{"id":588013,"date":"2025-12-09T07:13:15","date_gmt":"2025-12-09T07:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/588013\/"},"modified":"2025-12-09T07:13:15","modified_gmt":"2025-12-09T07:13:15","slug":"je-netais-pas-destine-a-ca-a-seulement-25-ans-il-est-deja-a-la-tete-de-quatre-magasins-en-bretagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/588013\/","title":{"rendered":"\u00ab Je n\u2019\u00e9tais pas destin\u00e9 \u00e0 \u00e7a \u00bb : \u00e0 seulement 25 ans, il est d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la t\u00eate de quatre magasins en Bretagne"},"content":{"rendered":"

Qui peut freiner l\u2019app\u00e9tit d\u2019Arthur Raulet ? Ce jeune chef d\u2019entreprise, \u00e2g\u00e9 de 25 ans, vient d\u2019ouvrir ce jeudi 4 d\u00e9cembre, deux nouveaux commerces Encore & Encore \u00e0 Saint-Gr\u00e9goire et Chantepie, pr\u00e8s de Rennes. Deux ouvertures qui s\u2019ajoutent \u00e0 celles de Lorient, il y a un an,<\/a> et de Langueux, il y a quelques semaines.<\/p>\n

Install\u00e9es dans d\u2019anciennes boutiques de la chocolaterie mayennaise R\u00e9aut\u00e9, ces nouvelles enseignes suivent le m\u00eame concept : r\u00e9unir en un seul lieu une s\u00e9lection de produits bretons. \u00ab L\u2019id\u00e9e est de r\u00e9unir dans un seul endroit des produits bretons. Les clients peuvent retrouver du chocolat, des biscuits, des th\u00e9s et caf\u00e9s, des spiritueux et de l\u2019\u00e9picerie fine. Il y a plusieurs niveaux d\u2019expertise. \u00bb<\/p>\n

De la finance au commerce<\/p>\n

Au d\u00e9part, rien de ne laisse pr\u00e9sager d\u2019un d\u00e9veloppement aussi rapide : \u00ab Je n\u2019\u00e9tais pas du tout destin\u00e9 \u00e0 faire du commerce. J\u2019ai fait des \u00e9tudes dans la finance de march\u00e9 et j\u2019ai travaill\u00e9 en banque d\u2019investissement, mais j\u2019ai toujours voulu cr\u00e9er quelque chose, retrace le Lorientais, originaire de Saint-Gr\u00e9goire. Et j\u2019ai pens\u00e9 que c\u2019\u00e9tait le moment de se lancer. \u00bb<\/p>\n

En juin 2024, il signe donc un accord pour un local \u00e0 Lorient, dans une ancienne biscuiterie. \u00ab Pour \u00eatre honn\u00eate, j\u2019ai eu assez de chance. C\u2019\u00e9tait un concours de plein de circonstances. J\u2019ai visit\u00e9 un local en juin et j\u2019ai sign\u00e9 le soir, alors que je n\u2019avais pas les fonds. Mais je me suis d\u00e9brouill\u00e9, et j\u2019ai r\u00e9ussi \u00e0 convaincre que mon projet \u00e9tait bon. J\u2019ai ouvert le 1er octobre. Au d\u00e9part, je ne me rendais pas compte que c\u2019est assez rare ce genre de situation. Je fon\u00e7ais simplement. C\u2019est avec le recul que je me suis rendu compte de ce que j\u2019avais fait. \u00bb<\/p>\n

Une histoire de famille<\/p>\n

Si le Lorientais assure qu\u2019il n\u2019avait pas fait du commerce sa priorit\u00e9, il a toutefois baign\u00e9 dans cette marmite d\u00e8s son enfance. \u00ab Mes grands-parents ont commenc\u00e9 par vendre des sapins dans les C\u00f4tes-d\u2019Armor, puis ils ont \u00e9t\u00e9 g\u00e9rants d\u2019un bar \u00e0 Rennes. Ils ont m\u00eame tenu pendant un certain temps l\u2019h\u00f4tel de Nemours. Mes parents ont aussi eu plusieurs vies. Ils ont tenu un commerce \u00e0 Saint-Gr\u00e9goire. On est une famille qui n\u2019est pas faite pour \u00eatre salari\u00e9. Ils ont eu des projets qui ont march\u00e9, mais il y a eu aussi des \u00e9checs. Je pense que nous sommes unis dans les projets. \u00bb<\/p>\n

