{"id":638570,"date":"2026-01-03T15:47:10","date_gmt":"2026-01-03T15:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/638570\/"},"modified":"2026-01-03T15:47:10","modified_gmt":"2026-01-03T15:47:10","slug":"lufc-que-choisir-pointe-du-doigt-des-yaourts-populaires-au-taux-de-graisse-alarmant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/638570\/","title":{"rendered":"L\u2019UFC-Que Choisir pointe du doigt des yaourts populaires au taux de graisse alarmant"},"content":{"rendered":"

De nombreux consommateurs consid\u00e8rent les yaourts comme un choix alimentaire sain et l\u00e9ger<\/strong>. Cependant, certains produits tr\u00e8s populaires, notamment les petits-suisses, cachent une teneur en graisses bien plus \u00e9lev\u00e9e<\/strong> que ce que l\u2019on pourrait imaginer.<\/p>\n

Selon une enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019association UFC-Que Choisir<\/strong>, un petit-suisse peut contenir autant de mati\u00e8res grasses que deux tranches de camembert. Cette d\u00e9couverte met en lumi\u00e8re l\u2019\u00e9cart entre l\u2019image de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 v\u00e9hicul\u00e9e par ces produits et leur r\u00e9el profil nutritionnel.<\/p>\n

Les yaourts, des produits laitiers plus gras qu\u2019on ne le pense<\/p>\n

L\u2019enqu\u00eate de l\u2019UFC-Que Choisir, publi\u00e9e en janvier 2025, a examin\u00e9 30 r\u00e9f\u00e9rences de produits laitiers disponibles en grande surface. L\u2019objectif \u00e9tait d\u2019analyser leur teneur en graisses, prot\u00e9ines, calcium et calories<\/strong>. Les r\u00e9sultats montrent une grande variation d\u2019un produit \u00e0 l\u2019autre. Ce qui frappe particuli\u00e8rement, c\u2019est l\u2019\u00e9cart consid\u00e9rable en termes de calories et de mati\u00e8res grasses, m\u00eame parmi des produits souvent consid\u00e9r\u00e9s comme des options l\u00e9g\u00e8res.<\/p>\n

Le petit-suisse, un produit tr\u00e8s consomm\u00e9, se classe parmi les plus caloriques. Avec 140 calories pour 100 grammes, il affiche un profil nutritionnel similaire \u00e0 celui de certains fromages<\/strong>. En effet, il contient 10 % de mati\u00e8res grasses, une quantit\u00e9 \u00e9quivalente \u00e0 celle de deux tranches de camembert, ce qui surprend \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019il est g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7u comme un choix plus l\u00e9ger. En outre, ces yaourts ne sont pas particuli\u00e8rement riches en calcium,<\/strong> contrairement \u00e0 ce que l\u2019on pourrait penser.<\/p>\n

Ces caract\u00e9ristiques remettent en question l\u2019id\u00e9e qu\u2019un petit-suisse serait une option id\u00e9ale pour une alimentation saine. Les r\u00e9sultats de l\u2019enqu\u00eate r\u00e9v\u00e8lent \u00e9galement que les yaourts \u00e0 la grecque,<\/strong> souvent jug\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour leur teneur en prot\u00e9ines, peuvent \u00e9galement \u00eatre riches en graisses et en calories. Ces produits, ainsi que d\u2019autres yaourts riches en mati\u00e8res grasses, font partie des plus caloriques du rayon laitier.<\/strong> Dans certains cas, leur teneur en calories peut tripler par rapport \u00e0 un yaourt classique.<\/p>\n

Comment choisir le bon yaourt pour votre sant\u00e9 ?<\/p>\n

Pour \u00e9viter de consommer plus de graisses que pr\u00e9vu, il est essentiel de bien choisir ses yaourts. L\u2019UFC-Que Choisir<\/a> conseille plusieurs r\u00e9flexes \u00e0 adopter pour une consommation raisonn\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e. Il est important de v\u00e9rifier la teneur en mati\u00e8res grasses sur l\u2019\u00e9tiquette. Certains yaourts dits \u00ab nature\u00bb peuvent contenir jusqu\u2019\u00e0 10 % de graisses<\/strong>, ce qui peut \u00eatre surprenant pour ceux qui recherchent des produits plus l\u00e9gers. <\/p>\n

Pour limiter l\u2019apport en graisses, il est recommand\u00e9 de choisir des yaourts all\u00e9g\u00e9s, comme les skyrs ou les yaourts de brebis \u00e9cr\u00e9m\u00e9s, qui sont souvent plus faibles en mati\u00e8res grasses. Le calcium<\/a> est un autre facteur \u00e0 consid\u00e9rer lors du choix d\u2019un yaourt. Les yaourts de brebis sont particuli\u00e8rement int\u00e9ressants, car ils peuvent couvrir 20 \u00e0 30 % des besoins quotidiens en calcium,<\/strong> un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour la sant\u00e9 des os. <\/p>\n

Toutefois, il convient de ne pas se fier uniquement au marketing et d\u2019\u00eatre vigilant face aux produits qui mettent en avant des arguments li\u00e9s \u00e0 la sant\u00e9 sans pour autant r\u00e9pondre aux v\u00e9ritables crit\u00e8res nutritionnels. Enfin, il est \u00e9galement conseill\u00e9 de privil\u00e9gier des formats familiaux<\/strong>, qui g\u00e9n\u00e8rent moins de d\u00e9chets plastiques que les petits pots individuels. L\u2019achat en vrac ou en grands contenants peut \u00e9galement \u00eatre plus \u00e9conomique et \u00e9cologique.\u00a0<\/p>\n

@lenutriscope<\/a> <\/p>\n

Part.4 Comment \u00e9quilibrer ses collations ? Les p\u2019tits suisses \ud83d\udc2e c\u2019est pas juste pour les enfants ! Pleins de prot\u00e9ines, ils calent super bien et aident \u00e0 perdre du gras sans toucher au muscle \ud83d\udcaa En bonus ? Ce sont des aliments ferment\u00e9s ! Ils nourrissent ta flore intestinale, aka tes bonnes bact\u00e9ries \ud83e\udda0 Et devine quoi ? Pour qu\u2019elles restent en forme, elles ont besoin de\u2026 fibres \ud83e\udd55 L\u2019association parfaite pour ta sant\u00e9 et ta silhouette \ud83d\udd25 #perdredupoids<\/a> #mangerequilibr\u00e9<\/a> #astucesant\u00e9<\/a> #sant\u00e9<\/a> #probiotiques<\/a> Tiktok France, perte de poids recettes, collation \u00e9quilibr\u00e9e, overnight oats<\/p>\n

\u266c son original \u2013 Le Nutriscope \u2013 Le Nutriscope<\/a> <\/p><\/blockquote>\n