{"id":650556,"date":"2026-01-09T00:23:19","date_gmt":"2026-01-09T00:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/650556\/"},"modified":"2026-01-09T00:23:19","modified_gmt":"2026-01-09T00:23:19","slug":"lenquete-de-60-millions-de-consommateurs-confirme-la-presence-de-substances-toxiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/650556\/","title":{"rendered":"l\u2019enqu\u00eate de 60 Millions de Consommateurs confirme la pr\u00e9sence de substances toxiques"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\t Des polluants \u00e9ternels dans nos ustensiles de cuisine<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9tude men\u00e9e par <strong>60 Millions de Consommateurs<\/strong> met en \u00e9vidence la pr\u00e9sence de <strong>PFAS<\/strong>, aussi appel\u00e9s <strong>\u00ab\u00a0polluants \u00e9ternels\u00a0\u00bb<\/strong>, dans certaines po\u00eales test\u00e9es. Ces substances chimiques, utilis\u00e9es notamment dans le <strong>rev\u00eatement antiadh\u00e9sif en PTFE<\/strong> (plus connu sous le nom de T\u00e9flon), sont connues pour leur <strong>persistance dans l\u2019environnement et leur potentiel toxique pour la sant\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p>Les PFAS sont soup\u00e7onn\u00e9s d\u2019\u00eatre impliqu\u00e9s dans <strong>plusieurs probl\u00e8mes de sant\u00e9<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li>Augmentation du <strong>risque de cancers<\/strong> (notamment du sein)<\/li>\n<li>Troubles <strong>h\u00e9patiques et immunitaires<\/strong><\/li>\n<li>Impact sur la <strong>fertilit\u00e9<\/strong><\/li>\n<li><strong>Alt\u00e9ration de la r\u00e9ponse aux vaccins<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Bien que l\u2019usage du <strong>PFOA<\/strong>, un des PFAS les plus connus, soit interdit depuis 2020, les fabricants ont remplac\u00e9 cette substance par d\u2019autres composants de la m\u00eame famille, comme le <strong>Gen-X, l\u2019ADONA ou le F-53B<\/strong>, dont les effets sur la sant\u00e9 restent encore mal connus.<\/p>\n<p> Des r\u00e9sultats inqui\u00e9tants pour certaines marques<\/p>\n<p>Dans cette \u00e9tude, <strong>10 mod\u00e8les de po\u00eales antiadh\u00e9sives<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9s au crible. L\u2019objectif \u00e9tait d\u2019analyser la <strong>pr\u00e9sence de PFAS et d\u2019autres substances pr\u00e9occupantes<\/strong>, ainsi que de mesurer la migration potentielle de ces \u00e9l\u00e9ments vers les aliments.<\/p>\n<p><strong>Les principales conclusions du test :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Certaines po\u00eales pr\u00e9senteraient encore des traces de PFAS<\/strong>, bien qu\u2019affichant parfois des mentions \u201cSans PFOA\u201d ou \u201cSans PFAS\u201d.<\/li>\n<li><strong>Des niveaux pr\u00e9occupants de 6:2 FTOH<\/strong> (un compos\u00e9 soup\u00e7onn\u00e9 d\u2019effets nocifs sur les organes) ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9s dans plusieurs mod\u00e8les.<\/li>\n<li><strong>Une po\u00eale en c\u00e9ramique cens\u00e9e \u00eatre plus saine (marque Beka)<\/strong> affichait des taux \u00e9lev\u00e9s de PFHxA et PFBA, des substances interdites en Europe \u00e0 partir de 2026.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Parmi les marques test\u00e9es, certaines s\u2019en sortent bien, tandis que d\u2019autres sont point\u00e9es du doigt pour leur <strong>teneur en polluants<\/strong> :<\/p>\n<tr>\n<strong>Marque \/ Mod\u00e8le<\/strong><br \/>\n<strong>R\u00e9sultat global<\/strong><br \/>\n<strong>Pr\u00e9sence de PFAS<\/strong><br \/>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Tefal Excellence<\/strong><\/td>\n<td>Tr\u00e8s bon (17,5\/20)<\/td>\n<td>Aucune substance pr\u00e9occupante d\u00e9tect\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Ikea Hemkomst<\/strong><\/td>\n<td>Bon (15,7\/20)<\/td>\n<td>Traces infimes de PFAS<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Greenpan Torino Infinity<\/strong><\/td>\n<td>Acceptable (14,5\/20)<\/td>\n<td>Quelques r\u00e9sidus d\u00e9tect\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Beka Mandala (c\u00e9ramique)<\/strong><\/td>\n<td>Tr\u00e8s insuffisant (7,8\/20)<\/td>\n<td>Forte teneur en PFAS interdits d\u00e8s 2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Espace Cuisine Professionnel<\/strong><\/td>\n<td>Tr\u00e8s insuffisant (7,2\/20)<\/td>\n<td>Contamination av\u00e9r\u00e9e et migration vers les aliments<\/td>\n<\/tr>\n<p>Ces r\u00e9sultats montrent qu\u2019il est essentiel de <strong>choisir sa po\u00eale avec attention<\/strong>, m\u00eame lorsque le produit affiche des all\u00e9gations rassurantes.