En 2026, la r\u00e9ponse semble faire consensus. La galette de la Maison S\u00e8ve a en effet \u00e9t\u00e9 sacr\u00e9e le 4 novembre dernier \u00ab\u00a0Produit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Lyonnais\u00a0\u00bb.<\/p>\n
La Maison S\u00e8ve ajoute ainsi une nouvelle distinction \u00e0 son palmar\u00e8s. En ayant remport\u00e9 le Prix des Lyonnais 2026, dans la cat\u00e9gorie alimentaire gr\u00e2ce \u00e0 sa galette des rois a remport\u00e9, le maitre chocolatier p\u00e2tissier s’est d\u00e9marqu\u00e9 face \u00e0 63 autres produits en lice. Une r\u00e9compense d\u00e9cern\u00e9e par la Ville de Lyon dans le cadre du label Fabriqu\u00e9 \u00e0 Lyon et ses alentours.<\/p>\n
Lors de cette \u00e9dition 2026, quatre produits ont \u00e9t\u00e9 distingu\u00e9s, chacun dans une cat\u00e9gorie diff\u00e9rente. Outre la galette des rois de S\u00e8ve, le jury a r\u00e9compens\u00e9 les c\u00e9ramiques d\u00e9coratives et utilitaires d\u2019Aline Selli (artisanat d\u2019art), les lacets Pop Lacets de Only Seed (mode et accessoires) et les correspondances litt\u00e9raires de l\u2019Atelier des Lettres (produits manufactur\u00e9s).<\/p>\n
D\u00e9j\u00e0 r\u00e9guli\u00e8rement cit\u00e9e parmi les meilleures galettes de Lyon, la cr\u00e9ation de la Maison S\u00e8ve b\u00e9n\u00e9ficie aussi d\u2019une reconnaissance d\u00e9passant les fronti\u00e8res locales. Des personnalit\u00e9s et m\u00e9dias sp\u00e9cialis\u00e9s, comme Vincent Ferniot, Pierre Herm\u00e9, ou encore Le Mondeet le New York Times, l\u2019ont d\u00e9j\u00e0 mise en avant.\u00a0<\/p>\n
Pour l\u2019\u00c9piphanie 2026, la galette est propos\u00e9e en plusieurs versions \u2014 nature, praline ou chocolat \u2014 et s\u2019accompagne d\u2019une op\u00e9ration sp\u00e9ciale. Les f\u00e8ves arborent les couleurs de LDLC, entreprise lyonnaise voisine du laboratoire de production de la maison. Mille f\u00e8ves \u00ab\u00a0bon d\u2019achat\u00a0\u00bb de 30 euros ont \u00e9t\u00e9 gliss\u00e9es dans les galettes, en clin d\u2019\u0153il aux 30 ans de cette success-story lyonnaise port\u00e9e par les fr\u00e8res De La Clergerie.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 tarifs, les prix s\u2019\u00e9chelonnent de 28 euros pour trois personnes \u00e0 69,90 euros pour dix convives.<\/p>\n
Apr\u00e8s la remise du prix, la Maison S\u00e8ve a salu\u00e9 cette reconnaissance : \u00ab\u00a0La Galette des Rois S\u00c8VE \u00e9lue ‘Produit Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Lyonnais 2026’. C\u2019est \u00e0 l\u2019H\u00f4tel de Ville de Lyon, ce mardi soir, que la Maison S\u00c8VE s\u2019est vue remettre cette distinction prestigieuse d\u00e9cern\u00e9e par la Ville de Lyon dans le cadre du label Fabriqu\u00e9 \u00e0 Lyon et ses alentours.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le chocolatier-p\u00e2tissier ajoute :\u00a0\u00bbnotre galette embl\u00e9matique s\u2019est impos\u00e9e comme le symbole gourmand de l\u2019excellence artisanale lyonnaise.\u00a0\u00bb Et rappelle l\u2019ancrage artisanal de la maison : \u00ab\u00a0Depuis des d\u00e9cennies, la famille S\u00c8VE perp\u00e9tue le savoir-faire du feuilletage pur beurre et de la frangipane traditionnelle, fa\u00e7onn\u00e9s \u00e0 la main par nos p\u00e2tissiers.\u00a0\u00bb Avant de conclure : \u00ab\u00a0Merci aux Lyonnaises et aux Lyonnais d\u2019avoir choisi la Maison S\u00c8VE. Vous \u00eates les gardiens vivants de l\u2019artisanat local et du go\u00fbt juste.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En 2026, la r\u00e9ponse semble faire consensus. La galette de la Maison S\u00e8ve a en effet \u00e9t\u00e9 sacr\u00e9e…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":638626,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2813,2190,2430,1109,251,1112,2811,1777,674,118,1011,27,1922,1110,1114,2428,2810,12,241,316,25,2812,517,800],"class_list":{"0":"post-638625","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-article","11":"tag-asvel","12":"tag-auvergne-rhone-alpes","13":"tag-breves","14":"tag-culture","15":"tag-depeches","16":"tag-economique","17":"tag-eu","18":"tag-europe","19":"tag-faits-divers","20":"tag-fr","21":"tag-france","22":"tag-info","23":"tag-informations","24":"tag-infos","25":"tag-lyon","26":"tag-lyonmag","27":"tag-news","28":"tag-ol","29":"tag-politique","30":"tag-republique-francaise","31":"tag-sociale","32":"tag-sport","33":"tag-transports"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115832110670415664","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=638625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638625\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/638626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=638625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=638625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=638625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}