{"id":645067,"date":"2026-01-06T15:55:09","date_gmt":"2026-01-06T15:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/645067\/"},"modified":"2026-01-06T15:55:09","modified_gmt":"2026-01-06T15:55:09","slug":"apres-trois-ans-ces-halles-gourmandes-a-rouen-ferment-leurs-portes-voici-pourquoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/645067\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8s trois ans, ces halles gourmandes \u00e0 Rouen ferment leurs portes : voici pourquoi"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Julien Bouteiller<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

6 janv. 2026 \u00e0 15h02 <\/p>\n

Coup dur pour les cinq salari\u00e9s. Depuis le 31 d\u00e9cembre 2025, les Halles Biltoki<\/a>, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des Docks 76 \u00e0 Rouen<\/a>, ont ferm\u00e9 leurs portes<\/strong>. Dans un communiqu\u00e9 envoy\u00e9 ce mardi 6 janvier 2026, l\u2019enseigne qui les exploite s\u2019en explique.<\/strong><\/p>\n

Biltoki, c\u2019est fini<\/p>\n

Il y a trois ans, on les imaginait comme une future place incontournable<\/a> dans le quartier Luciline, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du centre commercial et au pied du pont Flaubert, redonnant vie aux anciennes Halles Agrivin.<\/strong><\/p>\n

Mais en cette fin d\u2019ann\u00e9e, les salari\u00e9s employ\u00e9s par Biltoki ont re\u00e7u un courrier annon\u00e7ant la fin de l\u2019activit\u00e9<\/strong> des Halles au 31 d\u00e9cembre. Une information que 76actu a tent\u00e9 de se faire confirmer, en vain, jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui.<\/p>\n

Pourquoi les Halles ferment<\/p>\n

\u00ab\u00a0Depuis plus d\u2019un an, Biltoki est engag\u00e9 dans une tentative de sauvetage<\/strong> des Halles de Rouen, face \u00e0 une \u00e9volution d\u00e9favorable de son quartier d\u2019implantation et aux difficult\u00e9s \u00e9conomiques lourdes que rencontrent les commer\u00e7ants\u00a0\u00bb, \u00e9crit l\u2019enseigne dans son communiqu\u00e9.\u00a0<\/p>\n

Elle impute notamment \u00ab\u00a0l\u2019\u00e9volution de l\u2019environnement des Docks\u00a0\u00bb<\/strong> depuis trois ans, pointant \u00ab\u00a0l\u2019arriv\u00e9e d\u2019un hard-discounter [Action<\/a>], de commerces d\u2019\u00e9lectrom\u00e9nager ou de jouets, un positionnement autour des loisirs comme le gaming\u00a0\u00bb. Autant d\u2019\u00e9l\u00e9ments qui n\u2019ont \u00ab\u00a0pas permis de soutenir une dynamique favorable pour le site\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n

Ainsi, les commer\u00e7ants install\u00e9s dans les halles \u00ab\u00a0ne versent plus leurs loyers<\/strong> \u00e0 Biltoki depuis un an\u00a0\u00bb. Ce qui a conduit l\u2019enseigne qui poss\u00e8de plusieurs halles \u00e0 d\u00e9ployer des \u00e9v\u00e9nements, \u00e0 ajuster l\u2019offre commerciale\u2026\u00a0<\/p>\n

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H\u00e9las, cela n\u2019a pas suffi \u00e0 redresser la barre. En 2024, la soci\u00e9t\u00e9 accusait des pertes de plus de 250 000 euros.<\/strong><\/p>\n

Et apr\u00e8s ?<\/p>\n

Biltoki va jusqu\u2019\u00e0 imputer implicitement une part de responsabilit\u00e9 au propri\u00e9taire des murs<\/strong>, \u00e0 savoir la soci\u00e9t\u00e9 qui exploite le centre commercial voisin. \u00ab\u00a0Cette phase [de redressement, NDLR] reposait sur une transformation du cadre d\u2019exploitation du site, qui ne pouvait \u00eatre envisag\u00e9e sans l\u2019accord et l\u2019implication du propri\u00e9taire du b\u00e2timent.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\n

Nous avons tout mis en \u0153uvre pour redonner vie \u00e0 la halle et nous y avons cru
\njusqu\u2019au bout. Les actions engag\u00e9es ont permis de tester, d\u2019animer et de maintenir
\nune dynamique mais elles ne pouvaient remplacer un projet global de transformation.
\nSans investissements structurants, il n\u2019\u00e9tait pas possible d\u2019aller plus loin<\/p>\n

Xabi Alaman<\/strong>
\n Directeur g\u00e9n\u00e9ral de Biltoki (communiqu\u00e9 de presse) <\/p><\/blockquote>\n

Biltoki indique que les cinq salari\u00e9s du site recevront une proposition de reclassement<\/strong>. Mais surtout que \u00ab\u00a0l\u2019activit\u00e9 des Halles Agrivin [\u2026] ne pourra pas reprendre sous sa forme actuelle\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Quant \u00e0 la suite de l\u2019histoire pour le b\u00e2timent, elle appartient au propri\u00e9taire\u2026<\/p>\n

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