<\/p>\n<p> Des alternatives vraiment plus s\u00fbres ?<\/p>\n<p>Face \u00e0 ces pr\u00e9occupations, de nombreux consommateurs se tournent vers <strong>les po\u00eales en c\u00e9ramique<\/strong>, vant\u00e9es comme une alternative sans danger. Mais l\u2019enqu\u00eate de <strong>60 Millions de Consommateurs<\/strong> souligne un point important : les fabricants de po\u00eales en c\u00e9ramique <strong>ne pr\u00e9cisent pas toujours les composants utilis\u00e9s pour obtenir leurs propri\u00e9t\u00e9s antiadh\u00e9sives<\/strong>.<\/p>\n<p>Ainsi, certaines po\u00eales \u201csans T\u00e9flon\u201d pourraient <strong>quand m\u00eame contenir des substances chimiques potentiellement nocives<\/strong>. Par ailleurs, les po\u00eales en c\u00e9ramique tendent \u00e0 s\u2019user plus rapidement, ce qui pourrait exposer encore davantage les aliments aux mat\u00e9riaux sous-jacents.<\/p>\n<p> Comment choisir une po\u00eale sans risque ?<\/p>\n<p>Pour minimiser l\u2019exposition aux PFAS et autres substances controvers\u00e9es, voici quelques conseils :<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f <strong>Privil\u00e9gier les po\u00eales en inox, en fonte ou en fer<\/strong> : elles sont plus durables et ne contiennent aucun rev\u00eatement chimique.<br \/>\u2714\ufe0f <strong>V\u00e9rifier la composition des po\u00eales en c\u00e9ramique<\/strong> et privil\u00e9gier celles certifi\u00e9es sans substances controvers\u00e9es.<br \/>\u2714\ufe0f <strong>\u00c9viter les po\u00eales avec des mentions trompeuses<\/strong> (\u201cSans PFOA\u201d ne signifie pas \u201cSans PFAS\u201d).<br \/>\u2714\ufe0f <strong>Ne pas surchauffer une po\u00eale antiadh\u00e9sive<\/strong> pour \u00e9viter toute lib\u00e9ration de substances toxiques.<br \/>\u2714\ufe0f <strong>Changer de po\u00eale d\u00e8s qu\u2019elle pr\u00e9sente des rayures profondes<\/strong>, qui peuvent favoriser la migration de particules ind\u00e9sirables.<\/p>\n<p> Une r\u00e9glementation en \u00e9volution<\/p>\n<p>L\u2019Union europ\u00e9enne a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 <strong>renforcer les restrictions sur l\u2019usage des PFAS<\/strong>, avec des interdictions progressives d\u2019ici 2026. Toutefois, certains industriels continuent d\u2019utiliser des d\u00e9riv\u00e9s chimiques pour remplacer les substances interdites.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9tude de <strong>60 Millions de Consommateurs<\/strong>, disponible dans <a href=\"https:\/\/bibliotheque.60millions-mag.com\/detail\/publication\/detail-top-right\/561\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019\u00e9dition de f\u00e9vrier 2025<\/a>, met en lumi\u00e8re un probl\u00e8me encore <strong>sous-estim\u00e9<\/strong> et pousse les autorit\u00e9s \u00e0 <strong>aller plus loin dans la r\u00e9glementation<\/strong> pour garantir des ustensiles de cuisine r\u00e9ellement sains.<\/p>\n<p>En attendant une l\u00e9gislation plus stricte, <strong>le choix d\u2019une po\u00eale doit se faire avec pr\u00e9caution<\/strong>. Un simple achat peut impacter la sant\u00e9, \u00e0 court comme \u00e0 long terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Des polluants \u00e9ternels dans nos ustensiles de cuisine L\u2019\u00e9tude men\u00e9e par 60 Millions de Consommateurs met en \u00e9vidence&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":650557,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[140,75496,1011,27,72,75497,75498,56,71],"class_list":{"0":"post-650556","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-60-millions-de-consommateurs","9":"tag-antiadhesif","10":"tag-fr","11":"tag-france","12":"tag-health","13":"tag-pfoa","14":"tag-poele","15":"tag-push","16":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115862293930658080","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=650556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/650557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=650556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=650556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=650556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}