{"id":627396,"date":"2025-12-29T10:54:10","date_gmt":"2025-12-29T10:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/627396\/"},"modified":"2025-12-29T10:54:10","modified_gmt":"2025-12-29T10:54:10","slug":"un-medecin-revele-le-repas-qui-aide-a-proteger-les-arteres-et-il-est-etonnamment-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/627396\/","title":{"rendered":"Un m\u00e9decin r\u00e9v\u00e8le LE repas qui aide \u00e0 prot\u00e9ger les art\u00e8res et il est \u00e9tonnamment gourmand"},"content":{"rendered":"<p>Pourquoi ce repas est un<br \/>\nbouclier naturel pour le c\u0153ur<\/p>\n<p data-start=\"554\" data-end=\"832\">L\u2019infarctus du myocarde, ou<br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/www.modesettravaux.fr\/beaute-bien-etre\/sante-beaute-bien-etre\/ce-groupe-sanguin-reduit-les-risques-de-crise-cardiaque-et-avc-decouvrez-si-vous-etes-protege-avant-60-ans-157894.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\ncrise cardiaque<\/a><\/strong>, r\u00e9sulte du blocage d\u2019une art\u00e8re<br \/>\ncoronaire, emp\u00eachant le sang d\u2019alimenter correctement le muscle<br \/>\ncardiaque. Si l\u2019\u00e2ge et la g\u00e9n\u00e9tique sont des facteurs in\u00e9vitables,<br \/>\nle mode de vie \u2014 et notamment l\u2019alimentation \u2014 joue un r\u00f4le<br \/>\ncrucial.<\/p>\n<p data-start=\"834\" data-end=\"963\">Le Dr Eric Berg, sp\u00e9cialiste en<br \/>\nnutrition, explique que ce repas \u201cprotecteur des art\u00e8res\u201d repose<br \/>\nsur quatre principes simples :<\/p>\n<ul data-start=\"964\" data-end=\"1387\">\n<li data-start=\"964\" data-end=\"1055\">\n<p data-start=\"966\" data-end=\"1055\"><strong data-start=\"966\" data-end=\"993\">favoriser les bons gras<\/strong>, comme les om\u00e9ga-3,<br \/>\npour leurs effets anti-inflammatoires ;<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1056\" data-end=\"1157\">\n<p data-start=\"1058\" data-end=\"1157\"><strong data-start=\"1058\" data-end=\"1093\">augmenter l\u2019apport en potassium<\/strong>, essentiel<br \/>\npour r\u00e9guler la tension et assouplir les art\u00e8res ;<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1158\" data-end=\"1259\">\n<p data-start=\"1160\" data-end=\"1259\"><strong data-start=\"1160\" data-end=\"1198\">apporter suffisamment de magn\u00e9sium<\/strong>, qui<br \/>\nemp\u00eache le calcium de se d\u00e9poser dans les vaisseaux ;<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1260\" data-end=\"1387\">\n<p data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"><strong data-start=\"1262\" data-end=\"1305\">stimuler la production d\u2019oxyde nitrique<\/strong>,<br \/>\nun compos\u00e9 naturel qui dilate les art\u00e8res et am\u00e9liore la<br \/>\ncirculation sanguine.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1389\" data-end=\"1551\">Ce cocktail nutritionnel agit<br \/>\ncomme un entretien r\u00e9gulier des art\u00e8res, \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019un<br \/>\n\u201cnettoyage naturel\u201d qui pr\u00e9vient leur durcissement et leur<br \/>\nobstruction.<\/p>\n<p>Le repas id\u00e9al selon le Dr<br \/>\nBerg<\/p>\n<p data-start=\"1591\" data-end=\"1888\">Au menu, une assiette<br \/>\n\u00e9quilibr\u00e9e, color\u00e9e et riche en saveurs. En plat principal, un pav\u00e9<br \/>\nde saumon sauvage, l\u2019une des meilleures sources d\u2019om\u00e9ga-3 et de<br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/www.modesettravaux.fr\/beaute-bien-etre\/sante-beaute-bien-etre\/carence-en-hiver-le-plan-dun-medecin-pour-recharger-votre-vitamine-d-59530-160682.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\nvitamine D<\/a><\/strong>. Ce poisson gras, souvent surnomm\u00e9 \u201cle<br \/>\nsuperaliment du c\u0153ur\u201d, aide \u00e0 r\u00e9duire l\u2019inflammation et \u00e0 am\u00e9liorer<br \/>\nla sant\u00e9 des vaisseaux.