{"id":601939,"date":"2025-12-16T00:47:21","date_gmt":"2025-12-16T00:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/601939\/"},"modified":"2025-12-16T00:47:21","modified_gmt":"2025-12-16T00:47:21","slug":"le-meilleur-fromage-a-tartiner-pour-enfants-est","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/601939\/","title":{"rendered":"le meilleur fromage \u00e0 tartiner pour enfants est…"},"content":{"rendered":"

Kiri ou La Vache qui rit : quel meilleur fromage \u00e0 tartiner
\npour enfants ?<\/p>\n

Go\u00fbter, sandwichs, lunch box\u2026 Les parents cherchent le
\nmeilleur fromage \u00e0 tartiner<\/strong> pour leurs
\nenfants<\/strong>, entre deux ic\u00f4nes qui ont berc\u00e9 des
\ng\u00e9n\u00e9rations. Le Dr Jean-Michel Cohen<\/strong> a compar\u00e9
\nKiri et La Vache qui rit, deux r\u00e9f\u00e9rences du groupe Bel qui
\ntrustent les rayons depuis des d\u00e9cennies. Objectif annonc\u00e9 : aider
\n\u00e0 choisir sans se tromper, entre nostalgie et \u00e9tiquettes.<\/p>\n

La question n\u2019est pas anodine, car ces fromages fondus
\ns\u2019invitent souvent au quotidien, pour le plaisir et pour le
\ncalcium<\/strong>. Derri\u00e8re l\u2019emballage, il y a pourtant des
\n\u00e9carts de prix<\/strong>, de mati\u00e8res
\ngrasses<\/strong>, de prot\u00e9ines<\/strong> et d\u2019additifs. Le
\nface-\u00e0-face entre Kiri et La Vache qui rit promet des
\nsurprises.<\/p>\n

Ce que compare le Dr Jean-Michel Cohen : prix, mati\u00e8res
\ngrasses, prot\u00e9ines<\/p>\n

D\u2019abord le ticket d\u2019entr\u00e9e. Selon ses relev\u00e9s, Kiri co\u00fbte 13,24
\n\u20ac le kilo quand La Vache qui rit s\u2019affiche \u00e0 10,92 \u20ac le kilo. Et
\nc\u00f4t\u00e9 nutrition, le Kiri plus cr\u00e9meux monte \u00e0 29 g de mati\u00e8res
\ngrasses pour 100 g, avec 9 g de prot\u00e9ines<\/strong>. La
\nVache qui rit en compte 17,5 g de gras et 11,5 g de prot\u00e9ines pour
\n100 g. \u00ab\u00a0En fait, dans le Kiri qui est le produit le plus cher,
\nj\u00a0\u00bbavais moins de prot\u00e9ines et plus de mati\u00e8res grasses\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9
\nle nutritionniste, cit\u00e9 par le Journal des Femmes.<\/p>\n

\u00c0 la question de sa pr\u00e9f\u00e9rence, le m\u00e9decin a livr\u00e9 un usage tr\u00e8s
\nconcret \u00e0 la maison : \u00ab\u00a0Je tartine pour mes enfants avec la Vache
\nqui rit, et je leur donne une fois de temps en temps le Kiri\u00a0\u00bb,
\na-t-il ainsi d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

\n
\n\"TikTok<\/a>\n<\/p><\/blockquote>\n

Additifs, polyphosphates et sel : Kiri marque-t-il des points
\n?<\/p>\n

Reste une nuance de taille. Les fromages fondus alignent une
\nliste d\u2019ingr\u00e9dients plus longue qu\u2019un simple fromage frais, avec
\nstabilisants, colorants et des sels de fonte<\/strong> (dont
\nles polyphosphates<\/strong>) destin\u00e9s \u00e0 lier eau et gras.
\nD\u2019apr\u00e8s les \u00e9l\u00e9ments disponibles, La Vache qui rit contient ces
\npolyphosphates. Kiri, lui, s\u2019en passe et revendique une recette
\nsans additifs de ce type. Et puis, le Kiri affiche aussi une teneur
\nen sel<\/strong> plus mesur\u00e9e et une concentration plus
\n\u00e9lev\u00e9e en calcium<\/strong> aux 100 g.<\/p>\n

Les phosphates soul\u00e8vent des questions. En cas d\u2019apports \u00e9lev\u00e9s
\nchez les gros consommateurs, l\u2019augmentation du phosphate dans la
\nparoi des vaisseaux \u00ab\u00a0serait potentiellement n\u00e9faste puisqu\u2019elle
\nconstituerait un facteur de risque cardiovasculaire, en particulier
\nen cas d’insuffisance r\u00e9nale\u00a0\u00bb, souligne l\u2019UFC-Que Choisir.<\/p>\n

Comment choisir le meilleur fromage \u00e0
\ntartiner pour vos enfants ?<\/p>\n

En clair, tout d\u00e9pend de vos crit\u00e8res au quotidien. Pour un
\ngo\u00fbter r\u00e9gulier, regarder \u00e0 la fois les macronutriments, le
\nprix<\/strong>, la pr\u00e9sence d\u2019additifs et le
\nsel<\/strong> aide \u00e0 trancher sans culpabiliser.<\/p>\n