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\u00a9 UK.GOV<\/p>\n<\/p>\n
Les prix de gros des fruits ont \u00e9volu\u00e9 de mani\u00e8re contrast\u00e9e cette semaine, les pommes enregistrant les hausses les plus r\u00e9guli\u00e8res dans toutes les cat\u00e9gories, tandis que les poires pr\u00e9sentaient un tableau plus contrast\u00e9.<\/p>\n
Les prix des pommes se sont renforc\u00e9s dans l’ensemble. Les pommes Bramley’s Seedling ont atteint en moyenne \u00a31,26 par kg, soit \u00a30,02 de plus que la semaine pr\u00e9c\u00e9dente, ce qui repr\u00e9sente une augmentation de 2%. Le Cox’s Orange Group a connu une hausse plus marqu\u00e9e, le prix moyen atteignant 1,24 \u00a3\/kg, soit une augmentation de 0,16 \u00a3 ou 15% d’une semaine \u00e0 l’autre. Egremont Russet a enregistr\u00e9 l’une des plus fortes hausses, augmentant de 0,28 \u00a3 pour atteindre une moyenne de 1,76 \u00a3 par kg, soit une augmentation de 19 %. Les prix des Braeburn ont l\u00e9g\u00e8rement augment\u00e9 de 0,01 \u00a3 pour atteindre 1,22 \u00a3 par kg, tandis que les pommes Gala ont augment\u00e9 de 0,05 \u00a3 pour atteindre 1,15 \u00a3 par kg, soit une hausse de 5%.<\/p>\n
\u00a9 UK.GOV<\/p>\n
D’autres pommes de fin de saison ont \u00e9galement affich\u00e9 des prix plus fermes, avec une moyenne de \u00a30,85 par kg, en hausse de \u00a30,06 sur la semaine, soit une augmentation de 8%. Les fourchettes de prix des diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de pommes sont rest\u00e9es larges, soulignant les variations en fonction de la vari\u00e9t\u00e9 et de la qualit\u00e9, les prix habituels les plus bas allant de \u00a30,80 \u00e0 \u00a31,23 par kg et les prix habituels les plus \u00e9lev\u00e9s allant jusqu’\u00e0 \u00a32,00 par kg pour Egremont Russet.<\/p>\n
Les prix des poires ont connu des tendances contrast\u00e9es. Les poires de conf\u00e9rence ont enregistr\u00e9 une hausse notable, le prix moyen augmentant de \u00a30,14 \u00e0 \u00a31,16 par kg, soit un gain hebdomadaire de 14%. En revanche, les poires Doyenn\u00e9 du Comice se sont l\u00e9g\u00e8rement affaiblies, avec un prix moyen de \u00a31,09 par kg, en baisse de \u00a30,02 par rapport \u00e0 la semaine pr\u00e9c\u00e9dente, soit une baisse de 2%. Les fourchettes de prix pour les poires sont rest\u00e9es larges, refl\u00e9tant les diff\u00e9rences de sp\u00e9cifications et de disponibilit\u00e9, les poires Conference se n\u00e9gociant entre \u00a30,80 et \u00a31,66 par kg.<\/p>\n
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