{"id":625725,"date":"2025-12-27T19:10:18","date_gmt":"2025-12-27T19:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/625725\/"},"modified":"2025-12-27T19:10:18","modified_gmt":"2025-12-27T19:10:18","slug":"rennes-piccante-met-du-soleil-rue-saint-helier-avec-ses-tapas-mediterraneennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/625725\/","title":{"rendered":"Rennes. Piccante met du soleil rue Saint-H\u00e9lier avec ses tapas m\u00e9diterran\u00e9ennes"},"content":{"rendered":"<p>            <a href=\"https:\/\/unidivers.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rennes-piccante-saint-helier-tapas_4.31.jpg\" data-caption=\"\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"423\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rennes-piccante-saint-helier-tapas_4.31-696x423.jpg\"   alt=\"rennes piccante\" title=\"rennes piccante saint-he\u0301lier tapas_4.31\" data-eio=\"p\"\/><\/a><\/p>\n<p>Une fa\u00e7ade qui accroche la lumi\u00e8re, un bruit de verres qui s\u2019entrechoquent, une terrasse d\u2019angle o\u00f9 l\u2019on s\u2019attarde \u00ab juste pour un verre \u00bb et o\u00f9 l\u2019on finit par commander une assiette de plus\u2026 Ouvert le 25 octobre 2025, le bar \u00e0 manger <strong>Piccante<\/strong> s\u2019est install\u00e9 au <strong>17 rue Saint-H\u00e9lier<\/strong>, \u00e0 deux pas de la gare de <strong>Rennes<\/strong>, dans ce quartier qui vit au rythme des d\u00e9parts, des retours et des rendez-vous improvis\u00e9s.<\/p>\n<p>Aux manettes, <strong>Ma\u00ebva et L\u00e9onora<\/strong>, deux amies pass\u00e9es par la restauration rennaise, qui ont voulu cr\u00e9er un lieu \u00ab \u00e0 elles \u00bb : un bar \u00e0 manger m\u00e9diterran\u00e9en o\u00f9 la convivialit\u00e9 n\u2019est pas un d\u00e9cor, mais une m\u00e9thode. Ici, on vient pour partager, picorer, trinquer, refaire le monde \u2014 ou ne rien refaire du tout, sinon sa soir\u00e9e.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"938\" height=\"718\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rennes-piccante-saint-helier-tapas_7.05.jpeg\" alt=\"rennes piccante\" class=\"wp-image-3547069\"   data-eio=\"p\"\/>Screenshot<\/p>\n<p>La promesse de Piccante tient dans une formule simple : <strong>des petites assiettes \u00e0 partager<\/strong>, des <strong>vins vivants<\/strong>, des <strong>cocktails<\/strong> (et des versions sans alcool), le tout dans une ambiance qui vise la chaleur plut\u00f4t que l\u2019esbroufe. L\u2019inspiration revendique un Sud large, \u00ab italien, proven\u00e7al, nord-africain \u00bb, plus une id\u00e9e de table m\u00e9diterran\u00e9enne qu\u2019une orthodoxie de carte. On n\u2019est pas dans les tapas copi\u00e9es-coll\u00e9es : l\u2019ADN est celui d\u2019un <strong>bar \u00e0 assiettes<\/strong> qui assume l\u2019\u00e9clectisme d\u00e8s lors que le go\u00fbt et le produit tiennent la route.<\/p>\n<p>Les retours clients vont d\u2019ailleurs dans ce sens : on y loue <strong>la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9<\/strong>, <strong>la gourmandise<\/strong>, <strong>l\u2019accueil<\/strong> et une <strong>carte qui bouge<\/strong> au fil des saisons, malgr\u00e9 quelques r\u00e9serves, \u00e7\u00e0 et l\u00e0, sur un dessert ou une assiette moins ma\u00eetris\u00e9e\u2026 Le lieu d\u00e9marre fort, mais garde une marge de progression normale quand une cuisine trouve son rythme de croisi\u00e8re.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1440\" height=\"1063\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rennes-piccante-saint-helier-tapas_6.39.jpeg\" alt=\"rennes piccante\" class=\"wp-image-3547068\"   data-eio=\"p\"\/>Screenshot<\/p>\n<p>Saint-H\u00e9lier a ce talent rennais d\u2019\u00eatre \u00e0 la fois <strong>quartier<\/strong> et <strong>carrefour<\/strong>. Piccante s\u2019y glisse naturellement, avec une identit\u00e9 visuelle soign\u00e9e. Dedans, l\u2019id\u00e9e n\u2019est pas de jouer la M\u00e9diterran\u00e9e de carte postale, mais d\u2019installer une atmosph\u00e8re. Un repaire o\u00f9 l\u2019on peut venir \u00e0 deux, \u00e0 six, ou m\u00eame seul, s\u2019asseoir au bar, commander un cocktail signature et laisser la soir\u00e9e d\u00e9cider du reste.<\/p>\n<p>\u00c0 quel moment aller \u00e0 Piccante ?<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le midi<\/strong> : pour une pause courte, plus calme, avec une cuisine qui mise sur le frais et le saisonnier.<\/li>\n<li><strong>En d\u00e9but de soir\u00e9e<\/strong> : quand la table se met au diapason des verres et que les assiettes arrivent comme des ponctuations.<\/li>\n<li><strong>Plus tard<\/strong> : l\u2019adresse a aussi une dimension \u00ab bar \u00bb assum\u00e9e, avec des horaires qui s\u2019\u00e9tirent jusqu\u2019\u00e0 1 h certains soirs.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Infos pratiques<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Piccante<\/strong> \u2014 bar \u00e0 manger m\u00e9diterran\u00e9en<\/li>\n<li><strong>Adresse<\/strong> : 17 rue Saint-H\u00e9lier, 35000 Rennes<\/li>\n<li><strong>T\u00e9l\u00e9phone<\/strong> : 02 23 50 58 12<\/li>\n<li><strong>Horaires<\/strong> : variables selon les services (d\u00e9jeuner \/ bar \u00e0 manger).<br \/><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casa.piccante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>        <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une fa\u00e7ade qui accroche la lumi\u00e8re, un bruit de verres qui s\u2019entrechoquent, une terrasse d\u2019angle o\u00f9 l\u2019on s\u2019attarde&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":625726,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,1777,674,1011,27,12,584,25],"class_list":{"0":"post-625725","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-rennes","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115793116031543160","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=625725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/625726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=625725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=625725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=625725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}