{"id":603268,"date":"2025-12-16T15:53:15","date_gmt":"2025-12-16T15:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/603268\/"},"modified":"2025-12-16T15:53:15","modified_gmt":"2025-12-16T15:53:15","slug":"on-partage-linquietude-de-la-profession-comment-le-grand-marche-de-toulouse-fait-face-a-la-crise-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/603268\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0On partage l\u2019inqui\u00e9tude de la profession\u00a0\u00bb\u00a0: comment le Grand March\u00e9 de Toulouse fait face \u00e0 la crise agricole"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel
\n Malgr\u00e9 un contexte difficile et des probl\u00e9matiques agricoles tendues, le MIN de Toulouse affiche un bilan annuel positif. Les emplois directs, le chiffre d\u2019affaires, le nombre de producteurs sont en hausse.\n <\/p>\n

Difficile de faire un bilan sans \u00e9voquer les probl\u00e9matiques agricoles qui sont au c\u0153ur de l\u2019actualit\u00e9 ces derniers jours. D\u2019autant plus quand on travaille aux c\u00f4t\u00e9s des \u00e9leveurs, comme le fait le Grand March\u00e9 de Toulouse<\/a> (MIN). \u00ab\u00a0On n\u2019aura aucun probl\u00e8me d\u2019approvisionnement \u00e0 cause de la dermatose nodulaire\u00a0\u00bb, assure Maguelone Pontier, la directrice, ce mardi matin.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Le MIN se diversifie en accueillant des \u00e9v\u00e9nements comme l\u2019Aligofest en novembre dernier.
\n DDM – FREDERIC CHARMEUX<\/p>\n

Pour autant, elle tient \u00e0 pr\u00e9ciser qu\u2019elle partage \u00ab\u00a0l\u2019inqui\u00e9tude de la profession\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Certains \u00e9leveurs ne vont pas bien du tout. Et plus globalement, de nombreux producteurs peinent \u00e0 se projeter sur leur avenir. On a les m\u00eames angoisses, on se d\u00e9fend notamment face \u00e0 la grande distribution.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Alors que la mobilisation des agriculteurs se poursuit dans le Sud-Ouest, apr\u00e8s l\u2019abattage de plus de 200 vaches dans une exploitation des Bordes-sur-Arize, des am\u00e9nagements s\u00e9curitaires ont \u00e9t\u00e9 faits au MIN. \u00ab\u00a0On n\u2019\u00e9chappe pas aux risques de manifestations chez nous, mais on sait que beaucoup nous d\u00e9fendent aussi\u00a0\u00bb, ajoute la responsable.<\/p>\n

Les producteurs, une \u00ab\u00a0population vieillissante\u00a0\u00bb<\/p>\n

Malgr\u00e9 un \u00ab\u00a0contexte difficile\u00a0\u00bb, le MIN peut se targuer de pr\u00e9senter \u00ab\u00a0des r\u00e9sultats annuels plut\u00f4t positifs et une bonne dynamique\u00a0\u00bb. En 2024, par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, les emplois directs sont en hausse (de 4,9\u00a0%). Le chiffre d\u2019affaires aussi, qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 566\u00a0millions d\u2019euros.<\/p>\n

Le nombre d\u2019entreprises avec lesquelles le MIN travaille a \u00e9galement progress\u00e9 (223 \u00e0 233), tout comme celui des producteurs (251 \u00e0 263). Mais Maguelone Pontier tient \u00e0 rester r\u00e9aliste\u00a0: \u00ab\u00a0Dans les prochaines ann\u00e9es, il n\u2019y aura plus d\u2019envol\u00e9es du nombre de producteurs, car la fili\u00e8re ne va pas bien, la population vieillit et beaucoup partent \u00e0 la retraite. M\u00eame si on a une strat\u00e9gie agressive de recrutement de jeunes (salons, partenariats\u2026), \u00e7a ne pourra pas compenser \u00e9ternellement.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Pour se maintenir, le MIN d\u00e9veloppe notamment une politique d\u2019ouverture au grand public. Des visites y sont organis\u00e9es pour des entreprises, associations, \u00e9coles\u2026 Chaque semaine, 600 personnes d\u00e9couvrent le lieu, le pla\u00e7ant en t\u00eate du classement des sites industriels les plus visit\u00e9s en Occitanie. La strat\u00e9gie \u00e9v\u00e9nementielle mise en place se veut aussi dynamique, avec 130 \u00e9v\u00e9nements organis\u00e9s en 2025, comme le \u00ab\u00a0showroom du Grand March\u00e9\u00a0\u00bb par exemple.<\/p>\n

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Autre grand moment de l\u2019ann\u00e9e pour le Grand March\u00e9\u00a0: la prolongation de son contrat de d\u00e9l\u00e9gation de service public par Toulouse M\u00e9tropole jusqu\u2019en 2046, permettant \u00ab\u00a0un appel d\u2019air\u00a0\u00bb pour ses ambitions, comme l\u2019extension de sa surface. L\u2019acquisition d\u2019anciens locaux avenue des \u00c9tats-Unis, et de deux parcelles avenue de Fronton devrait permettre d\u2019agrandir le MIN de 16\u00a0%. Un projet pr\u00e9sent\u00e9 mi-2026, qui ne sera pas effectif avant 2028.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"l’essentiel Malgr\u00e9 un contexte difficile et des probl\u00e9matiques agricoles tendues, le MIN de Toulouse affiche un bilan annuel…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":603269,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,872,1777,674,1011,27,70255,2722,71059,12,2680,25,2312],"class_list":{"0":"post-603268","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-culture-et-loisirs","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-gastronomie-et-terroir","16":"tag-haute-garonne","17":"tag-marchu00e9s","18":"tag-news","19":"tag-occitanie","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115730056411395654","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=603268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603268\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/603269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=603268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=603268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=603268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}