{"id":611165,"date":"2025-12-20T06:35:16","date_gmt":"2025-12-20T06:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/611165\/"},"modified":"2025-12-20T06:35:16","modified_gmt":"2025-12-20T06:35:16","slug":"ces-trois-diners-croisieres-sur-la-seine-sont-les-plus-romantiques-et-envoutants-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/611165\/","title":{"rendered":"Ces trois d\u00eeners-croisi\u00e8res sur la Seine sont les plus romantiques et envo\u00fbtants de Paris"},"content":{"rendered":"<p>Seul bateau au monde \u00e9toil\u00e9 au Guide Michelin, le Don Juan II offre une exp\u00e9rience rare : un d\u00eener d\u2019exception sign\u00e9 Fr\u00e9d\u00e9ric Anton, dans un \u00e9crin Art d\u00e9co flottant sur la Seine. Un moment intens\u00e9ment parisien, pens\u00e9 pour l\u2019intimit\u00e9 et l\u2019\u00e9motion.<\/p>\n<p><strong>Le bateau : un \u00e9crin Art d\u00e9co intime et luxueux<\/strong><\/p>\n<p>Le Don Juan II est un v\u00e9ritable bijou flottant, il plonge les passagers dans une ambiance feutr\u00e9e, \u00e9l\u00e9gante et r\u00e9solument parisienne.<\/p>\n<p>Habill\u00e9 de bois exotiques, de cuirs pr\u00e9cieux et de textiles sign\u00e9s Maison Pierre Frey, le d\u00e9cor rend hommage \u00e0 l\u2019artisanat fran\u00e7ais. L\u2019esth\u00e9tique Art d\u00e9co, \u00e0 la fois vintage et moderne, cr\u00e9e un cadre intimiste o\u00f9 chaque d\u00e9tail \u2013 de la vaisselle au linge de table \u2013 c\u00e9l\u00e8bre le luxe discret.<\/p>\n<p><strong>La croisi\u00e8re : Paris en majest\u00e9, pendant 2h30<\/strong><\/p>\n<p>La travers\u00e9e d\u00e9bute au pied de la tour Eiffel, sur le port Debilly, un embarquement spectaculaire face \u00e0 la Dame de Fer.<\/p>\n<p>Le Don Juan II glisse ensuite vers les plus beaux monuments de la capitale : Grand Palais, mus\u00e9e du Louvre, pont Neuf, Conciergerie, Notre-Dame, Biblioth\u00e8que Nationale de France, mus\u00e9e d\u2019Orsay\u2026 avant de revenir \u00e0 la tour Eiffel, scintillante. Une croisi\u00e8re d\u2019exception, pens\u00e9e pour \u00e9merveiller autant les yeux que le palais, dans un silence feutr\u00e9 et un confort absolu. Un moment suspendu, id\u00e9al pour une soir\u00e9e romantique ou une c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n<p><strong>Le service : l\u2019art de recevoir selon Fr\u00e9d\u00e9ric Anton<\/strong><\/p>\n<p>Sur le Don Juan II, l\u2019accueil est une signature. La brigade cultive une \u00e9l\u00e9gance sinc\u00e8re, chaleureuse, profond\u00e9ment humaine. Rien n\u2019est jamais laiss\u00e9 au hasard : chaque geste est pr\u00e9cis, chaque \u00e9change subtil, chaque attention d\u00e9licatement orchestr\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>Les assiettes : la haute gastronomie sign\u00e9e Fr\u00e9d\u00e9ric Anton<\/strong><\/p>\n<p>\u00c0 bord, Fr\u00e9d\u00e9ric Anton, Meilleur Ouvrier de France, chef triplement \u00e9toil\u00e9 au Pr\u00e9 Catelan, signe une cuisine d\u2019une pr\u00e9cision rare. Chaque plat est pens\u00e9 comme une \u0153uvre graphique : textures, couleurs, jus, \u00e9clats, \u00e9quilibre. Une ode au produit, \u00e0 la saison et \u00e0 la mati\u00e8re premi\u00e8re. Les assiettes c\u00e9l\u00e8brent la cuisine fran\u00e7aise dans ce qu\u2019elle a de plus pur : lisibilit\u00e9, \u00e9l\u00e9gance, authenticit\u00e9. Le menu est unique, mais adaptable avec pr\u00e9venance 48 h avant le d\u00eener. La cave \u00e0 vins propose une s\u00e9lection minutieuse de crus aux accords pr\u00e9cis et \u00e9l\u00e9gants, pens\u00e9s pour sublimer la cuisine du chef tout en s\u00e9duisant aussi bien les connaisseurs que les n\u00e9ophytes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"453\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/dessert-don-juan-ii.jpg\"   alt=\"Don Juan II\" class=\"Image-image  Ratio-0-66617647058824\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>\t\t\tDon Juan II<br \/>\n\t\t&#13;<\/p>\n<p>\u00c0 ne pas rater : La langoustine, en raviole, cr\u00e8me de parmesan, fine gel\u00e9e \u00e0 la feuille d\u2019or. D\u00e9clin\u00e9e au Pr\u00e9 Catelan comme au Jules Verne, la langoustine est l\u2019un des plats embl\u00e9matiques du chef, technique, raffin\u00e9e, parfaitement ex\u00e9cut\u00e9e.