{"id":592372,"date":"2025-12-11T08:04:17","date_gmt":"2025-12-11T08:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/592372\/"},"modified":"2025-12-11T08:04:17","modified_gmt":"2025-12-11T08:04:17","slug":"on-na-pas-de-brevet-de-cuisine-quatre-amis-lancent-un-fast-food-inspire-de-five-guys-avec-des-produits-locaux-a-montpellier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/592372\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0On n\u2019a pas de brevet de cuisine\u00a0\u00bb\u00a0: quatre amis lancent un fast-food inspir\u00e9 de Five Guys avec des produits locaux \u00e0 Montpellier"},"content":{"rendered":"<p>\n                                                                Quatre jeunes Montpelli\u00e9rains ont ouvert, lundi 8\u00a0d\u00e9cembre, Sebiche, un fast-food de smash burgers pr\u00e8s de la place Saint-Denis \u00e0 Montpellier. Inspir\u00e9 de Five Guys et Junk, l\u2019\u00e9tablissement mise sur un produit unique, des ingr\u00e9dients locaux et des options halal ou v\u00e9g\u00e9tariennes.\n                            <\/p>\n<p>Un fast-food local. Les quatre copains S\u00e9bastien, Baptiste, Diego et L\u00e9o ont ouvert Sebiche, ce lundi 8\u00a0d\u00e9cembre, \u00e0 proximit\u00e9 de la place Saint-Denis, rue du Faubourg-de-la-Saunerie \u00e0 Montpellier. Un restaurant proposant des smashs burgers, des hamburgers dans lequel le steak est \u00e9cras\u00e9 \u00e0 la cuisson pour en caram\u00e9liser une plus grande surface \u00e0 la cuisson.<\/p>\n<p>Les jeunes Montpelli\u00e9rains se sont inspir\u00e9s du mod\u00e8le am\u00e9ricain de la cha\u00eene Five Guys et de la version parisienne Junk, le tout avec des produits locaux. \u00ab\u00a0On a un seul produit et derri\u00e8re, tu viens pimper un peu ton burger en fonction de ton pain, de ce que tu aimes. La viande est halal. Il y a aussi un choix v\u00e9g\u00e9tarien. Chacun peut y trouver son compte\u00a0\u00bb, promet S\u00e9bastien, le plus pr\u00e9sent sur le projet et le seul avec de l\u2019exp\u00e9rience dans la restauration. Son surnom a d\u2019ailleurs donn\u00e9 le nom au lieu.<\/p>\n<p>Un compte avec 57\u00a0000 followers<\/p>\n<p>Ses comp\u00e8res Baptiste et Diego tiennent un compte sur les r\u00e9seaux sociaux \u00ab\u00a0Que du bon\u00a0\u00bb. Cumulant 57\u00a0000 followers sur Instagram, les influenceurs font d\u00e9couvrir les meilleures adresses de restauration montpelli\u00e9raine. C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 ce compte que l\u2019opportunit\u00e9 s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9e. \u00ab\u00a0On a rencontr\u00e9 Maxence, le propri\u00e9taire des lieux et \u00e7a a \u00e9t\u00e9 un coup de c\u0153ur\u00a0\u00bb, se rem\u00e9more Baptiste.<\/p>\n<p>Les amis n\u2019ont pas h\u00e9sit\u00e9 une seule seconde explique Baptiste. \u00ab\u00a0On n\u2019a pas de brevet de cuisine mais on adore faire \u00e0 manger. On a fait un concept de cuisine ouverte pour parler aux gens en m\u00eame temps. On fait \u00e7a entre amis donc on kiffe.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Quatre jeunes Montpelli\u00e9rains ont ouvert, lundi 8\u00a0d\u00e9cembre, Sebiche, un fast-food de smash burgers pr\u00e8s de la place Saint-Denis&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":592373,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9599],"tags":[1111,11,872,1777,674,1011,27,7089,2208,12,2680,25,2923,70545],"class_list":{"0":"post-592372","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-montpellier","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-culture-et-loisirs","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-herault","16":"tag-montpellier","17":"tag-news","18":"tag-occitanie","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-restaurants","21":"tag-toutes-nos-bonnes-adresses-de-restos-montpelliu00e9rains"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115699899703282990","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/592372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=592372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/592372\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/592373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=592372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=592372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=592372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}