{"id":629968,"date":"2025-12-30T13:54:12","date_gmt":"2025-12-30T13:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/629968\/"},"modified":"2025-12-30T13:54:12","modified_gmt":"2025-12-30T13:54:12","slug":"cette-galette-des-rois-fait-partie-des-meilleures-de-france-et-na-rien-a-envier-a-celles-des-palaces-prestigieux-et-elle-se-cache-en-ile-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/629968\/","title":{"rendered":"Cette galette des rois fait partie des meilleures de France et n\u2019a rien \u00e0 envier \u00e0 celles des palaces prestigieux\u2026 et elle se cache en \u00cele-de-France !"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"meilleure
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tmeilleure galette des rois France<\/p>\n

Save<\/p>\n

Pour la 4\u1d49 \u00e9dition de son concours national, la Conf\u00e9d\u00e9ration Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-P\u00e2tisserie Fran\u00e7aise vient d\u2019\u00e9lire la meilleure galette aux amandes<\/a> de France. Si la premi\u00e8re place a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9e \u00e0 Gilles Lecointre dans la Loire, <\/strong>il y en une galette francilienne qui a atteint la 3\u1d49 place. Rendez-vous Au Fournil d\u2019Autrefois, dans le 91, pour go\u00fbter la 3\u1d49 meilleure galette des rois de France qui fait m\u00eame de l\u2019ombre aux recettes des chefs \u00e9toil\u00e9s !<\/p>\n

L\u2019une des meilleures galettes des rois France est aux portes de Paris \"\"recette galette des rois philippe conticini <\/p>\n

Pour ce concours, chaque candidat avait 6 heures r\u00e9parties sur deux jours<\/strong> pour faire deux galettes aux amandes. Cette version de la galette des rois ne contient pas de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, mais elle n\u2019en reste pas moins d\u00e9licieuse<\/strong>. Des p\u00e9nalit\u00e9s \u00e9taient attribu\u00e9es en cas d\u2019utilisation de produits non conformes et de d\u00e9passement du temps.<\/p>\n

La galette \u00e9tait scrut\u00e9e sous tous les angles : dorure, originalit\u00e9 de la d\u00e9coration, go\u00fbt, feuilletage, qualit\u00e9 du garnissage<\/strong>\u2026 rien \u00e9tait laiss\u00e9 au hasard ! Pour cette 4\u1d49 \u00e9dition, trois boulangeries se sont distingu\u00e9es :<\/p>\n

1er \u2013 La boulangerie Lecointre \u2013 Centre-Val de Loire
2e \u2013 La boulangerie p\u00e2tisserie Hubert \u2013 Grand Est
3e \u2013 Au Fournil d\u2019Autrefois \u2013 Ile-de-France<\/p>\n

Situ\u00e9e \u00e0 \u00c9tampes, la seule boulangerie francilienne du classement n\u2019a pas d\u00e9m\u00e9rit\u00e9. Avec sa galette bien dor\u00e9e et bien savoureuse, elle va faire en d\u00e9placer plus d\u2019un ! Avec ce classement, cette galette traditionnelle devient la meilleure galette aux amandes d\u2019\u00cele-de-France.<\/strong> Une cons\u00e9cration pour toute l\u2019\u00e9quipe de passionn\u00e9s !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"meilleure galette des rois France Save Pour la 4\u1d49 \u00e9dition de son concours national, la Conf\u00e9d\u00e9ration Nationale de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":629969,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1592],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,662,12,626,25],"class_list":{"0":"post-629968","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ile-de-france","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-ile-de-france","15":"tag-news","16":"tag-paris","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115808860066667263","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=629968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/629969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=629968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=629968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=629968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}