C\u2019est un moment fort qui conclut une ann\u00e9e exceptionnelle. Celle qui marque le 50e anniversaire de l\u2019arriv\u00e9e de Bernard Loiseau \u00e0 Saulieu, chef incontournable et embl\u00e9matique de la gastronomie fran\u00e7aise. Mardi 9\u00a0d\u00e9cembre, dans les jardins du relais Bernard-Loiseau**, une statue de deux m\u00e8tres de haut \u00e0 son effigie a ainsi \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9e par Dominique Loiseau, son \u00e9pouse, et ses deux filles B\u00e9rang\u00e8re et Blanche.<\/p>\n
Un moment tout aussi solennel que festif. \u00ab\u00a0Cette id\u00e9e m\u2019est venue \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re lorsque nous pr\u00e9parions les rendez-vous pour les 50 ans<\/a>. Cette statue le mat\u00e9rialise pour toujours. Il va \u00eatre l\u00e0 et veiller sur nous pour toujours\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit B\u00e9rang\u00e8re Loiseau, PDG du groupe Bernard Loiseau. Comme elle le souligne encore, \u00ab\u00a0c\u2019est une fa\u00e7on aussi de consolider les fondations\u00a0\u00bb. Ainsi, Bernard Loiseau peut poser son regard bienveillant sur un \u00e9tablissement qui vient \u00e9galement d\u2019achever les travaux de r\u00e9novation du restaurant La C\u00f4te-d\u2019Or **. \u00ab\u00a0Nous sommes \u00e0 la fois dans le pass\u00e9 et dans l\u2019avenir\u00a0\u00bb, insiste encore B\u00e9rang\u00e8re Loiseau.<\/p>\n Ce contenu est bloqu\u00e9 car vous n’avez pas accept\u00e9 les cookies et autres traceurs.<\/p>\n En cliquant sur \u00ab J\u2019accepte \u00bb, les cookies et autres traceurs seront d\u00e9pos\u00e9s et vous pourrez visualiser les contenus (plus d’informations<\/a>).<\/p>\n En cliquant sur \u00ab J\u2019accepte tous les cookies \u00bb, vous autorisez des d\u00e9p\u00f4ts de cookies et autres traceurs pour le stockage de vos donn\u00e9es sur nos sites et applications \u00e0 des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire.<\/p>\n