{"id":647810,"date":"2026-01-07T20:01:10","date_gmt":"2026-01-07T20:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/647810\/"},"modified":"2026-01-07T20:01:10","modified_gmt":"2026-01-07T20:01:10","slug":"vous-avez-de-la-vaisselle-ancienne-chez-vous-attention-elle-pourrait-vous-empoisonner-sans-que-vous-ne-le-sachiez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/647810\/","title":{"rendered":"Vous avez de la vaisselle ancienne chez vous\u00a0? Attention, elle pourrait vous empoisonner sans que vous ne le sachiez"},"content":{"rendered":"<p>\n                                                                Le r\u00e9tro conna\u00eet un v\u00e9ritable engouement ces derni\u00e8res ann\u00e9es et l\u2019art de la table ne fait pas exception. Fa\u00efences et porcelaines reviennent en force. Mais ce qui semble \u00eatre une tendance d\u00e9co cache un danger insoup\u00e7onn\u00e9. Selon 60\u00a0Millions de consommateurs, ces pi\u00e8ces peuvent contenir des niveaux inqui\u00e9tants de m\u00e9taux toxiques.\n                            <\/p>\n<p>Brocantes, vide-greniers\u2026 le march\u00e9 du vintage ne conna\u00eet pas la crise. Mais m\u00e9fiez-vous avant d\u2019acheter ce lot d\u2019assiettes. Elle pourrait bien \u00eatre contamin\u00e9e par des m\u00e9taux lourds.<\/p>\n<p>Des m\u00e9taux lourds dans\u00a0la vaisselle<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Une centaine d\u2019\u00e9chantillons de vaisselle nous sont envoy\u00e9s chaque ann\u00e9e pour analyse, expliquent sur le site de <a href=\"https:\/\/www.60millions-mag.com\/2025\/12\/31\/vaisselle-ancienne-une-mode-dangereuse-pour-votre-sante-et-celle-de-vos-convives-25292\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">60\u00a0Millions de consommateurs<\/a>, \u00c9ric Swanet, ing\u00e9nieur chimiste et sp\u00e9cialiste en \u00e9maux alimentaires, et sa femme Jo\u00eblle Swanet, professeure de technologie c\u00e9ramique. Nous ne pr\u00e9tendons pas que toutes les pi\u00e8ces anciennes sont probl\u00e9matiques, mais une bonne partie le sont.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Le risque concerne principalement la vaisselle fabriqu\u00e9e entre le d\u00e9but du XXe\u00a0si\u00e8cle et 1950. \u00c0 cette \u00e9poque, la cuisson \u00e0 basse temp\u00e9rature de la fa\u00efence n\u00e9cessitait l\u2019utilisation de m\u00e9taux lourds dans les \u00e9maux pour obtenir de belles couleurs vives et durables.<\/p>\n<p><strong>Des m\u00e9taux toxiques qui migrent dans vos aliments<\/strong><\/p>\n<p>Parmi les substances pr\u00e9occupantes, on trouve le cadmium, reconnu comme canc\u00e9rog\u00e8ne et toxique pour la reproduction, particuli\u00e8rement pr\u00e9sent dans les \u00e9maux de couleur rouge-orang\u00e9. Mais c\u2019est surtout le plomb qui a \u00e9t\u00e9 massivement utilis\u00e9 pour obtenir des couleurs \u00e9clatantes \u00e0 basse temp\u00e9rature.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Contrairement \u00e0 d\u2019autres m\u00e9taux, le plomb ne s\u2019\u00e9puise pas\u00a0: tant que l\u2019\u00e9mail est pr\u00e9sent, il peut migrer dans les aliments \u00ab\u00a0, alertent les sp\u00e9cialistes. Un point crucial \u00e0 comprendre\u00a0: l\u2019\u00e9tat de la vaisselle, qu\u2019elle soit \u00e9br\u00e9ch\u00e9e, f\u00eal\u00e9e ou en parfait \u00e9tat, ne change rien au ph\u00e9nom\u00e8ne de migration. Les experts affirment avoir suivi plusieurs cas d\u2019intoxications s\u00e9v\u00e8res au plomb li\u00e9es \u00e0 l\u2019utilisation r\u00e9guli\u00e8re de c\u00e9ramiques anciennes.<\/p>\n<p><strong>Certaines marques particuli\u00e8rement concern\u00e9es<\/strong><\/p>\n<p>Les experts pointent notamment la marque belge Bosch, bien connue des chineurs et brocanteurs, dont les \u00ab\u00a0cahiers de laboratoire\u00a0\u00bb les ont \u00ab\u00a0effar\u00e9s\u00a0\u00bb par les niveaux de substances toxiques utilis\u00e9es. Mais de nombreuses autres marques de cette p\u00e9riode sont concern\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Comment profiter de votre vaisselle vintage\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>Face \u00e0 ces r\u00e9v\u00e9lations, que faire de ces pi\u00e8ces h\u00e9rit\u00e9es ou d\u00e9nich\u00e9es en brocante\u00a0? Les recommandations des experts sont claires\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00e9vitez d\u2019utiliser cette vaisselle au quotidien pour servir des aliments\u00a0;<\/li>\n<li>m\u00e9fiez-vous particuli\u00e8rement des aliments acides (tomates, citron, vinaigre\u2026) qui favorisent la migration des m\u00e9taux lourds\u00a0;<\/li>\n<li>si vous tenez \u00e0 les utiliser, limitez-vous \u00e0 des usages sans contact prolong\u00e9 avec la nourriture\u00a0: \u00ab\u00a0vous pouvez \u00e0 la rigueur utiliser pour y d\u00e9poser des fruits que vous allez \u00e9plucher\u00a0\u00bb, sugg\u00e8rent les experts.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le r\u00e9tro conna\u00eet un v\u00e9ritable engouement ces derni\u00e8res ann\u00e9es et l\u2019art de la table ne fait pas exception.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":647811,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71,8755],"class_list":{"0":"post-647810","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante","12":"tag-santu00e9"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115855601403345867","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/647810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=647810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/647810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/647811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=647810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=647810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=647810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}