{"id":642665,"date":"2026-01-05T14:38:12","date_gmt":"2026-01-05T14:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/642665\/"},"modified":"2026-01-05T14:38:12","modified_gmt":"2026-01-05T14:38:12","slug":"un-regime-riche-en-gras-et-en-sucres-attaque-tres-tot-le-coeur-des-enfants-en-modifiant-sa-structure-une-etude-lancee-a-toulouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/642665\/","title":{"rendered":"Un r\u00e9gime riche en gras et en sucres attaque tr\u00e8s t\u00f4t le c\u0153ur des enfants en modifiant sa structure\u00a0: une \u00e9tude lanc\u00e9e \u00e0 Toulouse"},"content":{"rendered":"<p>\n                                                                    l&rsquo;essentiel<br \/>\n                                                                Doctorante au laboratoire toulousain I2MC, Emma Dupont est r\u00e9compens\u00e9e par la Fondation pour la recherche m\u00e9dicale (FRM). Elle \u00e9tudie l\u2019influence de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sur le d\u00e9veloppement du c\u0153ur dans l\u2019enfance. Et avertit\u00a0: un r\u00e9gime riche en gras et sucres expose \u00e0 de graves risques. Explications.\n                            <\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019Institut des maladies m\u00e9taboliques et cardiovasculaires (I2MC\/Inserm-Universit\u00e9 de Toulouse), dans l\u2019\u00e9quipe de C\u00e9line Gal\u00e8s, Emma Dupont \u00e9tudie l\u2019architecture cardiaque. Depuis toute petite, le c\u0153ur la fascine. \u00ab\u00a0Mon grand-p\u00e8re a eu plusieurs infarctus du myocarde, il porte un pacemaker (stimulateur cardiaque). \u00c7a a attis\u00e9 ma curiosit\u00e9 et mon envie de comprendre\u00a0\u00bb, souligne la jeune femme, originaire de la r\u00e9gion Nord-Pas-de-Calais.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, c\u2019est le c\u0153ur des enfants et des adolescents qui occupe son temps de chercheuse. Sa th\u00e8se vise \u00e0 comprendre les effets pr\u00e9coces de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sur le d\u00e9veloppement cardiaque et, notamment, sur les risques de d\u00e9velopper une insuffisance cardiaque \u00e0 un jeune \u00e2ge. La Fondation pour la Recherche M\u00e9dicale (FRM) vient de lui apporter son soutien en lui d\u00e9cernant le prix Jeanne-Philippe B\u00e9ziat 2025, qui permettra de financer trois ans de salaire pour ses travaux dans le laboratoire.<\/p>\n<p class=\"std-elt__inline\">\n        <strong>\u00c0 lire aussi :<\/strong><br \/>\n        <a href=\"https:\/\/www.ladepeche.fr\/2025\/03\/31\/sedentarite-obesite-le-coeur-de-nos-enfants-est-en-moins-bonne-sante-quil-y-a-cinquante-ans-12593447.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00a0S\u00e9dentarit\u00e9, ob\u00e9sit\u00e9\u00a0: le c\u0153ur de nos enfants est en moins bonne sant\u00e9 qu\u2019il y a cinquante ans\u00a0\u00bb<\/a>\n    <\/p>\n<p>L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 serait en effet un des principaux facteurs de risque d\u2019insuffisance cardiaque. Mais ses effets sur le c\u0153ur, dans le jeune \u00e2ge et l\u2019adolescence, sont encore mal connus. \u00ab\u00a0Chez la souris, nous avons pu observer qu\u2019il existe une phase critique apr\u00e8s la p\u00e9riode de sevrage, au cours de laquelle le muscle cardiaque continue \u00e0 maturer. Si on le transpose \u00e0 l\u2019\u00eatre humain, cela correspond \u00e0 la p\u00e9riode entre 3 ans et 14 ans. Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, on consid\u00e9rait que le c\u0153ur \u00e9tait mature \u00e0 la naissance, mais ce n\u2019est pas le cas\u00a0\u00bb, pose Emma Dupont.<\/p>\n<p>Un enjeu de sant\u00e9 publique majeur<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Un r\u00e9gime gras, riche en sucres, propos\u00e9 juste apr\u00e8s le lait maternel contrarie cette phase de d\u00e9veloppement tardive du c\u0153ur et peut favoriser une insuffisance cardiaque \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. C\u2019est notre hypoth\u00e8se \u00e0 partir de nos observations chez les souris. Nous allons donc analyser les r\u00e9percussions sur le d\u00e9veloppement cardiaque et voir s\u2019il y a \u00e9galement des d\u00e9sordres m\u00e9taboliques (st\u00e9atose h\u00e9patique, ob\u00e9sit\u00e9). Parall\u00e8lement, un programme clinique, men\u00e9 avec le CHU de Toulouse, collecte des donn\u00e9es aupr\u00e8s d\u2019une centaine d\u2019enfants en ob\u00e9sit\u00e9 morbide pour voir s\u2019il y a les m\u00eames d\u00e9sordres fonctionnels\u00a0\u00bb, explique encore la doctorante.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Notre projet s\u2019inscrit dans un enjeu de sant\u00e9 publique majeur. Selon les estimations, en 2050, 80\u00a0% des personnes souffrant d\u2019une insuffisance cardiaque auront une insuffisance cardiaque de type \u00e0 fraction d\u2019\u00e9jection pr\u00e9serv\u00e9e (ICFEP). Or, 80\u00a0% des personnes souffrant aujourd\u2019hui d\u2019ICFEP sont ob\u00e8ses. Il faut pouvoir sensibiliser sur l\u2019alimentation des jeunes et pouvoir faire des diagnostics pr\u00e9coces\u00a0\u00bb, conclut Emma Dupont.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"l&rsquo;essentiel Doctorante au laboratoire toulousain I2MC, Emma Dupont est r\u00e9compens\u00e9e par la Fondation pour la recherche m\u00e9dicale (FRM).&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":642666,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,2722,72,71,8755,2312],"class_list":{"0":"post-642665","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-haute-garonne","11":"tag-health","12":"tag-sante","13":"tag-santu00e9","14":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115843006807738693","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/642666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=642665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=642665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}