\u00c0 18 ans, il cr\u00e9e m\u00eame une premi\u00e8re activit\u00e9 avec son club de kayaks \u00e0 Saint-Gr\u00e9goire. \u201cOn avait mont\u00e9 avec mes camarades une petite infrastructure de location de kayak dans une petite ville du Finist\u00e8re juste apr\u00e8s le Covid. C\u2019\u00e9tait un peu comme un job \u00e9tudiant pour nous. Elle existe toujours, mais j\u2019ai rapidement quitt\u00e9 le navire.\u201d<\/p>\n

Infatigable<\/p>\n

Quatre entreprises plus tard, auxquelles s\u2019ajoute une affaire d\u2019\u00e9pilation d\u00e9finitive \u00e0 g\u00e9rer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 : le jeune dirigeant n\u2019a pas le temps de ch\u00f4mer. \u00ab C\u2019est une question d\u2019organisation avec les \u00e9quipes. Et je roule la nuit, beaucoup. Puis je profite de ma famille quand je me rends \u00e0 Rennes. Je n\u2019ai pas de famille, pas d\u2019enfants, donc j\u2019en profite tant que je suis jeune. \u00bb<\/p>\n

Sa motivation quotidienne : \u00ab le fait d\u2019avoir plusieurs casquettes, \u00e7a me stimule. On rencontre beaucoup de personnes, des fournisseurs on doit g\u00e9rer des \u00e9quipes, de la communication, former une \u00e9quipe, faire une d\u00e9coration. \u00bb Dans ses diff\u00e9rentes enseignes, il propose \u00ab 2 500 r\u00e9f\u00e9rences \u00bb et conna\u00eet quasiment tous ses produits par c\u0153ur. Il est m\u00eame intarissable sur le chocolat : \u00ab Depuis plusieurs ann\u00e9es, le chocolat a augment\u00e9. Nous, on en propose en libre-service. Les clients peuvent repartir avec du chocolat \u00e0 moins cher qu\u2019ailleurs. \u00bb<\/p>\n

Ambitieux et fonceur<\/p>\n

S\u2019il ne l\u2019assume pas totalement, Arthur Raulet porte en lui quelques ambitions. Mais une autre facette de sa personnalit\u00e9 ressort : il fonce t\u00eate baiss\u00e9e. \u00c0 l\u2019image du choix d\u2019un nom pour son entreprise. \u00ab C\u2019est tomb\u00e9 comme \u00e7a, je n\u2019ai pas trop r\u00e9fl\u00e9chi. Et je n\u2019aime pas trop perdre mon temps sur ce genre de chose. Il y aura encore et encore des produits. \u00c7a fonctionne comme \u00e7a. \u00bb<\/p>\n

Cette attitude, il compte en jouer sur toute la Bretagne. Comme un grand terrain de jeu : il s\u2019attaquera l\u2019ann\u00e9e prochaine \u00e0 de nouvelles villes : \u00ab On va ouvrir deux enseignes \u00e0 Quimper et Saint-Malo. \u00bb Et dans dix ans alors : \u00ab Je ne me vois pas aussi loin, et j\u2019ai d\u2019autres projets en t\u00eate. \u00bb Une certitude pour Arthur Raulet : \u00c7a n\u2019est que le d\u00e9but\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Qui peut freiner l\u2019app\u00e9tit d\u2019Arthur Raulet ? Ce jeune chef d\u2019entreprise, \u00e2g\u00e9 de 25 ans, vient d\u2019ouvrir ce…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":588014,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,2033,1777,674,1011,27,848,12,584,25],"class_list":{"0":"post-588013","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-commerces-a-rennes","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-ille-et-vilaine","17":"tag-news","18":"tag-rennes","19":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115688374773757526","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588013"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588013\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/588014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}