![\"5\u00a0petits](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/83607924.jpg\")
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Le caf\u00e9 apporte de nombreux b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9, mais \u00e0 certaines conditions.\n <\/p>\n
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Contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, le caf\u00e9 est bon pour la sant\u00e9. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que ses consommateurs auraient moins de risque de mourir pr\u00e9matur\u00e9ment, d’avoir une maladie cardiaque, un AVC, du diab\u00e8te, de certains cancers (colorectal notamment) ou encore de maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives comme Parkinson. Mais ses effets d\u00e9pendent beaucoup de la quantit\u00e9, et la fa\u00e7on dont il est bu.\u00a0Certains petits ajouts ou changements peuvent apporter encore plus de b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9.<\/p>\n
Ne pas ajouter trop d’ingr\u00e9dients dedans<\/p>\n
Le caf\u00e9 est bon pour la sant\u00e9, mais pas s’il est noy\u00e9 dans d’autres ingr\u00e9dients.\u00a0\u00ab\u00a0La pire fa\u00e7on de le boire, du point de vue de la sant\u00e9, c’est lorsqu’il ne s’agit plus vraiment de caf\u00e9 mais d’un dessert. Quand vous ajoutez des sirops, des laits sucr\u00e9s et une tonne de sucre, voire de la cr\u00e8me fouett\u00e9e, vous transformez ce qui devrait \u00eatre un apport en polyph\u00e9nols en un pic important de glyc\u00e9mie. Certaines boissons au caf\u00e9 vendues dans le commerce contiennent plus d’additifs et de sucre que des sodas\u00a0\u00bb, a alert\u00e9 le\u00a0professeur Tim Spector dans le\u00a0Telegraph<\/a>.\u00a0<\/p>\n Ajouter de la cannelle, du cacao ou du curcuma<\/p>\n Si vous souhaitez malgr\u00e9 tout apporter un peu de go\u00fbt \u00e0 votre caf\u00e9, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de cacao ou de curcuma.\u00a0Ces ingr\u00e9dients apportent notamment une bonne dose d’antioxydants.\u00a0\u00ab\u00a0La cannelle comme le cacao sont exceptionnellement riches en polyph\u00e9nols uniques.\u00a0L’un ou l’autre constitue une addition bien plus saine que les sirops transform\u00e9s riches en sucre\u00a0\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 le Pr Spector. Le curcuma est aussi connu pour \u00eatre un excellent anti-oxydant et anti-inflammatoire.<\/p>\n \u00c9viter le caf\u00e9 \u00e0 piston et les machines des lieux publics<\/p>\n Beaucoup appr\u00e9cient le caf\u00e9 \u00e0 piston, mais il a \u00e9t\u00e9 mis en \u00e9vidence qu’il ne serait pas de la fa\u00e7on la plus saine de le boire. Ce type de caf\u00e9 – contrairement au caf\u00e9 filtr\u00e9 ou en dosettes – contient en effet des substances qui augmentent le \u00ab\u00a0mauvais\u00a0\u00bb cholest\u00e9rol. Aussi, une \u00e9tude<\/a> publi\u00e9e en 2025\u00a0a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le caf\u00e9 des machines pr\u00e9sentes par exemple\u00a0dans les entreprises contenait des quantit\u00e9s \u00e9lev\u00e9s de ces m\u00eames substances.\u00a0\u00ab\u00a0Pour ceux qui boivent beaucoup de caf\u00e9 chaque jour, il est clair que le caf\u00e9 filtr\u00e9 est pr\u00e9f\u00e9rable\u00a0\u00bb, avait conclu l’auteur principal de l’\u00e9tude,\u00a0David Iggman.\u00a0<\/p>\n Boire son caf\u00e9 \u00e0 la bonne heure\u00a0<\/p>\n L’heure \u00e0 laquelle on boit son caf\u00e9 est essentielle : trop t\u00f4t (d\u00e8s le r\u00e9veil), il peut provoquer stress et fatigue.\u00a0Trop tard (apr\u00e8s le d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi), il peut provoquer des troubles du sommeil.\u00a0L’id\u00e9al est d’en boire le matin, \u00e0 partir d’une heure apr\u00e8s le r\u00e9veil. Une \u00e9tude<\/a> r\u00e9cente a conclu que le fait de boire son caf\u00e9 avant midi\u00a0est \u00ab\u00a0plus fortement associ\u00e9 \u00e0 un risque de mortalit\u00e9 plus faible\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n \u00c9vitez les tasses \u00e0 caf\u00e9 jetables<\/p>\n Enfin, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’\u00e9viter les gobelets \u00e0 caf\u00e9 jetables, qui peuvent contenir des microplastiques, dont l’impact nocif sur la sant\u00e9 est de plus en plus suspect\u00e9.\u00a0\u00ab\u00a0Utiliser votre propre tasse est un moyen simple de r\u00e9duire potentiellement la consommation de microplastiques tout en \u00e9tant respectueux de l’environnement\u00a0\u00bb, conclut le Pr Spector.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le caf\u00e9 apporte de nombreux b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9, mais \u00e0 certaines conditions. 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