<\/a>, de ses confitures et d\u2019un peu d\u2019h\u00f4tellerie.<\/p>\n

Pour financer cet achat, les s\u0153urs ont lanc\u00e9 ce qu\u2019elles ont appel\u00e9 \u00ab\u00a0une op\u00e9ration confitures\u00a0\u00bb. D\u2019ici le dimanche 7\u00a0d\u00e9cembre, elles esp\u00e8rent vendre 2.000 pots de ces concentr\u00e9s de fraises, d\u2019abricots-lavande ou encore de poires et de gingembre. Des fruits issus du potager de l\u2019abbaye ou achet\u00e9s \u00e0 des producteurs locaux et qui sont propos\u00e9s en pots de 320 grammes.<\/p>\n

Une connexion \u00ab\u00a0avec le seigneur\u00a0\u00bb mais c\u2019est tout<\/p>\n

Pour lancer leur vente, les religieuses ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9es \u00e0 se mettre en sc\u00e8ne par la plateforme sp\u00e9cialis\u00e9e Divine Box qui vend leurs produits<\/a>. Elles qui vivent sans t\u00e9l\u00e9vision, quasiment sans t\u00e9l\u00e9phone portable ni ordinateur ont donc vu leur visage s\u2019afficher sur la plateforme YouTube depuis quelques jours. \u00ab\u00a0C\u2019\u00e9tait la premi\u00e8re fois qu\u2019on le faisait. Ce n\u2019\u00e9tait pas facile mais on a pris plaisir\u00a0\u00bb, reconna\u00eet s\u0153ur Annabelle en \u00e9clatant de rire.<\/p>\n

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Dans cette communaut\u00e9 cistercienne qui r\u00e9unit 19 religieuses \u00e2g\u00e9es de 33 \u00e0 90 ans, la pri\u00e8re passe avant tout. Les s\u0153urs se l\u00e8vent chaque matin \u00e0 4h25 pour entamer cette journ\u00e9e tourn\u00e9e vers Dieu, avant de rejoindre leur atelier vers 9h30. Le temps libre\u00a0? Il est rare. Mais contrairement \u00e0 la majorit\u00e9 des Fran\u00e7ais, ce n\u2019est pas sur un t\u00e9l\u00e9phone que les s\u0153urs le passent. \u00ab\u00a0Normalement, on ne va presque jamais sur les r\u00e9seaux sociaux et sur Internet.\u00a0\u00bb S\u0153ur Annabelle pr\u00e9f\u00e8re se connecter \u00ab\u00a0avec le seigneur\u00a0\u00bb plut\u00f4t que de se perdre sur la Toile mondiale. \u00ab\u00a0Nous utilisons tr\u00e8s peu les t\u00e9l\u00e9phones portables ici. C\u2019est un choix de communaut\u00e9. Les s\u0153urs pr\u00e9f\u00e8rent se centrer sur leur vie monastique\u00a0\u00bb, rappelle la religieuse. L\u2019urgence de trouver cette machine les oblige \u00e0 s\u2019ouvrir vers le reste du monde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C\u2019est un geste pr\u00e9cis. Une manipulation assez simple mais qui demande rigueur et concentration. Plonger le pichet dans…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":576960,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[47,11,258,3177,1477,902,14817,1011,27,18223,310,12,2219,4020,25,104,22909,2784],"class_list":{"0":"post-576959","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-france","8":"tag-actualite","9":"tag-actualites","10":"tag-alimentation","11":"tag-aquitaine","12":"tag-artisanat","13":"tag-cuisine","14":"tag-dordogne","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-fruits","18":"tag-internet","19":"tag-news","20":"tag-nouvelle-aquitaine","21":"tag-religion","22":"tag-republique-francaise","23":"tag-societe","24":"tag-vente-en-ligne","25":"tag-youtube"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115659898470498193","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=576959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/576960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=576959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=576959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=576959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}