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\u00a9 Narmada Fresh Fruit Exports<\/p>\n<\/p>\n
L’Inde reste un important producteur de noix de coco, principalement dans les \u00c9tats m\u00e9ridionaux du Karnataka, du Tamil Nadu, du Kerala et de l’Andhra Pradesh, qui fournissent pr\u00e8s de 90 % de la production nationale, explique Shantanu Aher, de Narmada Fresh Fruit Exports. \u00ab\u00a0Le Karnataka et le Tamil Nadu ont obtenu de bons r\u00e9sultats cette ann\u00e9e, tandis que les agriculteurs du Kerala se diversifient dans d’autres cultures. Toutefois, les vagues de chaleur et l’irr\u00e9gularit\u00e9 des pr\u00e9cipitations ont affect\u00e9 les rendements et la taille des noix dans toutes les r\u00e9gions\u00a0\u00bb. <\/p>\n
Les noix de coco destin\u00e9es \u00e0 l’exportation proviennent principalement de Pollachi, dans le Tamil Nadu, connu pour sa production r\u00e9guli\u00e8re tout au long de l’ann\u00e9e. \u00ab\u00a0Traditionnellement, les arrivages sont l\u00e9g\u00e8rement plus importants de juin \u00e0 octobre, juste apr\u00e8s la mousson, et restent stables le reste de l’ann\u00e9e. Cette saison, les sch\u00e9mas de r\u00e9colte ont quelque peu chang\u00e9 en raison de l’impr\u00e9visibilit\u00e9 du climat, mais la disponibilit\u00e9 globale des noix de coco m\u00fbres reste constante, soutenue par les solides infrastructures de vente aux ench\u00e8res et d’emballage de Pollachi. Les prix se situent actuellement autour de 0,8 USD par kg, sous r\u00e9serve des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et des arrivages locaux\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00a9 Narmada Fresh Fruit Exports<\/p>\n
M. Aher explique que Narmada Fresh Fruit Exports vient de commencer \u00e0 exp\u00e9dier des noix de coco semi-d\u00e9cortiqu\u00e9es cette ann\u00e9e, en ciblant les march\u00e9s qui accordent une grande importance \u00e0 la fra\u00eecheur, \u00e0 la r\u00e9gularit\u00e9 et \u00e0 la fiabilit\u00e9. \u00ab\u00a0Le Royaume-Uni est notre principale destination. Les acheteurs y recherchent des noix de coco qui restent fra\u00eeches plus longtemps et qui peuvent \u00eatre transform\u00e9es en noix de coco dess\u00e9ch\u00e9e, en huile de coco et en d’autres produits destin\u00e9s \u00e0 la vente au d\u00e9tail. Ce march\u00e9 a une pr\u00e9f\u00e9rence marqu\u00e9e pour la tra\u00e7abilit\u00e9, un classement uniforme et une qualit\u00e9 fiable, des besoins que nous sommes bien pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 satisfaire.<\/p>\n
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\u00a9 Narmada Fresh Fruit Exports<\/p>\n
\u00ab\u00a0Les exportateurs doivent relever certains d\u00e9fis pour garantir une qualit\u00e9 uniforme : \u00ab\u00a0Le stress thermique et les parasites affectent la taille des noix et la qualit\u00e9 des cerneaux. Les petites exploitations peuvent \u00eatre \u00e0 l’origine de variations de taille et de qualit\u00e9. Le maintien de l’hygi\u00e8ne post-r\u00e9colte et de la conformit\u00e9 phytosanitaire pour les exportations est crucial, en particulier pour les march\u00e9s du Royaume-Uni et de l’UE. N\u00e9anmoins, la demande de noix de coco indiennes reste forte, en particulier dans le Golfe, en Europe et dans les communaut\u00e9s de niche d’Am\u00e9rique du Nord\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Pour l’avenir, M. Aher pr\u00e9sente ses projets de diversification dans les produits \u00e0 base de noix de coco \u00e0 valeur ajout\u00e9e, en tenant compte de la forte demande internationale. \u00ab\u00a0Nous investissons dans l’infrastructure et les certifications n\u00e9cessaires pour construire de mani\u00e8re responsable un portefeuille de produits transform\u00e9s \u00e0 base de noix de coco. \u00c0 l’avenir, nous pourrions proposer de la noix de coco dess\u00e9ch\u00e9e, de l’huile de coco vierge, de l’eau de coco transform\u00e9e, de la viande de coco, du coco et des produits \u00e0 base de coco.<\/p>\n
Pour plus d’informations : Narendra Patil
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Shantanu Aher
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