{"id":634110,"date":"2026-01-01T11:35:20","date_gmt":"2026-01-01T11:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/634110\/"},"modified":"2026-01-01T11:35:20","modified_gmt":"2026-01-01T11:35:20","slug":"rooftops-et-bars-secrets-ou-deguster-les-meilleurs-mocktails-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/634110\/","title":{"rendered":"rooftops et bars secrets o\u00f9 d\u00e9guster les meilleurs mocktails \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Dans le verre, la tendance est claire : on fait une pause sur l\u2019alcool, sans pour autant se priver. Bulles botaniques, recettes cr\u00e9atives et accords mets-boissons insolites s\u2019invitent \u00e0 table pour transformer le Dry January en v\u00e9ritable terrain de jeu gustatif, redessinant les rituels de table sans en alt\u00e9rer le plaisir.<\/strong><\/p>\n<p>Le mois de janvier s\u2019ouvre sous le signe de la sobri\u00e9t\u00e9 choisie!<\/p>\n<p>\u00c0 Paris, les meilleurs bars et restaurants d\u00e9voilent des cartes innovantes pour savourer un cocktail, sans une goutte d\u2019alcool. Voici nos 5 adresses coups de c\u0153ur o\u00f9 la sobri\u00e9t\u00e9 se conjugue avec plaisir, go\u00fbt et \u00e9l\u00e9gance.<\/p>\n<p><strong>Little Red Door : le bar iconique du Marais<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1946\" height=\"1095\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203481\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Capture-decran-2025-12-30-a-12.07.06-edited.png\"\/><\/p>\n<p>Dans le paysage des bars parisiens, <a href=\"https:\/\/www.lrdparis.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Little Red Door <\/a>se distingue comme une v\u00e9ritable institution de la mixologie cr\u00e9ative. Derri\u00e8re sa fa\u00e7ade discr\u00e8te du <strong>3\u1d49 arrondissement<\/strong>, cette adresse embl\u00e9matique propose une exp\u00e9rience immersive. Class\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement parmi les meilleurs bars du monde, Little Red Door a b\u00e2ti sa r\u00e9putation sur une philosophie gustative unique : allier innovation, terroir et sens du d\u00e9tail, tout en offrant \u00e0 chaque visiteur une exp\u00e9rience sensorielle in\u00e9dite. Derri\u00e8re la petite porte rouge qui intrigue et invite \u00e0 la d\u00e9couverte, on trouve une salle intime aux murs de briques, une lumi\u00e8re douce et un mobilier chic qui rappellent l\u2019esprit des speakeasy new\u2011yorkais, parfait pour une soir\u00e9e sophistiqu\u00e9e ou un moment convivial entre amis.<br \/>Si l\u2019accent est souvent mis sur les cocktails alcoolis\u00e9s, Little Red Door sait aussi r\u00e9pondre \u00e0 la tendance du <strong>Dry January<\/strong> ou \u00e0 ceux qui souhaitent une exp\u00e9rience sans alcool, en proposant des alternatives raffin\u00e9es qui n\u2019ont rien \u00e0 envier aux cr\u00e9ations classiques, tout en respectant l\u2019esprit du lieu. <\/p>\n<p>\ud83d\udccd60 rue Charlot, 75003 Paris <\/p>\n<p><strong>Duke\u2019s Bar, une exp\u00e9rience \u00e9l\u00e9gante en plus d\u2019\u00eatre sans alcool <\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"495\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203469\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/duke-s-bar-hotel-westminster_wide-880x495.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"has-text-align-left\">Perch\u00e9 dans l\u2019embl\u00e9matique H\u00f4tel Westminster, <strong><a href=\"https:\/\/www.warwickhotels.com\/fr\/hotel-westminster\/restauration\/le-dukes-bar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Duke\u2019s Bar<\/a><\/strong> est un lieu parisien intemporel o\u00f9 l\u2019<strong>\u00e9l\u00e9gance anglaise<\/strong> rencontre la mixologie raffin\u00e9e. Install\u00e9 sur la prestigieuse rue de la Paix, cet espace feutr\u00e9 aux boiseries sombres et aux fauteuils en cuir invite \u00e0 savourer des instants sophistiqu\u00e9s, que ce soit pour un ap\u00e9ritif ou une soir\u00e9e jazz. La carte propose des cocktails classiques et signatures soigneusement \u00e9labor\u00e9s par des mixologues experts. Elle inclut \u00e9galement des <strong>mocktails d\u00e9licats et cr\u00e9atifs<\/strong> parfaits pour le <strong>Dry January<\/strong> ou toute exp\u00e9rience sans alcool.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1778\" height=\"999\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203485\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/28601-duke-s-bar-edited.