{"id":633732,"date":"2026-01-01T07:21:12","date_gmt":"2026-01-01T07:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/633732\/"},"modified":"2026-01-01T07:21:12","modified_gmt":"2026-01-01T07:21:12","slug":"saint-etienne-apres-dix-mois-de-fermeture-les-halles-mazerat-vont-rouvrir-mi-janvier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/633732\/","title":{"rendered":"Saint-\u00c9tienne. Apr\u00e8s dix mois de fermeture, les Halles Mazerat vont rouvrir mi-janvier"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019est par une tr\u00e8s bonne nouvelle que va d\u00e9marrer l\u2019ann\u00e9e 2026, avec la r\u00e9ouverture des Halles Mazerat. Vid\u00e9es fin mars\u00a02025, avec le d\u00e9part en catastrophe de Biltoki, elles s\u2019appr\u00eatent \u00e0 redevenir un lieu central de la vie st\u00e9phanoise.<\/p>\n<p>Les halles du cours Victor-Hugo ont \u00e9t\u00e9 reprises cet \u00e9t\u00e9 par La Commune, un food court lyonnais qui duplique pour la premi\u00e8re fois son concept \u00e0 Saint-\u00c9tienne. Exit donc la partie march\u00e9, qui fonctionnait au ralenti dans les halles version Biltoki, \u00e0 La Commune Mazerat, il n\u2019y aura plus que de la restauration.<\/p>\n<p>  1,2\u00a0million d\u2019euros investis<\/p>\n<p>D\u00e8s l\u2019automne, des travaux ont d\u00e9marr\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2025\/10\/09\/les-travaux-demarrent-a-quoi-ressembleront-les-futures-halles-mazerat-de-la-commune\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pour donner au site une nouvelle identit\u00e9<\/a>. Du bois, de la couleur, une acoustique et un syst\u00e8me de ventilation plus performants\u2026 1,2\u00a0million d\u2019euros ont \u00e9t\u00e9 mis sur la table par le nouveau gestionnaire pour am\u00e9liorer le b\u00e2timent r\u00e9nov\u00e9 en 2021 par la soci\u00e9t\u00e9 Inovy.<\/p>\n<p>Au c\u0153ur de ces halles, les visiteurs trouveront un immense bar avec des boissons locales et pr\u00e8s de 60 r\u00e9f\u00e9rences de vins. Mais aussi huit \u00e9choppes, tenues par des chefs en incubation, qui seront ici pour tester leur concept et seront accompagn\u00e9s pendant un an par La Commune.<\/p>\n<p>  800 places assises<\/p>\n<p>Cinq restaurateurs <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2025\/12\/10\/on-vous-presente-les-cinq-premiers-chefs-de-la-commune-mazerat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9s<\/a> avec des propositions qui mettent l\u2019eau \u00e0 la bouche\u00a0: une \u00ab\u00a0sandwicherie \u00e9picurienne\u00a0\u00bb, un stand de tapas et cuisine basque, une \u00ab\u00a0gnocchisterie\u00a0\u00bb, des classiques savoyards en version street food et un restaurant qui proposera de la viande cuite tr\u00e8s longtemps au feu de bois.<\/p>\n<p>Les tarifs sont pr\u00e9vus pour \u00eatre accessibles \u00e0 tous et plafonn\u00e9s \u00e0 13 euros. Quant aux St\u00e9phanois, ils pourront \u00eatre nombreux \u00e0 s\u2019asseoir autour de la table. Point noir des halles version Biltoki, le nombre de places assises a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9 par quatre, soit 800 places.<\/p>\n<p>Les Halles de La Commune, ce sera aussi des \u00e9v\u00e9nements tout au long de la semaine\u00a0: ateliers, conf\u00e9rences, soir\u00e9es danse, karaok\u00e9, spectacles et animations pour les familles. Ouverture pr\u00e9vue mi-janvier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C\u2019est par une tr\u00e8s bonne nouvelle que va d\u00e9marrer l\u2019ann\u00e9e 2026, avec la r\u00e9ouverture des Halles Mazerat. 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