<\/p>\n<p data-start=\"1890\" data-end=\"2069\">On l\u2019accompagne d\u2019une<br \/>\ng\u00e9n\u00e9reuse portion de roquette et de morceaux d\u2019avocat, le tout<br \/>\nrelev\u00e9 d\u2019un filet d\u2019huile d\u2019olive extra-vierge. Chacun de ces<br \/>\naliments joue un r\u00f4le pr\u00e9cis :<\/p>\n<ul data-start=\"2070\" data-end=\"2354\">\n<li data-start=\"2070\" data-end=\"2159\">\n<p data-start=\"2072\" data-end=\"2159\">la <strong data-start=\"2075\" data-end=\"2087\">roquette<\/strong>, riche en nitrates naturels,<br \/>\nstimule la production d\u2019oxyde nitrique ;<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2160\" data-end=\"2246\">\n<p data-start=\"2162\" data-end=\"2246\">l\u2019<strong data-start=\"2164\" data-end=\"2174\">avocat<\/strong> apporte du potassium, qui aide \u00e0<br \/>\nmaintenir la souplesse des art\u00e8res ;<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2247\" data-end=\"2354\">\n<p data-start=\"2249\" data-end=\"2354\">l\u2019<strong data-start=\"2251\" data-end=\"2268\">huile d\u2019olive<\/strong> fournit des polyph\u00e9nols<br \/>\nantioxydants qui prot\u00e8gent les cellules du stress oxydatif.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"2356\" data-end=\"2630\">Et pour conclure sur une note<br \/>\ngourmande : un carr\u00e9 de <strong data-start=\"2410\" data-end=\"2451\">chocolat noir \u00e0 haute teneur en cacao<\/strong>. Ce petit<br \/>\nplaisir est riche en magn\u00e9sium, qui favorise la d\u00e9tente musculaire<br \/>\net vasculaire. Une mani\u00e8re agr\u00e9able de finir le repas tout en<br \/>\npoursuivant les bienfaits cardiaques.<\/p>\n<p>Varier les plaisirs tout en prot\u00e9geant son c\u0153ur<\/p>\n<p data-start=\"2686\" data-end=\"2951\">L\u2019id\u00e9e n\u2019est pas de manger ce<br \/>\nplat tous les jours, mais d\u2019en adopter les principes. Les sardines<br \/>\net le maquereau remplacent parfaitement le saumon tout en offrant<br \/>\nleur dose d\u2019om\u00e9ga-3. C\u00f4t\u00e9 potassium, les patates douces et les<br \/>\n\u00e9pinards sont de tr\u00e8s bonnes options.<\/p>\n<p data-start=\"2953\" data-end=\"3173\">Le magn\u00e9sium, lui, se cache<br \/>\ndans les amandes, les lentilles et les pois chiches. Quant \u00e0 la<br \/>\nbetterave ou aux l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles, ils stimulent<br \/>\nnaturellement la production d\u2019oxyde nitrique, tout comme la<br \/>\nroquette.<\/p>\n<p data-start=\"3175\" data-end=\"3483\">En somme, il suffit de<br \/>\nquelques ajustements dans ses repas pour transformer chaque<br \/>\nassiette en alli\u00e9e du c\u0153ur. Comme le rappelle l\u2019<strong data-start=\"3306\" data-end=\"3349\">Organisation mondiale de la sant\u00e9<br \/>\n(OMS)<\/strong>, une alimentation riche en fibres, en bons gras et<br \/>\nen antioxydants r\u00e9duit consid\u00e9rablement le risque de maladies<br \/>\ncardiovasculaires.<\/p>\n<p data-start=\"3485\" data-end=\"3639\">Alors oui, il est tout \u00e0 fait<br \/>\npossible de prot\u00e9ger ses art\u00e8res sans renoncer au plaisir de bien<br \/>\nmanger. Et ce repas en est la preuve la plus savoureuse.<\/p>\n<p data-start=\"3641\" data-end=\"3798\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">M\u00e9ta-description (126 caract\u00e8res) :<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pourquoi ce repas est un bouclier naturel pour le c\u0153ur L\u2019infarctus du myocarde, ou crise cardiaque, r\u00e9sulte du&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":627397,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[39668,1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-627396","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-discop","9":"tag-fr","10":"tag-france","11":"tag-health","12":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=627396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/627397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=627396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=627396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}