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"has-text-align-left\">Parmi eux, des cr\u00e9ations rafra\u00eechissantes, notre favori  le Mojito du Westminster (mandarine, menthe, citron vert et ginger beer). Le Duke\u2019s Sour (jus de pomme, lavande et blanc d\u2019\u0153uf) et d\u2019autres propositions offrent des profils aromatiques \u00e9quilibr\u00e9s sans alcool. Install\u00e9 confortablement dans ce cadre chaleureux, on y savoure chaque gorg\u00e9e comme une pause gustative \u00e9l\u00e9gante au c\u0153ur de Paris. <a href=\"https:\/\/www.parisselectbook.com\/2025\/11\/27\/dukes-bar-lelegance-anglaise-au-coeur-de-paris-entre-jazz-cocktails-et-douceurs-festives\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">En savoir plus <\/a><\/p>\n<p>\ud83d\udccd 13 Rue de la Paix, 75002 Paris<\/p>\n<p><strong>Bar des Maillets d\u2019Argent<\/strong>  Dry January glamour<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"495\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203460\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/le-bar-des-maillets-jpg-880x495.jpg\"\/><\/p>\n<p>Situ\u00e9 au rez\u2011de\u2011chauss\u00e9e de la l\u00e9gendaire Tour d\u2019Argent, le <strong>Bar des Maillets d\u2019Argent<\/strong> est unique ! Son atmosph\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et sa vue sur la Seine et Notre\u2011Dame en font un lieu tout \u00e0 fait particulier. Le d\u00e9cor inspir\u00e9 des ann\u00e9es 30 invite \u00e0 savourer des mocktails raffin\u00e9s dans un cadre historique et convivial. Pour le Dry January, deux cr\u00e9ations s\u00e9duisent particuli\u00e8rement.  Le Sirikit, marie soda \u00e0 la feuille de citron kaffir, JNPR sans alcool. Le cordial Sencha, et le Lucky Leaf, plus enveloppant, avec rooibos, poivre andaliman et sirop d\u2019\u00e9rable sublim\u00e9 par un VRMH sans alcool. Accompagn\u00e9s de musique live, ces mocktails offrent une exp\u00e9rience sophistiqu\u00e9e pour appr\u00e9cier la sobri\u00e9t\u00e9 festive en plein c\u0153ur de Paris.<\/p>\n<p>\ud83d\udccd 15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris<\/p>\n<p><strong>Kinugawa Rive Gauche<\/strong>, mocktails sur les toits<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"950\" height=\"534\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203479\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/kinugawa-rive-gauche-bar-png-edited.png\"\/><\/p>\n<p>Pour une exp\u00e9rience qui conjugue <strong>hauteur et cr\u00e9ativit\u00e9<\/strong>, Kinugawa Paris Rive Gauche est une adresse spectaculaire perch\u00e9e sur le toit de l\u2019H\u00f4tel Sax. Ici, les mocktails signatures m\u00ealent inspirations cosmopolites, fra\u00eecheur et sophistication, \u00e0 d\u00e9guster avec vue sur la Tour Eiffel ( selon saison). Parmi les cr\u00e9ations phares,notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e le Hima (Tanqueray 0.0, litchi, concombre, yuzu et eau de rose). Le Oishi (Almave 0.0, timur berry, citron vert et soda pamplemousse) se distingue par son  \u00e9quilibre subtil et son originalit\u00e9. Tous sont parfaits pour un Dry January parfait. Le cadre raffin\u00e9 du restaurant japonais contemporain compl\u00e8te cette parenth\u00e8se, id\u00e9ale pour une soir\u00e9e sans alcool mais pleine de go\u00fbt.<\/p>\n<p>\ud83d\udccd 55 Avenue de Saxe, 75007 Paris<\/p>\n<p><strong>Rehab<\/strong>,  le Speakeasy cr\u00e9atif et confidentiel<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"440\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-203477\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/rehab--880x440.jpg\"\/><\/p>\n<p>Nich\u00e9 dans le <strong>sous\u2011sol de l\u2019h\u00f4tel Normandy Le Chantier<\/strong>, Rehab est un speakeasy confidentiel qui joue sur l\u2019ambiance myst\u00e9rieuse et feutr\u00e9e. Derri\u00e8re une porte d\u00e9rob\u00e9e cach\u00e9e, on d\u00e9couvre un bar intime o\u00f9 les mixologues explorent la mixologie moderne avec cr\u00e9ativit\u00e9. La carte met en avant <strong>des cocktails \u00e0 base de CBD et des cr\u00e9ations low\u2011alcool ou sans alcool<\/strong>. Ces propositions sont \u00e9labor\u00e9es dans une d\u00e9marche \u00e9co responsable et ludique. Parmi les propositions sans alcool, les mocktails allient jus, infusions et techniques de pointe. Le concept est d\u2019 offrir des saveurs complexes et d\u00e9licates, parfaites pour un Dry January original. La d\u00e9coration unique \u00e9voque un boudoir ou une opiumerie des ann\u00e9es folles.  Cette touche ajoute au charme de l\u2019exp\u00e9rience, invitant \u00e0 se d\u00e9tendre dans des fauteuils confortables en savourant une boisson inventive.<\/p>\n<p>\ud83d\udccd 7 Rue de l\u2019\u00c9chelle, 75001 Paris<\/p>\n<p>Vous aimerez aussi : <a href=\"https:\/\/www.parisselectbook.com\/2025\/07\/01\/bar-a-cocktail-nous-5-adresses-preferees-a-paris\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">5 bars select \u00e0 Paris <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dans le verre, la tendance est claire : on fait une pause sur l\u2019alcool, sans pour autant se&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":634111,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[11,17888,1777,674,1011,27,2425,12,626,25],"class_list":{"0":"post-634110","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actualites","9":"tag-adresses","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-luxe","15":"tag-news","16":"tag-paris","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115819637937974235","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=634110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/634111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=634110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=634110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=634110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}