C\u2019est un duo familial, Richard et Charlotte Seve, le fr\u00e8re et la s\u0153ur, qui vient de s\u2019installer au 110 cours Fauriel, dans un local flambant neuf.<\/p>\n
D\u00e9j\u00e0 bien connu pour son activit\u00e9 de traiteur, Richard Seve souhaitait compl\u00e9ter son offre sur Saint-\u00c9tienne\u00a0: \u00ab\u00a0Il y a une demande de commerces locaux de proximit\u00e9 et j\u2019ai eu envie de cr\u00e9er un commerce atypique avec des produits d\u2019exception, locaux ou d\u2019un peu plus loin.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Venue du commerce, sa s\u0153ur\u00a0Charlotte l\u2019a rejoint dans l\u2019aventure apr\u00e8s une formation fromag\u00e8re et un dipl\u00f4me de cr\u00e8merie-fromagerie. Charlotte est la g\u00e9rante du magasin, o\u00f9 elle accueille et conseille les clients amateurs de fromages.<\/p>\n
Picodons ard\u00e9chois, fourme de Sauvain, brillat savarin truff\u00e9\u2026<\/p>\n
La fromagerie Seve propose les grands classiques, avec les fromages de la M\u00e8re Richard, les picodons ard\u00e9chois, la fourme du Pont de la Pierre de Sauvain\u2026, mais aussi des fromages \u00ab\u00a0cr\u00e9ation\u00a0\u00bb comme la bouyguette de ch\u00e8vre du Tarn ou encore les P\u2019tit Mej du Lot, les moelleux \u00e0 l\u2019ail noir, le brillat savarin truff\u00e9,\u00a0etc.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Ce sont tous des fromages haut de gamme, voire tr\u00e8s haut de gamme.\u00a0Et on va r\u00e9guli\u00e8rement proposer des nouveaut\u00e9s, de mani\u00e8re \u00e0 faire d\u00e9couvrir \u00e0 nos clients la large gamme des fromages fran\u00e7ais.\u00a0\u00bb<\/p>\n
La fromagerie propose aussi toute une gamme de fromages savoyards pour fondues ou raclettes. \u00ab\u00a0Si beaucoup de nos produits sont au lait cru, fermiers, on a aussi pens\u00e9 aux personnes plus fragiles qui d\u00e9sirent des fromages au lait pasteuris\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Bouteilles de vin et\u00a0\u00e9picerie fine<\/p>\n
Quelques bonnes bouteilles de vin sont \u00e9galement \u00e0 la vente pour accompagner les fromages, avec une s\u00e9lection essentiellement compos\u00e9e de c\u00f4tes-du-rh\u00f4ne, de vins de Condrieu et vins de Vienne, mais aussi des vins de Savoie et quelques p\u00e9tillants.<\/p>\n
Enfin, ce nouveau commerce propose une petite partie \u00e9picerie fine avec des huiles d\u2019olive de qualit\u00e9, des champignons s\u00e9ch\u00e9s de Haute-Loire, du miel local, des confitures et des herbes corses, des \u00e9pices singuli\u00e8res. Autant de produits d\u2019exception qui flatteront les palais.<\/p>\n
Ouvert\u00a0mercredi et vendredi de 7\u00a0\u00e0 13\u00a0heures et de 15\u00a0\u00e0 19\u00a0heures, jeudi de 8\u00a0\u00e0 13\u00a0heures et de 15\u00a0\u00e0 19\u00a0heures, samedi de 7\u00a0\u00e0 13\u00a0heures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C\u2019est un duo familial, Richard et Charlotte Seve, le fr\u00e8re et la s\u0153ur, qui vient de s\u2019installer au…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":582183,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9653],"tags":[1111,11,2430,4406,1687,33,7539,1777,674,107,1011,27,3367,12,25,4001,7538],"class_list":{"0":"post-582182","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saint-etienne","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-commerce-et-services","12":"tag-culture-loisirs","13":"tag-economie","14":"tag-edition-loire-sud","15":"tag-eu","16":"tag-europe","17":"tag-fil-info","18":"tag-fr","19":"tag-france","20":"tag-loire","21":"tag-news","22":"tag-republique-francaise","23":"tag-saint-etienne","24":"tag-saint-etienne-ville"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115672834685527790","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/582182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=582182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/582182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/582183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=582182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=582182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=582182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}