Un nouveau lieu de vie et de gastronomie s\u2019appr\u00eate \u00e0 voir le jour au c\u0153ur de Saint-\u00c9tienne. D\u00e8s le mardi 13 janvier 2026, La Commune Mazerat accueillera le public pour son tout premier service, avec une promesse : faire rimer cuisine conviviale, partage et cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n
Install\u00e9e au sein des Halles Mazerat, La Commune Mazerat ouvrira officiellement ses portes mardi 13 janvier 2026 \u00e0 partir de midi, avec une ouverture anticip\u00e9e du bar d\u00e8s 11h30. Pens\u00e9 autour de grandes tabl\u00e9es et d\u2019un bar central, ce nouvel espace se veut avant tout un lieu de rencontres, o\u00f9 la cuisine est au c\u0153ur de l\u2019exp\u00e9rience.<\/p>\n
Pour son lancement, cinq premi\u00e8res \u00e9choppes culinaires donneront le ton. \u00c0 l\u2019affiche, des chefs aux univers singuliers, tous engag\u00e9s dans une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse, accessible et conviviale. Parmi eux, L\u2019\u00c9pik, port\u00e9 par Florian et Ma\u00ebl, revisite la street food avec des sandwichs artisanaux mettant \u00e0 l\u2019honneur les produits locaux. La Bodegaga, imagin\u00e9e par l\u2019\u00e9quipe de Kitchen Street, propose tapas et pintxos \u00e0 partager, tandis que D\u00e9fense de Fumer, de Jean-Yves Scotto Di Vettimo, s\u2019inspire du barbecue texan et du \u00ab low and slow \u00bb. La Gnocchisterie de Micka\u00ebl Acosta mise sur des gnocchis artisanaux r\u00e9confortants, et Le Petit Sapin, de Romain Bayard, revisite la cuisine savoyarde en version street food.<\/p>\n
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Une inauguration musicale pr\u00e9vue<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Au-del\u00e0 de la gastronomie, La Commune Mazerat entend aussi \u00eatre un lieu culturel. Pour c\u00e9l\u00e9brer son ouverture, plusieurs rendez-vous sont d\u00e9j\u00e0 programm\u00e9s : un DJ set de PR. Young jeudi 15 janvier, une soir\u00e9e musicale avec Johnny Debb samedi 17 janvier, puis des ateliers cr\u00e9atifs (tricot, linogravure, broderie) le mardi 20 janvier, sur inscription gratuite.<\/p>\n Avec cette ouverture, La Commune Mazerat ambitionne de devenir un nouveau point de ralliement st\u00e9phanois, m\u00ealant plaisirs culinaires, musique et pratiques cr\u00e9atives, dans un esprit r\u00e9solument chaleureux et ouvert \u00e0 tous.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n B. Maestracci<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un nouveau lieu de vie et de gastronomie s\u2019appr\u00eate \u00e0 voir le jour au c\u0153ur de Saint-\u00c9tienne. D\u00e8s…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":648283,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9653],"tags":[1111,11,2430,1777,674,1011,27,12,25,4001],"class_list":{"0":"post-648282","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saint-etienne","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-republique-francaise","17":"tag-saint-etienne"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115856737748182665","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=648282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648282\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/648283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=648282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=648282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=648282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}