<\/p>\n<p>Ce qu\u2019on a ador\u00e9 :<\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li>L\u2019\u00e9crin Art d\u00e9co, \u00e0 la fois vintage et contemporain un d\u00e9cor raffin\u00e9, chaleureux, digne d\u2019un palace parisien\u2026 flottant.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Le final somptueux sur la terrasse si le temps le permet, apr\u00e8s le d\u00eener, on monte sur le pont pour admirer la Tour Eiffel qui s\u2019illumine, coupe de champagne \u00e0 la main. Magique.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>La pr\u00e9cision de la cuisine de Fr\u00e9d\u00e9ric Anton technique, lisible, tourn\u00e9e vers le produit et la saison. Une gastronomie d\u2019\u00e9motion.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Le caract\u00e8re intimiste du bateau moins de tables, plus d\u2019espace, plus d\u2019attention : une exp\u00e9rience unique \u00e0 Paris.<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p><strong>Tarifs du Don Juan II<\/strong><\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li>Menu \u00e9toil\u00e9 250 \u20ac \/ personne (hors boissons)<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Accords mets &amp; vins : selon s\u00e9lection du sommelier (g\u00e9n\u00e9ralement autour de 120 \u20ac \u00e0 180 \u20ac selon les mill\u00e9simes)<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Possibilit\u00e9 de coupe de champagne sur la terrasse apr\u00e8s le d\u00eener<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p><strong>Infos pratiques<\/strong><\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li>Don Juan II \u2014 Port Debilly, 75016 Paris Ouvert du mardi au samedi, d\u00eener uniquement<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Dur\u00e9e de la croisi\u00e8re : 2 h Horaires : 19h45 \u2013 23h00<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>M\u00e9tro : Ligne 9 \u2013 Alma-Marceau RER C : Pont de l\u2019Alma Parking : sous r\u00e9serve de disponibilit\u00e9\u00a0<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/donjuan2.yachtsdeparis.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Plus d&rsquo;informations sur le site du Don Juan II<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Seul bateau au monde \u00e9toil\u00e9 au Guide Michelin, le Don Juan II offre une exp\u00e9rience rare : un&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":611166,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[1111,1928,11,1927,1777,674,1011,27,12,1926,626,1925,25],"class_list":{"0":"post-611165","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actu","9":"tag-actu-paris","10":"tag-actualites","11":"tag-actualites-paris","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-news","17":"tag-news-paris","18":"tag-paris","19":"tag-paris-news","20":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115750511582637311","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=611165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611165\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/611166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=611165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=611165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=611165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}