{"id":654055,"date":"2026-01-10T13:35:10","date_gmt":"2026-01-10T13:35:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/654055\/"},"modified":"2026-01-10T13:35:10","modified_gmt":"2026-01-10T13:35:10","slug":"le-diamant-noir-a-lhonneur-lors-de-la-20e-fete-de-la-truffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/654055\/","title":{"rendered":"le diamant noir \u00e0 l’honneur lors de la 20e f\u00eate de la truffe"},"content":{"rendered":"

Par
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\n R\u00e9daction M\u00e9tropolitain<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

10 janv. 2026 \u00e0 12h48 <\/p>\n

Rendez-vous incontournable du d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e marquant l\u2019ouverture des f\u00eates de terroir<\/strong> dans la M\u00e9tropole de Montpellier<\/strong>, la traditionnelle f\u00eate de la truffe<\/strong> \u00e0 Saint-G\u00e9ni\u00e8s-des-Mourgues<\/strong> c\u00e9l\u00e8bre ce dimanche 11 janvier<\/strong> de 8h30 \u00e0 17h sa 20e \u00e9dition<\/strong>. Une manifestation authentique et savoureuse o\u00f9 traditions, patrimoine et gastronomie se rencontrent dans une ambiance chaleureuse.<\/p>\n

Cliquez ici pour visualiser le contenu<\/a><\/p>\n

Au coeur du village, une vingtaine de producteurs locaux seront pr\u00e9sents pour faire d\u00e9couvrir et bien s\u00fbr proposer \u00e0 la vente le fameux diamant noir. Avant l\u2019ouverture du march\u00e9 au public, un contr\u00f4le rigoureux des truffes sur les \u00e9tals est r\u00e9alis\u00e9 afin de garantir la qualit\u00e9 des produits propos\u00e9s.<\/p>\n

Organis\u00e9 avec le concours du Syndicat des Producteurs de Truffes de l\u2019H\u00e9rault, l\u2019\u00e9v\u00e9nement offre ainsi une immersion gourmande et festive : march\u00e9 aux truffes contr\u00f4l\u00e9, \u00e9changes avec les trufficulteurs, d\u00e9monstrations de cavage (la recherche des truffes) avec le c\u00e9l\u00e8bre cochon Babar, ateliers d\u00e9couverte, animations et d\u00e9gustations.<\/p>\n

Visite guid\u00e9e du village<\/p>\n

\u00c0 cette occasion, l\u2019Office de Tourisme de Montpellier propose deux visites guid\u00e9es exceptionnelles du village \u00e0 14h et 15h30. Amoureux de patrimoine, gourmets curieux ou passionn\u00e9s de traditions, laissez-vous guider \u00e0 travers les ruelles paisibles du village, ses maisons de pierre restaur\u00e9es et son abbaye, \u00e9difi\u00e9e avec le m\u00eame calcaire qui permet aujourd\u2019hui \u00e0 la truffe de s\u2019\u00e9panouir.<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur ActuR\u00e9servations sur place le jour J au pr\u00e8s de Christian sur le stand \u00ab Office de Tourisme \u00bb \u00e0 partir de 8h30 et jusqu\u2019 \u00e0 10 minutes avant le d\u00e9part ou sur le site internet montpellier-tourisme.fr<\/a> (Tarifs : plein : 8 \u20ac. r\u00e9duit : 6 \u20ac. 6\u201311 ans : 3 \u20ac. Gratuit : -6 ans, d\u00e9tenteurs de la CityCard, guides-conf\u00e9renciers).<\/p>\n

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