{"id":655155,"date":"2026-01-11T01:23:11","date_gmt":"2026-01-11T01:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/655155\/"},"modified":"2026-01-11T01:23:11","modified_gmt":"2026-01-11T01:23:11","slug":"son-alimentation-est-tellement-grasse-que-du-cholesterol-suinte-litteralement-de-sa-peau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/655155\/","title":{"rendered":"son alimentation est tellement grasse que du cholest\u00e9rol suinte litt\u00e9ralement de sa peau !"},"content":{"rendered":"

Manger gras est dangereux pour la sant\u00e9. Un Am\u00e9ricain \u00e2g\u00e9 d’une quarantaine d’ann\u00e9es a litt\u00e9ralement vu ce que son alimentation tr\u00e8s riche en graisses pouvait faire \u00e0 son organisme. Non seulement, son taux de\u00a0cholest\u00e9rol<\/a> a atteint des sommets, mais en plus, l’exc\u00e8s de lipides dans son sang a entra\u00een\u00e9 des d\u00e9p\u00f4ts de graisses visibles sur sa peau. Son cas a \u00e9t\u00e9 d\u00e9crit dans la revue JAMA Cardiology.<\/a>\u00a0<\/p>\n

Beaucoup de fromage, de beurre et d’hamburgers<\/p>\n

Le patient a d\u00e9clar\u00e9 aux m\u00e9decins avoir adopt\u00e9 un r\u00e9gime carnivore<\/a> depuis huit mois. Son alimentation consistait \u00e0 avaler entre trois\u00a0et quatre\u00a0kilos\u00a0de fromage, des plaquettes de beurre et des hamburgers quotidiens enrichis en mati\u00e8res<\/a> grasses. \u00c9tonnamment, l’homme a fait savoir que, gr\u00e2ce \u00e0 ce r\u00e9gime, il avait perdu du poids, retrouv\u00e9 de l’\u00e9nergie<\/a> et une meilleure clart\u00e9 mentale.\u00a0<\/p>\n

Des analyses de sang ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 un taux de cholest\u00e9rol d\u00e9passant 1\u202f000 mg\/dl, sachant que le taux normal est inf\u00e9rieur \u00e0 200 mg\/dl et qu’un taux de 240 mg\/dl est d\u00e9j\u00e0 consid\u00e9r\u00e9 comme \u00e9lev\u00e9. Dans leur rapport, les cardiologues<\/a> qui ont pris en charge ce patient affirment que son taux de cholest\u00e9rol se situait entre 210 mg\/dl et 300 mg\/dl avant son r\u00e9gime ultra gras.\u00a0<\/p>\n

L’homme souffrait d’un xanth\u00e9lasma, une affection b\u00e9nigne qui se traduit par l’apparition de plaques blanch\u00e2tres ou jaun\u00e2tres correspondant \u00e0 des d\u00e9p\u00f4ts lipidiques. Ces plaques sont g\u00e9n\u00e9ralement localis\u00e9es au niveau des paupi\u00e8res (xanthome palp\u00e9bral)\u00a0mais chez cet homme, le taux de cholest\u00e9rol \u00e9tait si \u00e9lev\u00e9 que l’exc\u00e8s de gras suintait \u00e0 diff\u00e9rents endroits de son corps.<\/p>\n

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\nDes nodules jaun\u00e2tres indolores ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s sur la paume des mains du patient. Ils sont d\u00fbs \u00e0 une hypercholest\u00e9rol\u00e9mie s\u00e9v\u00e8re associ\u00e9e \u00e0 un r\u00e9gime carnivore riche en graisses. \u00a9 JAMA Cardiology 2024, Marmagkiolis et al.<\/p>\n

Le gras que l’on mange se retrouve dans le sang<\/p>\n

Il faut savoir que ces lipides sont normalement capt\u00e9s par des globules blancs<\/a> appel\u00e9s macrophages. Mais en cas de xanth\u00e9lasma, la quantit\u00e9 de lipides est trop importante \u00e0 g\u00e9rer pour les macrophages qui se transforment en cellules spumeuses (\u00e0 l’aspect mousseux) sous l’effet du cholest\u00e9rol en exc\u00e8s. R\u00e9sultat, des d\u00e9p\u00f4ts visibles se forment sous la peau.\u00a0<\/p>\n

Le xanth\u00e9lasma, et plus particuli\u00e8rement le xanth\u00e9lasma palp\u00e9bral, n’est pas toujours associ\u00e9 \u00e0 un taux de cholest\u00e9rol \u00e9lev\u00e9 et \u00e0 des risques cardiaques. En revanche, un taux de cholest\u00e9rol total \u00e9lev\u00e9 augmente fortement le risque de maladies coronariennes.<\/p>\n

Le rapport publi\u00e9 dans la revue JAMA Cardiology ne donne aucune information sur le pronostic de ce patient. Cependant, les auteurs indiquent que ce cas \u00ab met en lumi\u00e8re<\/a> l’impact des habitudes alimentaires sur le profil lipidique et l’importance de la prise en charge de l’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie<\/a> afin de pr\u00e9venir les complications \u00bb.<\/p>\n

Quelles sont les complications de l’exc\u00e8s de cholest\u00e9rol ?<\/p>\n

Le d\u00e9p\u00f4t de cholest\u00e9rol dans les vaisseaux entra\u00eene une diminution du d\u00e9bit<\/a> sanguin qui peut emp\u00eacher le bon fonctionnement des organes. On parle d’ath\u00e9roscl\u00e9rose<\/a>. Si les art\u00e8res<\/a> du c\u0153ur sont touch\u00e9es, il y a un risque \u00e9lev\u00e9 d’angine de poitrine<\/a> (contraction des art\u00e8res qui irriguent le muscle cardiaque<\/a>), mais aussi d’infarctus du myocarde<\/a> (mort d’une partie du muscle cardiaque par manque d’oxyg\u00e9nation).\u00a0<\/p>\n

Quand les plaques d’ath\u00e9rome<\/a> sont situ\u00e9es dans l’abdomen<\/a>, elles peuvent entra\u00eener des troubles de l\u2019\u00e9rection<\/a>. Quand elles bouchent des art\u00e8res du cerveau<\/a>, elles peuvent provoquer des paralysies, des vertiges, des troubles du langage, etc. Dans certains cas, des morceaux de plaques se d\u00e9tachent, migrent et vont boucher un petit vaisseau en aval. C’est l’une des causes d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Manger gras est dangereux pour la sant\u00e9. Un Am\u00e9ricain \u00e2g\u00e9 d’une quarantaine d’ann\u00e9es a litt\u00e9ralement vu ce que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":655156,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[258,75781,1011,27,72,43557,12969,75779,32962,8204,71,75780],"class_list":{"0":"post-655155","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-alimentation","9":"tag-facteur-de-risque-de-cholesterol","10":"tag-fr","11":"tag-france","12":"tag-health","13":"tag-hypercholesterolemie","14":"tag-lipides","15":"tag-lipides-sanguins","16":"tag-maladies-cardiovasculaires","17":"tag-regime-alimentaire","18":"tag-sante","19":"tag-xanthelasmas"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115873854532065888","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=655155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/655156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=655155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=655155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}