{"id":65482,"date":"2025-04-30T22:51:09","date_gmt":"2025-04-30T22:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/65482\/"},"modified":"2025-04-30T22:51:09","modified_gmt":"2025-04-30T22:51:09","slug":"un-cardiologue-explique-que-ce-repas-peut-suffire-a-declencher-un-avc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/65482\/","title":{"rendered":"Un cardiologue explique que ce repas peut suffire \u00e0 d\u00e9clencher un AVC"},"content":{"rendered":"<p>Que ce soit pour renforcer sa masse musculaire, retrouver la ligne ou simplement bien manger, les prot\u00e9ines ont aujourd\u2019hui la cote. Produits laitiers, \u0153ufs, viandes, poissons, l\u00e9gumineuses ou c\u00e9r\u00e9ales\u2026 sans oublier les yaourts enrichis, les barres prot\u00e9in\u00e9es ou les poudres de shakes pour sportifs, elles s\u2019invitent dans de nombreux repas du quotidien. Pr\u00e8s de 85 % de la population consomme d\u00e9j\u00e0 plus que l\u2019apport nutritionnel recommand\u00e9\u2026 et un quart des individus en consomme m\u00eame le double. Or, ces exc\u00e8s ne sont pas sans cons\u00e9quence pour la sant\u00e9 cardiovasculaire, comme l\u2019a r\u00e9cemment rappel\u00e9 l\u2019Observatoire de la pr\u00e9vention de l\u2019Institut de cardiologie de Montr\u00e9al. Dans des recherches publi\u00e9es d\u00e9but 2024, le docteur Martin Juneau, cardiologue, alerte sur les dangers d\u2019un r\u00e9gime trop riche en prot\u00e9ines, en particulier animales. Son \u00e9quipe s\u2019est appuy\u00e9e sur une \u00e9tude am\u00e9ricaine ayant analys\u00e9 l\u2019impact de diff\u00e9rents niveaux de prot\u00e9ines sur les cellules immunitaires chez l\u2019humain et chez la souris.<\/p>\n<p>La leucine, acide amin\u00e9 point\u00e9 du doigt<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9tude a port\u00e9 une attention particuli\u00e8re \u00e0 la leucine, un acide amin\u00e9 abondamment pr\u00e9sent dans les prot\u00e9ines animales. Ce compos\u00e9 active un signal biologique appel\u00e9 mTOR, impliqu\u00e9 dans la croissance cellulaire. Or, lorsque ce signal est suractiv\u00e9 dans les macrophages, des cellules immunitaires, cela favorise la formation de plaques d\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose. Ces d\u00e9p\u00f4ts, qui s\u2019accumulent (&#8230;)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/troubles_cardiovasculaires\/avc\/un-cardiologue-explique-que-ce-repas-peut-suffire-a-declencher-un-avc-914098?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Lire la suite sur Top Sant\u00e9;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Lire la suite sur Top Sant\u00e9<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/couple_et_sexualite\/sexualite\/une-sexologue-revele-la-technique-qui-a-transforme-la-vie-sexuelle-de-ses-patients-914092?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Une sexologue r\u00e9v\u00e8le la technique qui a transform\u00e9 la vie sexuelle de ses patients;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Une sexologue r\u00e9v\u00e8le la technique qui a transform\u00e9 la vie sexuelle de ses patients<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/environnement_et_sante\/on-la-trouve-dans-certains-produits-de-supermarche-et-pourtant-cette-substance-presente-un-danger-considerable-pour-la-sante-humaine-alertent-des-chercheurs-914045?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:On la trouve dans certains produits de supermarch\u00e9, et pourtant cette substance &quot;pr\u00e9sente un danger consid\u00e9rable pour la sant\u00e9 humaine&quot;, alertent des chercheurs;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">On la trouve dans certains produits de supermarch\u00e9, et pourtant cette substance \u00ab\u00a0pr\u00e9sente un danger consid\u00e9rable pour la sant\u00e9 humaine\u00a0\u00bb, alertent des chercheurs<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/cancers\/cancer_de_la_prostate\/des-medecins-revelent-la-frequence-exact-des-rapports-sexuels-dont-vous-avez-besoin-pour-reduire-votre-risque-de-cancer-914085?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Des m\u00e9decins r\u00e9v\u00e8lent la fr\u00e9quence exact des rapports sexuels dont vous avez besoin pour r\u00e9duire votre risque de cancer;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Des m\u00e9decins r\u00e9v\u00e8lent la fr\u00e9quence exact des rapports sexuels dont vous avez besoin pour r\u00e9duire votre risque de cancer<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/nutrition_et_recettes\/bien_choisir_ses_aliments\/ces-3-aliments-augmenteraient-le-risque-de-mourir-avant-75-ans-demontre-une-grande-etude-914078?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Ces 3 aliments augmenteraient le risque de mourir avant 75 ans, d\u00e9montre une grande \u00e9tude;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Ces 3 aliments augmenteraient le risque de mourir avant 75 ans, d\u00e9montre une grande \u00e9tude<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/problemes_de_vue\/le-stress-peut-vous-faire-perdre-la-vue-voici-comment-913907?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:&quot;Le stress peut vous faire perdre la vue, voici comment&quot;;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">\u00ab\u00a0Le stress peut vous faire perdre la vue, voici comment\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Que ce soit pour renforcer sa masse musculaire, retrouver la ligne ou simplement bien manger, les prot\u00e9ines 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